马云、刘强东狭路相逢，新一轮较量开始了

线上硝烟未散，线下烽火又起，阿里和京东的竞争，无止无息。

阿里、京东大搞硬折扣超市

外卖之外，阿里、京东又盯上了新的生意——硬折扣超市。

近年来，随着“精打细算”逐渐从一种生活技巧演变成为全民消费共识，零售市场也迎来了一场深刻的“性价比”变革。在这场消费浪潮中，曾经被视为“小众”“边缘”的硬折扣超市，正以黑马之姿冲出重围，成为消费者的购物新宠，同时也成为了资本眼中亟待开垦的新蓝海。

其中，硬折扣超市以极致精简的SKU、直采直供的供应链体系以及去除冗余中间环节的运营模式，将“低价”和“品质”这两个看似矛盾的概念巧妙融合，精准击中了当下消费者对“每一分钱都要花在刀刃上”的迫切渴望。

而在这一赛道上，最引人瞩目的莫过于电商巨头的纷纷入局——阿里、京东，这些曾经主导线上零售格局的巨头，如今都不约而同地将目光投向了这片充满烟火气的线下战场，加速布局硬折扣超市，试图抢占下一个零售增长的新引擎。

具体来看，前段时间，盒马NB正式更名为“超盒算NB”。其延续了此前的平价社区超市定位以及自有品牌商品特色，主张“真实惠，够放心”。但“超盒算”，谐音“超合算”，能够让消费者直接将其与实惠、性价比联系起来，品牌定位更为明确，进而更容易确立市场地位。同时，此次品牌升级后，盒马NB能够更好地与盒马鲜生区别开来，更大发挥出其战略价值和作用。

图源：超盒算NB

除了品牌升级，还有市场消息传出，超盒算NB的加盟试行已经结束，目前，内部已成立专门的加盟部，将全面推进加盟业务，从此前的自营硬折扣模式转向加盟硬折扣模式。而超盒算NB选择开放加盟，或许也有着更为深刻的战略考量。

据此前市场消息，超盒算NB在2025年的开店目标是整体门店数量达到1000家。目前，其门店数量已超过300家。但是，这与千家店的目标仍有较大的差距。

图源：新零售

在此情况下，全面开放加盟或许是现阶段的最优解。如此一来，其可以通过轻资产运营的模式，迅速扩张，从而更快实现规模效应，提升整体盈利能力。

从市场透露的信息来看，超盒算NB加盟的方式有三种。第一种是独立合作，也就是自行租赁店铺，用于开设超盒算NB自提店。第二种是异业合作，指的是在现有店铺的基础上，增加超盒算NB的项目。第三种是团点合作，主要面向没有资金和时间，但是想做兼职的自由职业者。

这样一来，超盒算NB的加盟体系可以全面铺开，并得以将成熟的运营模式、强大的品牌势能，与加盟商的本地资源高效融合，形成协同效应，从而在更短的时间内实现门店网络的快速增长，迅速触达更广泛的消费客群。

而规模效应的显现，也将在一定程度上有效摊薄运营成本，提升供应链议价能力，进而反哺产品创新与服务升级，最终构筑起难以逾越的竞争壁垒。

然而，超盒算NB的加盟之路也绝非坦途，其在具体的推进工作中也可能面临着多方面的挑战。其中，关于加盟商的严格筛选、标准化运营体系的深度复刻，以及持续有效的培训和监督，都将是其确保扩张质量、维护品牌声誉的关键所在。

但是，只要超盒算NB能够稳扎稳打，其终能在“速度”和“品质”之间找到最佳平衡点，逐步扩大开店数量，提升整体盈利能力，从而在激烈的市场竞争中占据更有利的地位。

电商增速放缓，硬折扣成为新的突破口

除了阿里，另一电商巨头京东，也在加速推进硬折扣超市的线下布局。

今年8月16日，京东折扣超市全国首店在河北涿州开业，一开业便创下了市场折扣超市业态的新纪录，开业仅两日便接待顾客超10万人。此后不久，四家京东折扣超市又在宿迁同时开业。9月25日，第六家京东折扣超市在河北省固安尚品爱购城市广场开业。

图源：京东黑板报

图源：宿迁发布

图源：京东折扣超市官方号

也就是说，在一个多月的时间里，京东就完成了6家大型折扣超市的落地。这足以证明，京东是有备而来，而且其已经做好了充分的准备，要在硬折扣超市赛道大干一场。

值得注意的是，与常规折扣超市不同，京东折扣超市的面积均超过5000平米，而且汇聚了超5000款高性价比商品，覆盖生鲜食品、日用百货、家清个护等全品类，约为行业常规折扣超市的三到四倍。

图源：宿迁发布

图源：宿迁发布

此前，京东的相关负责人也说道，“京东折扣超市在开设的区域、门店面积、SKU数量、线下运营优势上与目前行业内已有的折扣超市均不相同。”然而，京东折扣超市的最大不同以及最核心的优势是京东的供应链。“最核心的不同就是京东供应链上的优势，京东高效的产地直采以及京东自有品牌，同时布局下沉市场，聚焦大众消费，店内商品价格普遍低于市场常规售价，真正做到‘天天低价’。”

如此看来，京东折扣超市未来将以供应链为核心，逐步构建起自己的差异化竞争优势。

而且，硬折扣超市的竞争，归根结底就是供应链的比拼。在商品品类大同小异的情况下，谁能凭借供应链体系，将商品做到又好又具性价比，谁就能在这一领域获取更大的竞争优势。因而，在此竞争逻辑下，京东或许可以凭借其强大的供应链能力，实现快速发展。

此外，对于硬折扣运营模式而言，自建自有品牌也是降低成本、提升毛利率的重要举措之一。一般情况下，自有品牌的毛利率通常在50%左右，而销售制造商品牌的毛利率在20%左右。造成差距的原因，主要是零售商从设计、原料、生产到经销，全程控制产品，直接省去了中间环节和广告费用。

就目前来看，奥乐齐作为硬折扣超市赛道的老玩家，其已经构建起覆盖日常所需的“有机”、“好生活”等15个自有品牌，实现高达90％的自有品牌产品占比。而超盒算NB的自有品牌占比也达到了60%。这对于刚刚入局的京东而言，是短时间内难以追赶上的。

图源：奥乐齐

图源：奥乐齐

未来，京东能否凭借强大的供应链体系，后来居上，我们暂不得知。但可以预见的是，随着行业玩家们的持续加码，这一赛道的竞争将会愈发激烈。

看到这里，可能会有人好奇，为何阿里和京东都在重金注押硬折扣超市？这主要源于其具有较大的增长潜力，且其在我国的渗透率仍较低，因而还有相当大的发展空间。

首先，尼尔森IQ数据显示，2024年全球折扣零售渠道同比增长8.2%，增量销售额达61.1亿美元，增速稳居零售业第三。而且，我国的硬折扣市场渗透率仅为8%，远低于德国的42%和日本的31%。这意味着我国的硬折扣市场仍有较大的增长空间，是一片亟需进一步开发的新蓝海。

同时，我国的硬折扣市场规模在2024年已经突破2000亿元，预计未来十年年复合增长率达5.6%。因而，在电商增速放缓的背景下，硬折扣无疑成为了电商企业寻求新增长曲线的重要突破口。

而眼下，硬折扣超市这个曾被视为“小众”和“边缘”的零售业态，如今已凭借其巨大的增长潜力，成为了巨头们争相追逐的下一个风口。未来，随着新玩家的持续入局和加码，这一赛道或将迎来新的变革和发展业态。