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杭州盒马：本周春菜消费较去年同期增长40%
2022-02-24 16:22:22
2月24日消息，据天下网商消息，近日，杭州人喜欢的马兰头、香椿、临安春笋等上架盒马。杭州盒马的数据显示，本周春菜消费较去年同期增长了40%，最受欢迎的分别是临安春笋、千岛湖芦笋头、香椿。杭州盒马蔬菜采购任耀麟表示，随着生活水平的提高，消费者对美食有着更高的追求，现在消费者更加注重健康绿色，基于此，今年盒马还将针对性推出一批有机春菜、富硒春菜，满足杭州市民的消费需求。
永辉超市部分春菜销量同比增长近150%
2024-03-13 11:16:01
3月13日消息，近日在全国各地的永辉超市内，春笋、蚕豆、香椿、茭白、豌豆角等数十种春菜纷纷抢“鲜”上市。永辉超市数据显示，随着春菜概念的普及，3月至今，永辉超市春菜销量涨势强劲，多款产品销量同比增长近150%，如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%，雷笋同比增长更是超180%。
盒马：今年春菜同比销售增长达70%
2025-03-05 14:31:23
3月5日消息，盒马数据显示，今年春菜同比销售增长达70%，其中网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%。青团也已陆续上架，同比销售增长30%。此外，春花2月的同比销售增长超过80%，今年盒马不仅有琳琅满目的春花，还有很多可食用鲜花。
盒马将在武汉上线超40种春菜
2022-02-24 17:39:44
上周盒马开启了春菜季，在武汉将有荠菜、香椿、面条菜等40多种春菜陆续上市。
盒马在郑州上线40多种春菜
2022-02-25 14:54:56
上周盒马开启了春菜季，在郑州将有春笋、枸杞芽、面条菜等40多种春菜陆续上市，而且随着产地和品种的切换，能让盒区房的“吃货”们整整吃足三个月。
盒马正式在济南启动“春菜季”
2022-02-25 17:06:32
近日，盒马正式在济南启动“春菜季”，相关负责人表示，30多种全国各地 “春芽”、“春菜”将从2月份上市，销售贯穿整个春季。
京东买菜：春节后北京首周春菜商品销量相比节前涨幅近200%
2024-02-28 11:00:56
京东买菜（北京）数据显示，春节后时令蔬菜和水果销量增长明显，尤其是春菜。
永辉超市：3月至今多款春菜销量同比增长近150%
2024-03-13 11:31:01
永辉超市数据显示，3月至今春菜销量涨势强劲，其中，春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿跻身消费者最爱的春菜TOP5榜单。
美团小象超市：全国多地春菜销量同比增长3.5倍
2024-04-03 11:27:14
美团小象超市上新“春菜”以及特色“本地鲜”品类，数据显示，全国多地春菜销量同比增长3.5倍，各地特色“本地鲜”同比增长35%。
美团：清明假期前两天春菜搜索量同比增长四成
2024-04-06 16:54:43
美团数据显示，在假期的前两天，关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比增长四成，上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位。
盒马正式在山东济南启动“春菜季”
2022-02-25 17:37:10
2月25日消息，近日，盒马正式在济南启动“春菜季”，相关负责人表示，30多种全国各地 “春芽”、“春菜”将从2月份上市，销售贯穿整个春季。春菜上市以来，济南地区的增幅一直名列前茅，有近一倍增长。盒马春菜采购志虎表示，春节一过，济南市民对春菜的需求量逐渐变大，盒马已经上线了香椿、芦笋等十多种时蔬。从2月中旬起，将有来自全国各地近30个品种春菜陆续上架，丰富消费者“吃春”的选择。
应对寒潮盒马山东春菜备货量已达日常2倍
2022-03-18 17:27:44
3月18日消息，据天下网商消息，近日，山东迎来寒潮天气。盒马方面表示，为应对寒潮天气，盒马提前一周启动应急预案，已大幅提高菜肉蛋奶等民生商品的预定、备货量。其中，云南香椿、陕西花椒芽、崇明芦笋等各基地春菜备货量提高到日常的2倍。这些商品主要从山东省内基地配送，目前价格基本稳定。同时，日日鲜系列牛奶、肉、鸡、蛋主要为周边基地供货，3月17日销量已经增长到日常的2倍，目前订货量依然充足。
京东：80后和90后成春菜消费主力军，销量占比达7成
2024-02-28 12:00:20
2月28日消息，京东消费及产业发展研究院发布的《春菜消费观察》显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖占据时令春菜热销榜“C位”，芦蒿、豌豆尖、儿菜、毛豆米、柳蒿芽销量同比分别增长250%、172%、132%、97%和86%。80后和90后成为春菜消费的主力军，销量占比合计达7成。春菜消费不断突破地域限制，北京、广东、上海、江苏、浙江成为消费大省。
美团：清明假期前两天春菜搜索量同比增长四成
2024-04-06 17:23:19
4月6日消息，清明假期到来，食客们“咬春”尝鲜的热情格外高涨，早早将“吃春菜”排上日程。美团数据显示，在假期的前两天，关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比增长四成，上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位，“吃春”在各大城市盛行。
京东：进入3月以来春菜销量同比增长103%
2025-03-25 09:59:31
3月25日消息，今年春菜市场稳健增长，进入3月以来，京东春菜销量同比增长103%。其中，草头、芝麻菜、面条菜、苦菜、折耳根等春菜以突出的同比增速成为春菜市场的新星，这些特色春菜突围的背后是消费者对口味、健康与新奇体验的多元追求。
板蓝根青菜上线盒马力压香椿成新晋春菜顶流
2025-02-19 11:08:56
又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”登场，但今年香椿迎来了一个强劲的“对手”——首次上线商超平台的板蓝根青菜。盒马全国春菜采购金汉涛表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。
盒马将在重庆上线40余种春菜
2022-02-22 15:36:14
盒马采购渝严介绍，从本周开始到4月，盒马将在重庆陆续上线来自全国多地的40余种春菜。
每日优鲜推出“舌尖踏春”专题上架时令春菜
2022-02-22 16:36:49
每日优鲜推出“舌尖踏春”专题，供应多种每年只有初春才能吃到的新鲜春菜。
昆明盒马门店将上线40多种春菜
2022-02-24 17:53:33
据报道，近日，盒马昆明门店上线了一大波春菜。盒马采购何东日介绍，从2月底到4月初，盒马将陆续引进40多种春菜。
美团买菜：上海地区今年上线近50种春菜，较去年增加34%
2023-03-09 10:46:17
美团数据显示，上海本地种植的时令春菜中，菜苔、枸杞头、蚕豆等品类日均销量同比增长近2倍，红米苋日均销量增幅达4倍。