1. 1月2日消息,京东健康近日联合国家参茸产品质量检验检测中心、吉林省标准研究院等权威机构与多家品牌,共同发布“京东好人参”标准体系。此次联合发布的“京东好人参”标准体系,是行业首次对野山参、林下山参、移山参、鲜参、生晒参和红参等所有人参品类树立规范化标准。活动现场,京东健康与国家参茸产品质量检验检测中心达成战略合作,邀请其作为第三方抽查检测合作伙伴。
  2. 整体来看,鲜花、砂糖橘、车厘子等水果,以及成箱的牛奶等,成为“外卖拜年”热门年货。上海的SPA、美甲、汗蒸等消费热度均排在全国首位。此外,南方饺子外卖消费也出现增长,数据显示,今年春节以来,饺子外卖订单中南方城市的占比,较去年同期涨了六个百分点。相对应下降的北方城市中,东北三省的占比合计下降了四个百分点。饺子占比增长排名前三的省市为上海、浙江和广东。
  3. 2月28日消息,《电商报》获悉,来自饿了么的数据显示,牛年新年以来,火锅、奶茶等外卖订单增幅均在2倍及以上。同时,越来越多留在工作地过年的年轻人开始尝试“外卖拜年”,整体来看,鲜花、砂糖橘、车厘子等水果,以及成箱的牛奶等,成为“外卖拜年”热门年货。而饿了么参茸滋补类外卖订单也出现了112%的同比增长。
  4. 农历廿八至除夕,年夜饭半成品外卖同比增长4倍,单人份外卖订单同比翻一番,在一二线城市中尤为明显。其中,礼盒、鲜花、砂糖橘、车厘子等成为热门拜年礼,春节期间,饿了么参茸滋补类外卖订单同比增长112%,上海、杭州、北京、深圳、广州成为热门拜年城市。西安、深圳和青岛的解酒药订单量位列全国前三。饿了么数据显示,初一以来,杭州KTV消费热度全国第一。上海的SPA、美甲、汗蒸等消费热度均排在全国首位。
  5. 2月17日消息,来自饿了么的数据显示,年初一以来,平台上火锅外卖订单同比增长2倍,济南、天津等地同比增长3倍以上。农历廿八至除夕,年夜饭半成品外卖同比增长4倍,单人份外卖订单同比翻一番,在一二线城市中尤为明显。其中,礼盒、鲜花、砂糖橘、车厘子等成为热门拜年礼,春节期间,饿了么参茸滋补类外卖订单同比增长112%,上海、杭州、北京、深圳、广州成为热门外卖拜年城市。
  6. 上榜餐厅覆盖61个城市和地区,上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP5城市。
  7. 从菜系分类来看,黑珍珠餐厅菜系共覆盖39类,包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等。从城市来看,上海、深圳、北京等一线城市仍是上榜餐厅数量增加最多的主流城市。与此同时,黑珍珠餐厅指南还挖掘了14家扬州、台州、汕头、顺德等二三线城市本土菜系的高品质餐厅。同时,美团数据显示,2020黑珍珠新上榜餐厅线上流量涨幅为103%,部分餐厅上榜后线下客流量增长高达50%。
  8. 近日,南宁星漫餐饮有限公司发生工商变更,新增股东上海圆通蛟龙投资发展(集团)有限公司(圆通主公司)。
  9. 今日,肯德基概念餐厅KPRO北京环球城市大道店正式宣布开业。
  10. 数字化工具的落地并没有想象中的那么遥远,以徐潇潇所在的肯德基门店为起点,以小程序、社群为代表的数字化工具正展现着数字生活的温暖。
  11. 近日,珠海格创优食餐饮管理有限公司成立,法定代表人为甘锦鸿,注册资本1000万元,经营范围包含餐饮服务;外卖递送服务等。
  12. 美团黑珍珠餐厅指南发布《中国精致餐饮报告2022》,展现国内精致餐饮消费市场全貌,并公布首次开城计划和评审规则升级。
  13. 浙大MBA校友团近日走访了校友企业——鲸灵集团。
  14. 我国首个《外卖安心餐厅管理规范(T/CCA 030-2022)》正式发布。该规范由美团外卖联合西贝、海底捞、云海肴等单位共同起草。
  15. 2023美团黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在北京举行,共有304家餐厅上榜,其中65家为新上榜餐厅
  16. 美团数据显示,截至23日,全国五一餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长了205%。
  17. 携程APP及海外版Trip.com将同步上线美食林榜单,并提供全球餐厅预订服务,为全球用户在不同国家和地区的旅行提供更加具有特色的内容和服务。
  18. 2023年黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在重庆举办。重庆九龙坡区商务委员会与美团合作签约,将围绕消费提振、民生服务、城市美食推广等重点展开深入合作。
  19. “筑梦餐厅”是饿了么与爱德基金会发起的公益项目,为容纳残疾人就业的餐饮店提供外卖运营方面的多维度支持。
  20. 2月6日消息,据21财经报道,广州市商务局统计数据显示,广州市近七成餐厅将在春节“不打烊”。而在就地过年的趋势下,外卖平台上的“线上年夜饭”业务迅速升温,广州不少餐企推出线上年夜饭,包括南海渔村、客语、新兴饭店、佬麻雀、大龙燚等等。