盒马推出首个大闸蟹分级企业标准

9月27日消息，盒马近日正式上架大闸蟹，做出了“不肥包退”的承诺。今年盒马推出了首个大闸蟹分级企业标准，并首次启用了与上海海洋大学、上海市水产研究所合作研发的“电子验蟹师”，将大闸蟹的肥满度量化，挑选出符合盒马上架标准的大闸蟹。