1. 近日,研究院发布《北京市朝阳区咖啡消费调研报告》。
  2. 外卖数据显示,6月27日当天,上海饮品订单量周同比增长超13%,与去年同期相比增长近40%,其中咖啡外卖订单量相比去年同期已翻倍,冰品、果咖成为时下上海市民的夏日“新欢”。数据显示,作为咖啡店数量在全球排在前列的城市,上海市民全天候都有消费者在外卖平台下单咖啡,其中有三成消费者选择在吃早餐时搭配咖啡,选择在午餐下单咖啡消费者占四成,下午茶喝咖啡的人占两成,其他的则选择在晚餐和夜宵时段下单。
  3. 7月29日消息,今天下午,发布的《中国咖啡消费洞察》显示,截至2022年6月30日,上海咖啡馆数量达到了7857家,数量远超纽约、伦敦、东京等,是全球咖啡馆最多的城市,万人咖啡馆拥有量为3.16家。其中黄浦区是上海咖啡馆最热聚集地,平方公里拥有咖啡馆38.5家,第二名的静安区平方公里咖啡馆数量20.1家。截至2022年6月30日,仅5月环比4月,上海咖啡馆已实现订单增长达163.86%;6月更是环比增长5273%。
  4. 4月8日消息,自3月29日起,香港开启一连四天的复活节假期,外卖数据显示,复活节期间,香港用户在内地的消费订单同比去年大涨32倍,90后、00后的年轻港人扛起了来内地外卖消费的大旗,其消费占比高达70%。奶茶咖啡加烧烤,成为港人在内地消费中最喜爱的组合餐品;面包甜点也入选最受港人欢迎的外卖订单。
  5. 今日,联合Manner在上海开启全国首家位于露营地内的无人机咖啡快闪店,本次快闪店所有上线的Manner饮品均由无人机完成配送,并免费提供给消费者饮用。
  6. 4月24日消息,新消费场景带动下,主打“咖啡+健身”融合消费的健身咖啡馆,在、大众点评等平台备受消费者追捧。4月24日,来自、大众点评的数据显示,2024年以来,健身咖啡相关团购评论量同比增速为242.5%,健身咖啡馆搜索量同比增长720.7%,健身咖啡相关商户数量同比增速为100%,交易额同比增速达142.1%。
  7. 平台相关负责人介绍,进入10月,哈尔滨地区铁锅炖类线上套餐销量环比上月增长超93%,麻辣烫、咖啡热饮、面条的外卖订单较9月显著增长。与此同时,御寒保暖衣物也受到哈尔滨消费者的青睐。一家位于哈尔滨市南岗区的小型商超中,“男士秋裤”成为店内热销榜第2名的商品。
  8. 根据发布的《中国餐饮大数据2021》显示,尽管疫情影响不断,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。中国餐饮市场连锁化进程不断加快,步入“万店时代”新节点。另外,数据显示,2020年初疫情过后店内饮品消费迅速复苏,茶饮消费同比增长150%,近一年,消费者进店购买茶饮频次是咖啡的2.4倍。
  9. 4月27日消息,上海第四届“五五购物节”新闻发布会今日在沪召开。据规划,活动期间,其将联动旗下包括外卖、到店餐饮、买菜、闪购、酒旅、生活服务、商场等十多个核心业务,进行各类优惠促销活动,整个“五五购物节”期间消费补贴18亿元。据悉,本届“五五购物节”将推出“体育消费节”“数字生活节”“咖啡文化周”“邻里生活节”“夜生活节”“环球美食节”等多个主题。结合各主题特色,等平台也制定了定制化的活动。
  10. 5月15日消息,便利连锁品牌喜市多与无人机正式达成合作,店内超三千种优质、大牌商品逐步接入无人机配送,其中包括了喜市多独有的多款倍受市场欢迎的优质鲜热食商品。目前,在深圳龙华壹方天地商圈,消费者从APP进入“喜市多·壹方天地无人机代购店”选购商品,即可享受无人机配送服务,用户喜爱的鱼蛋、喜咖啡等商品装箱后最快5分钟就能送达附近社区的降落点。
  11. 6月9日消息,据报道,上海40逾家本地景区率先开放,三分之二以上的城市公园都已恢复开放。大众点评数据显示,端午小长假期间,上海“公园”的搜索量较上周同期上涨13倍,露营搜索量上涨403%。此外,大众点评数据显示,端午小长假期间,上海咖啡的线上团购订单量上涨433%;综合、大众点评的数据,端午小长假期间,上海夜经济消费规模占比约达35%,火锅烧烤酒吧等夜间消费好去处热度飙升迅速。
  12. 9月19日消息,淘宝天猫今日联合云南省商务厅、云南省普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、阿里巴巴公益、上海联劝公益基金会,咖啡品牌隅川、永璞、Seesaw、明谦、辛鹿等咖啡品牌联合推出“了不起的云南咖农”活动。据介绍,在为期10天的活动中,消费者上手机淘宝搜索“了不起的云南咖农”就可参与互动游戏,成交一笔就有1元用于为咖农购买腱鞘炎手套。
  13. 5月21日消息,第三届上海咖啡文化周于5月20日至6月2日期间举办。将在活动期间推出全年力度最大的线上咖啡优惠活动,包括5万杯咖啡外卖免费天天送、爆款咖啡天天买一送一等优惠,以及咖啡花船巡游苏州河等新玩法。近一周,上海咖啡外卖销量持续增长,周环比增速近20%。其中,静安区的静安寺商圈销量居所有商圈首位,且周环比增速达10%。
  14. 5月22日消息,数据显示,截至今年4月30日,上海咖啡馆数量达到了8530家,仍然是全球咖啡馆最多的城市。近一周,上海咖啡外卖销量持续增长,周环比增速近20%。其中,静安区的静安寺商圈销量居所有商圈首位,且周环比增速达10%。第三届上海咖啡文化周于5月20日至6月2日期间举办。
  15. 数据显示,进入10月,哈尔滨地区铁锅炖类线上套餐销量环比上月增长超93%,麻辣烫、咖啡热饮、面条的外卖订单较9月显著增长。
  16. 10月6日消息,外卖数据显示,今年10月1日至3日,送往景区露营地的外卖订单量同比去年十一假期增长超过两位数,咖啡订单量同比去年增长139.1%,火锅订单量增长38%。一次性烧烤架的订单量相较去年同期增长了1573%,飞盘的订单量增长了1082%。此前,国庆用户调研中有七成用户表示,今年将选择省内、市内游,露营、登山、骑行、钓鱼等成为热门出游选择。
  17. 7月6日消息,平台数据显示,6月份,平台上平价雪糕订单量突破百万单,“雪糕批发”的相关搜索量同比去年上涨323%,北京、上海、长春、重庆、成都五地是雪糕外卖批发销量最高。其中,5毛钱一袋的“雪莲”,7月以来在外卖平台销量暴涨199%。平台数据显示,6月以来,平台上平价雪糕订单已突破百万单,其中外卖销量前五的雪糕分别为伊利苦咖啡、巧乐兹巧脆棒、蒙牛绿色心情、伊利布丁系列、伊利奶提子。
  18. 日前,美食联合咖门发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》。
  19. 5月31日消息,日前,美食联合咖门发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》。数据显示,2021年外卖的小众品类订单量中,咖啡品类订单量同比增长178.7%,远超茶饮、中式糕点、螺蛳粉、卤味小吃等品类。2022年,线上300-500家连锁咖啡馆的门店数大幅增长,增速近300%,中型连锁咖啡品牌发展迅速。北上广深4个一线城市,线上现制咖啡门店数占比超20%,新一线城市门店数占比近25%,下沉市场拥有27.26%的咖啡门店。
  20. 近日上海咖啡外卖订单需求相比去年同期已翻倍,其中办公场所下单占比超四成。