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每日优鲜：春节期间年宵花、预制菜预计实现2倍以上增长
2022-01-26 10:56:28
1月26日消息，每日优鲜近日发布的2022年春节消费趋势预测报告显示，低糖类休闲食品和在家火锅将成为新宠，平台上的红色系、吉祥名年宵花和“豪气”高端预制菜预计将在春节期间实现2倍以上增长。春节期间，各类点缀新春、增添年味的年宵花将持续走俏。
抖音生活服务“心动重庆”项目收官话题播放超11.2亿次
2022-07-15 14:25:14
抖音数据显示，截至7月12日，#心动重庆抖音话题已超过11.2亿次播放。活动期间，巨量引擎城市研究院发布《数探重庆美好生活》数据报告。报告显示，抖音上重庆“火锅”品类商户占比最高。
大润发：休闲零食、坚果、水果成销量最好年货礼盒
2021-02-13 15:35:38
2月13日消息，大润发数据显示，从进入腊月开始，顾客笔单价开始逐渐上升，月底顾客笔单价比月初增长超过一倍。在大润发的各类年货礼盒中，销量最好的前三位品类分别是：休闲零食、坚果以及水果礼盒。今年还带动了“一人食”商品的销售。报告显示，大润发排名前五的“一人食”商品主要集中在自煮火锅、各种口味的自热米饭、酸辣粉和煲仔饭这几个品类。
社区化火锅生鲜供应商“查特熊”获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:48:09
2月1日消息，据36氪报道，近日，火锅生鲜食材集合店“查特熊”宣布完成由爬手食品创始人王亚军个人领投的百万元种子轮融资。据了解，查特熊成立于2020年11月，致力于为消费者提供社区化火锅生鲜一站式到家服务。目前，查特熊已设立50余家线下门店，覆盖山西、河南、河北、内蒙古、江苏和陕西等区域。此外，查特熊还设立了“团长模式”，通过线上商城、线下沙龙和社群
卤味火锅外卖品牌“京派鲜卤”获百万元级天使轮融资
2021-04-30 10:57:07
4月30日消息，据36氪报道，近日，卤味火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成由韩建地产总经理崔永泉投资的百万元级天使轮融资，本轮资金将用于拓展门店以及团队运营。据了解，京派鲜卤主打轻资产的外卖店零售模式，经营卤味火锅锅底、涮菜和火锅食材等，目前已经在北京开业四家门店，消费者可通过美团或饿了么等外卖平台下单，在家里吃京派鲜卤的火锅。
盒马开设独立火锅门店“盒马鲜火锅”
2021-12-23 14:25:29
12月23日消息，据北京商报报道，近日，盒马在上海开设了一家名为“盒马鲜火锅”的线下火锅门店。这也是继去年10月盒马注册"盒马火锅"商标后，在火锅业务上的又一次又一次新尝试。盒马方面对此表示，“盒马鲜火锅”未来不排除独立发展的可能。
叮咚买菜自有火锅销售额近10亿单日最高售出20万锅
2022-01-13 17:49:47
1月13日消息，据钱江晚报报道，叮咚买菜自有火锅品牌“叮咚大满冠”上线3个月以来，销售额近10亿。同时，还创下了单日售出20万锅的记录。今年，叮咚买菜创新地将预制菜做成火锅，将“香辣羊蝎子”“胡椒猪肚鸡”“香辣肥肠鸡”“番茄牛大骨”“云南菌菇鸡汤”等全国不同风味的特色菜做成锅底。年货节期间，叮咚大满冠还上线了一款“佛跳墙泡泡火锅”，含鲍鱼、米刺参、花胶等7种珍贵食材。
社区食材连锁品牌“懒熊火锅”完成近亿元A轮融资
2021-02-24 10:08:52
2月24日消息，据报道，社区食材连锁品牌“懒熊火锅”近日完成近亿元A轮融资，由星陀资本领投，老股东虢盛资本和字节跳动跟投，本轮资金将主要用于数字化系统研发和市场扩张。同时，懒熊火锅计划在2021年布局门店超900家，总计门店数量达到1500+。据悉，其在2020年布局超过600家门店。
社区食材连锁品牌“懒熊火锅”获近亿元A轮融资
2021-02-24 10:03:36
2月24日消息，据36氪报道，近日，社区食材连锁品牌“懒熊火锅”完成由星陀资本领投，老股东虢盛资本和字节跳动跟投的近亿元A轮融资，本轮资金将主要用于数字化系统研发和市场扩张。懒熊火锅以中原六省为主要区域，2020年至今已开业1100多家门店。
锅圈食汇计划三年在广东开设1000家门店
2021-12-10 16:16:45
12月10日消息，据报道，近日，锅圈食汇深圳分公司总经理吴斌德透露，锅圈食汇南下抢占大湾区火锅烧烤食材市场，计划三年内在深圳开设300至500家门店，广东开设1000家门店。2022年，将在香港、澳门开设门店。截至目前，锅圈食汇已经在全国开出8000多家门店，覆盖24个省3个直辖市，104个地市。
家庭便利食材新零售平台“三餐有料”获两轮战略融资
2021-01-04 17:45:46
1月4日消息，据报道，专注家庭一日三餐半成品食材的新零售平台“三餐有料”在3个月内完成连续两轮战略融资，投资者包括梅花创投、英诺天使基金等。据了解，三餐有料定位家庭便利食材社区超市，主打“3分钟做大餐”的半成品方便菜。三餐有料从线下社区门店切入，聚焦早餐面点、火锅食材、中式正餐、西式牛排、网红菜品、鲜食卤味及网红餐饮爆品等6大消费场景，总sku 50
大众点评：端午期间上海“露营”搜索量上涨403%
2022-06-09 11:30:05
6月9日消息，据报道，上海40逾家本地景区率先开放，三分之二以上的城市公园都已恢复开放。大众点评数据显示，端午小长假期间，上海“公园”的搜索量较上周同期上涨13倍，露营搜索量上涨403%。此外，大众点评数据显示，端午小长假期间，上海咖啡的线上团购订单量上涨433%；综合美团、大众点评的数据，端午小长假期间，上海夜经济消费规模占比约达35%，火锅烧烤酒吧等夜间消费好去处热度飙升迅速。
阿里巴巴在俄罗斯推出新年泡面外卖服务
2021-02-16 13:39:21
2月16日消息，据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，春节期间，阿里巴巴在俄罗斯推出了其品牌泡面外卖服务，包括一种特殊的辣味酱汁。据了解，在莫斯科、圣彼得堡、下诺夫哥罗德和喀山，通过全球速卖通应用程序可以订购一套泡面和一份四川”中国火锅”调料，套餐价格约为50卢布（约5元）。
火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成百万元级天使轮融资
2021-04-30 10:59:53
据悉，京派鲜卤主打轻资产的外卖店零售模式，目前已经在北京开业四家门店，分别位于四道口、三元桥、双井和良乡。创始人李俊超透露，京派鲜卤今年的目标是在北京开业二十家外卖门店，同时选址开业两家线下火锅食材门店，未来还将探索天猫等电商渠道。
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元融资
2021-06-26 11:15:56
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投。经求证，对方回应称，融资尚未完成，目前还在进行中。
火锅烧烤食材超市“锅圈食汇”获新一轮融资
2021-08-16 16:19:59
家庭食材超市、社区餐饮数字化零售新物种“锅圈食汇”8月15日宣布获得来自茅台建信基金、物美的新一轮融资。其中，光源资本担任独家财务顾问。
火锅外卖太火爆，隔壁的海底捞都馋哭了！
2021-12-31 11:13:55
线上火锅，成为风口
火锅迎来消费旺季，“DOU来吃火锅”助力商家声量销量双“沸腾”
2022-12-11 10:31:58
抖音电商通过设置“直播间指示器”、利用“开屏、搜索阿拉丁”资源位等方式，达成为此次活动和商城自身引流的效果。
火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元融资
2021-06-26 11:15:15
6月26日消息，火锅连锁品牌“巴奴毛肚火锅”将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投。经求证，对方回应称，融资尚未完成，目前还在进行中。
社区化火锅生鲜供应商 “查特熊” 获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:29:32
近日，山西查特熊科技有限公司（简称“查特熊”）宣布完成百万元种子轮融资，由爬手食品创始人王亚军个人领投。