1. 6月21日消息,近日,界面新闻从多位接近的人士处获悉,今年5月起开启新一轮裁员,主要集中在各地方区域的采购、运营部门,缓冲期为一个月,到6月底。据悉,此次并非按照整体比例裁员,而是对具体业务部门岗位进行优化调整。另据一位某区域员工透露,5月中旬,公司约谈其所在区域的采购、运营业务团队,其中标品采购3R采购两个团队基本全部裁撤,只留少部分管理岗位人员调去上海总部
  2. 据报道,今年5月起开启新一轮裁员,主要集中在各地方区域的采购、运营部门,缓冲期为一个月,到6月底。
  3. 由于选择众多,还发布了桃子“硬度标准”,方便市民挑选。据门店水果采购经理方铭表示,由于今年有30多款桃子售卖,产季集中时,同时供应的超过10种。因此对桃子硬度进行了分级,共分为10个等级,数字越大硬度越高。
  4. 北京消费者近期采购民生商品需求激增,线上订单量远远大于平时,北京近日重启共享用工。
  5. 11月22日消息,据报道,北京近日重启共享用工,与多个企业展开合作。据了解,北京消费者近期采购民生商品需求激增,线上订单量远远大于平时,开足马力,仍面临用工压力。在全国拥有超过550个直采基地,目前北京区域备货充足。北京人力资源经理晨熹介绍,将安排共享员工就近工作,主要招募拣货、打包、配送等岗位。
  6. 10月13日消息,今日全面启动供应链调优项目,生线下门店的5000多款商品价格下调。推行全新的采购模式,启动“折扣化”变革,对包括乳制品、饼干、方便速食、水饮、洗护产品、冷冻肉禽、冷冻水产等多个品类在内的商品设置“线下专享价”,价格普遍直降两成。据了解,目前,折扣化变革率先从生的线下门店开始,未来也会扩展到线上,最终实现让所有商品更具价格竞争力。
  7. 4月19日消息,据36氪消息,至2025年3月,首次实现全年盈利 ,这也是严筱磊接任CEO后的第一年。同时,旗下最重要的业务“生”也进行了高层更替。目前生的业务架构分为4条,分别为营运、线上运营、采购物流供应链,负责人均直接严筱磊汇报。
  8. “啰出行”表示,本轮融资主要用于全面提升平台数字化建设研发能力以及团队打造市场拓展。目前“啰出行”在电动车产业锂电化趋势,已搭建专门针对锂电池产业而提供的数字化采购、服务平台“啰锂服”,以及服务于电动车集团客户,提供线上下单,上门售后的智能化移动数字服务平台“啰马车服”。据悉,“啰出行”平台门店数量已超过12000家。
  9. 1月8日消息,2024厦门马拉松赛近日开跑,今年的厦赛事吸引了3万多名跑者现场参赛,预报名人数超过了13.6万,创下了历史新高。比线下赛事更火的,是厦联合蚂蚁森林在支付宝上推出的“绿色厦 零碳计划”活动:从1月4日线上启动以来,已有超过185万人参与。相应的,蚂蚁集团将出资采购等量碳信用捐赠给厦,助力今年赛事的碳中工作。
  10. 6月29日消息,近日,贵州镇宁的蜂糖李登陆采销中心水果采购负责人于海洋表示,今年在蜂糖李的发源地包4000亩果园,每棵果树均由蜂糖李母树繁殖而来。据了解,2017年"“镇宁蜂糖李”获国家农产品地理标志登记保护。今年年初,镇宁县的板阳村、弄林村升级成为“村”。采购根据市场反馈,与农户一起,为蜂糖李量身定制行业标准,相关建议被纳入镇宁自治县今年颁布的采收标准中。
  11. 近日,宣布在云南包千亩花田,把槐花、金雀花、菊花、玫瑰等主流食用花,带入全国区房。为了把食用花以最新鲜的状态运到全国,采购在云南包了上千亩的花田,每天凌晨采摘,然后立即预冷,从昆明登机发往全国。瞿杰表示,每种食用花不同的开放程度,决定着不同的口感。为了将不同状态的鲜花筛选出来,在产地雇佣了大量工人,通过手工分选,保证鲜花品质。
  12. 6月12日消息,据数据显示,5月羽衣甘蓝的销售同比增长70%,反映出入以来消费者健康管理需求的旺盛。蔬菜采购汉涛介绍,“去年果蔬茶、轻体茶大火,让更多顾客了解到羽衣甘蓝这款‘超级蔬菜’,也有不少消费者直接拆解了茶饮店的配方,购买原材料自制,促使羽衣甘蓝的销售开始有明显的增长,为此我们特意将种植面积扩大了60%,满足市场供应需求”。
  13. 11月6日消息,在第四届中国国际进口博览会上,全球最大肉类供应商——来自巴西的企业JBS与签署战略合作,将为提供2亿元美国进口谷饲牛肉。根据双方达成的这项产地直采合作,能直接当地牧场采购牛肉,进口贸易中间环节消耗资金至少节省10%,中转贸易时间上至少节省10%。据了解,签约前,门店已试水销售了美国牛肉。3个月里,每月增长率均超过20%。肉类采购负责人倪驭地表示,明年采购额预计将达到10亿元。
  14. 3月4日消息,北京首批鲜活小龙虾已上市,据介绍,除北京之外,首批鲜活小龙虾也已在上海、广州、武汉的生上市销售。水产采购董丁健表示。目前,处于上市初期的小龙虾价格偏高,但仍有不少喜欢“尝鲜”的消费者购买。“大多数消费者购买1-2斤尝鲜为主,今年立春早、气温回升快,预计小龙虾自由的实现可以比去年提前半月。”
  15. 官方微博发布通知,目前,上海绝大部分生门店、X会员门店正常营业。除保障线上满负荷运营外,保留线下采购点,以供可外出的医护人员、公务人员社区工作人员到店采购,或为小区集中采买。
  16. 商品品牌采销中心总经理路与3R商品中心采购总监张千,探讨在预制菜上的策略路径。
  17. 广佛区域采购邹磊表示,潮汕牛肉锅、椰子鸡锅、牛蛙火锅等三款火锅最受欢迎,火锅食材中肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸、切潮汕牛肉也有超2倍的增长。
  18. 10月25日消息,近日,有报道称,拟联合家乐福相关部门举报山姆,称其上海及以外城市的X会员店的供应商受到山姆施压,对“断供”。对此表示,可确认遭受类似待遇。从去年10月首店开业至今,x会员店也长期遭遇类似情况。基于此,x会员店与家乐福会员店将在采购层面保持密切沟通,共同努力破解目前正在面临的局面。拟向相关部门举报,希望共同促进公平竞争的市场环境。
  19. 2月15日消息,据“明亮公司”消息,近日,商品品牌采销中心总经理路与3R商品中心采购总监张千,探讨了在预制菜上的策略路径。据了解,目前预制菜主要的销售渠道覆盖生会员店、MAXNB这3个主力业态,在华东的预制菜销量更大。张千表示,冷冻预制菜SKU有200个左右,应季售卖的约为100个左右,冷藏预制菜货柜保持在150个SKU,几乎覆盖了用户用餐需求。
  20. 又到一年“食春季”,各类春陆续上市。作为春菜界的“扛把子”,香椿已抢“”登场,但今年香椿迎来了一个强劲的“对手”——首次上线商超平台的板蓝根青菜。全国春菜采购金汉涛表示,板蓝根青菜今年首次通过大规模上市,目前已经成为春菜类目的第二个大单品,其日均销售水平已经超过香椿,仅次于春笋。