1. 京东消费及产业发展研究院联合京东超市一同发布《2022年预制线上消费趋势洞察报告》。
  2. 11月24日消息,京东消费及产业发展研究院联合京东超市一同发布《2022年预制线上消费趋势洞察报告》 ,对预制消费市场进行解析。京东销售情况显示,2022年1-10月份,预制成交额同比增长170%。2022年京东11.11开门红28小时,门店招牌菜同比增长超200%。从增速来看,2022年1-10月,闽粤菜系预制成交额同比增长193%,排名所有菜系首位。2022年京东11.11开门红期间预制猪肚鸡成交额同比增长超过500%。
  3. 9月7日消息,在9月6日举办的蓝鲸·新财智“创新-未来”之预制“风口”解码——数智供应链赋能新餐饮破局沙龙直播峰会上,京东预制负责人赵煜表示,2021年,京东预制成交额同比增长156%;2022年上半年成交额同比增长了170%,其中51-100元的订单增长最快,增幅达178%。据了解,京东生鲜从2017年开始组建专门的运营团队操盘预制品类。赵煜透露,很多高端餐馆其实也是在用预制,像一些大的头部餐饮企业,只是消费者吃不出来。
  4. 报告数据显示,2021年预制成交额同比增长了156%,2021年Z世代人群的预制购买数量同比增长了137%。报告还梳理出消费者偏好与区域分布五大特征:预制男性消费者占比近五成、26-35岁群体成为预制消费潜力股、美味与健康成为购买预制关键考虑因素、预制成送异地亲属好友新风尚、上海购买预制最多。
  5. 京东消费及产业发展研究院联合京东超市一同发布《2022即享食品消费趋势报告》。
  6. 1月27日消息,京东发布的《2023春节假期消费趋势》显示,春节期间生活服务成交额同比去年阴历同期增长302%;“兔”年主题珠宝首饰销量同比增长超10倍,礼盒类商品整体销量同比增长超50%,预制成交额同比增长超6倍;低线级市场增长潜力足,近三年成交额占比逐年提升;京东全链路服务保障消费者过上“省心年”,春节期间价保申请人次同比去年增长100%;“即时消费”成为越来越多消费者的主流选择,京东小时购销售额同比去年增长超90%。
  7. 8月18日消息,据国联水产官微,8月17日,京东预制业务总经理周晓舟等前往国联水产集团,双方针对预制生产线、产品研发、行业痛点、发展规划等多领域展开洽谈,进一步深化业务合作。据介绍,双方自2015年通力合作以来,共同打造多个预制菜单品,虾饺、烤鱼、小龙虾等产品,累计触达消费人群过亿。2022年渠道整体GMV破亿元,连续5年海产品牌以及虾仁销量排名第一;2023年618开门红时段,预制海鲜菜肴品牌成交第一。
  8. 6月23日消息,据京东买菜(北京)618数据显示,“抄底价”商品销售大爆发,成交量平均环比上涨76%,其中麒麟西瓜环比增长近500%。整体来看,京东买菜618期间,北京消费者购买最多的五个品类为水果、乳品冷饮、猪牛羊肉、蔬菜、粮油调味;同比去年成交增幅最高的五个品类是鲜花、蔬菜、预制、海鲜水产及猪牛羊肉。
  9. 其中51-100元的订单增长最快,增幅达178%。
  10. 双方针对预制生产线、产品研发、行业痛点、发展规划等多个领域展开深度洽谈,进一步深化业务合作。
  11. 同时,京东超市邀请国联水产、同庆楼、叮叮懒人、德叔鲍鱼等品牌进行战略签约、新品发布。展会期间,京东预制联合中国农科院、天津农科院等科研机构,中国饭店协会等行业协会联合制定标准。京东旗下自有品牌京加坊通过大数据明确用户画像及产品口味、定价,目前已与广州酒家、聚春园、同庆楼、全聚德等知名老字号推出一系列招牌大菜。
  12. 京东零售华南生鲜产业带招商负责人勾志鹏发表《京东预制打开C端新格局》主题演讲。
  13. 11月11日消息,据报道,2022年双11活动,西贝在京东与天猫渠道前30分钟销售额合计突破100万元,前40分钟销售额超过去年同期全天。据了解,在京东平台上,西贝的销售额比去年同期增长218%,位居“天猫生鲜预制预售排行榜”与“京东预制-热卖品牌榜”榜首。
  14. 金山区预制产业发展协会与京东集团预制事业部签订了战略合作框架协议,促进预制行业标准化、规范化发展。
  15. 京东超市近日联合蓝鲨研究院发布《2022预制年度消费报告》,90%以上消费者来自一二三四线城市,已婚比例近3/4。
  16. 良之隆·2024第十二届预制加工与包装设备展览会近日举行,京东超市预制业务参展,重点推出旗下自有品牌——京加坊、即食家,并展出系列产品。
  17. 3月11日消息,京东超市近日发布《2022京东超市热销趋势品报告》,报告显示,京东超市预制近三年复合增长率超120%,2022年增速超过100%。除了预制外,冰淇淋也跻身2022京东超市的热销趋势品,2022年冰淇淋在京东超市销售整体增长20%,三年复合增长率也在15%以上。京东超市数据显示,10至15元价格区间的冰淇淋最受消费者欢迎,销售数量最多。
  18. 4月10日消息,2023中原农谷预制国际博览会暨产业发展论坛近日在河南省新乡市举行。此外,京东生鲜预制负责人、京东冷链物流相关负责人也参会,与中原农谷预制企业进行对接,帮助企业开拓市场,培育品牌。刘向锋介绍,京东科技是京东集团旗下专注于以技术为政企客户服务的业务子集团。他表示,京东自2017年以来,一直关注预制产业发展,并持续加大投入、扶持力度。
  19. 1月22日消息,金山区预制产业发展协会于1月21日下午与京东集团预制事业部举行合作交流会,未来双方将充分发挥各自优势,聚焦趋势打造明星菜品的同时,进一步促进预制行业标准化、规范化发展。交流会上,双方正式签订了战略合作框架协议。
  20. 京东生鲜预制精品媒体沟通会上获悉,京东生鲜用户年复合增速53%,付费会员占比超过60%,高线级城市用户占比67.4%,家庭用户占比76.5%。