《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》正式发布

9月3日消息，在2025年上海市杨浦区食品安全宣传周的启动仪式上，由上海市食品安全工作联合会和杨浦区市场监督管理局指导，上海财经大学数字经济研究院与美团共同编制的《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》正式发布。白皮书显示，“无堂食”与“幽灵外卖”并无必然关联，有近四分之一受访用户愿意接受“独立外卖专营店”；上海餐饮外卖消费整体展现出了“高频刚需”的特征，54.58%的受访者每周点餐超过3次，66.49%的受访者在周末或节假日订购外卖。