电商派
  1. 全家旗下咖啡品牌在台北开独立门店
    2022-12-27 16:53:33
    12月27日消息，全家便利店旗下首个独立的咖啡体验门店亮相台北，此前其咖啡品牌Let’s Café耕耘咖啡领域已有长达16年之久。据悉，该店的营业时间是早上7点半到晚上9点，经过几天的试营业之后，在进入正式营业阶段。除了咖啡，该门店还有供应有多款唐宁茶饮、现打果昔、乳饮以及轻食。全家方面表示，该店年营收目标1000万元新台币，先测试水温，锁定台北市上班族。
  2. 连锁咖啡“M Stand”完成超1亿元A轮融资
    2021-01-15 08:11:06
    1月15日消息，近日，连锁咖啡“M Stand”完成超1亿元A轮融资。本轮融资由CMC资本领投，挑战者资本跟投，投后估值达7亿元人民币。本轮融资将用于加速门店拓展及管理、旗舰店打造、品牌营销、组织升级等。这也是公司成立以来的首次融资。M Stand于2017年成立，核心用户以25-45岁的都市白领为主，目前全国已有10多家门店。
  3. 京东超市前8个月大数据：咖啡等33个品类成最高增速品类
    2022-10-15 16:25:57
    数据还显示，在当前市场环境下，33个品类增速均超过30%，最高增速达96倍，成为快消、生鲜行业增速最高的品类。增速最高的33个品类中，食品生鲜行业有12个上榜，分别是咖啡、咖啡液、云南咖啡、预制菜等；快消行业有21个上榜，分别是儿童自行车、婴童护肤、宝宝零食等。
  4. 京东发布《2023咖啡与茶消费洞察》
    2023-04-03 17:11:23
    在2023年的春茶节期间，京东超市的春茶预售总额同比增长超过100%，其中龙井增速135%，尤其是钱塘龙井增速最快，同比增幅达302%。咖啡方面，胶囊咖啡、咖啡液、挂耳咖啡的购物用户数同比增幅均超过100%，咖啡口味衍生产品也备受关注，咖啡味香薰蜡烛、糖果、运动蛋白粉等增速均超过50%。此外，从地域特色来看还呈现出“小城咖、大城茶”的消费趋势。
  5. “烧不尽”的瑞幸咖啡，春风之下野蛮生长
    2021-02-18 17:52:45
    瑞幸咖啡董事会表示将继续全力支持郭谨一和管理团队，继续执行公司的长期增长战略。同时，在2021年春节假期期间，瑞幸咖啡约全国1900多家门店开业，现制饮品杯量为去年同期的近5倍，收入为去年同期的近7倍。其面临着长达十个多月的寒冰困境。造假风波的尘埃落定，高管内讧的渐趋平息，公司战略的进一步发展，瑞幸的命运显然已出现转机。
  6. 咖啡连锁品牌Tim Hortons中国门店数量达到300家
    2021-10-29 16:21:29
    10月29日消息，Tim Hortons中国日前宣布，随着第300家门店落地凯德天津湾，其国内门店数量已达300家。今年年初时，Tims中国仅有137家门店。据悉，Tim Hortons是一个加拿大咖啡连锁品牌，2019年，Tims在上海开出中国首店，正式进入中国市场。值得注意的是，数据显示，目前Tims中国线上订单的比例已经达到其营业额的70%以上。
  7. 瑞幸咖啡江苏烘焙基地在昆山动工 总投资1.2亿美元
    2022-12-17 16:28:52
    12月17日消息，瑞幸咖啡 烘焙基地日前在昆山正式破土动工。该基地是瑞幸咖啡继福建烘焙基地投产后，自主投建的第二个全自动智能烘焙基地。瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地计划于2024年建成并正式投入生产，年烘焙生产加工咖啡豆可达3万吨。届时，瑞幸将依托于江苏、福建两大烘焙基地，形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络，为全国7846家门店供应更高品质、更新鲜的咖啡。
  8. 精品咖啡品牌“时萃SECRE”完成数千万元A+轮融资
    2021-03-03 09:15:40
    3月3日消息，便捷式精品咖啡品牌“时萃SECRE”已完成由无锡金投领投，老股东弘晖资本等跟投的数千万元A+轮融资。本轮资金将主要用于线下咖啡门店拓展、品牌建设及咖啡产品研发及迭代。据了解，时萃成立于2019年5月，同年7月上线了小程序渠道。2020年初时萃正式进入天猫电商渠道，当年时萃天猫渠道销售额已达2019年品牌总销售额的近20倍。此外，时萃已在盒马鲜生、T11、KKV、苏宁极物等高端超市渠道
  9. 便捷式精品咖啡品牌“时萃SECRE”完成近亿元新一轮融资
    2021-07-27 09:17:56
    7月27日消息，今日，便捷式精品咖啡品牌“时萃SECRE”宣布完成由博将资本领投的近亿元新一轮融资，蚂蚁金服旗下基金凡创资本跟投。本轮资金将主要用于加速线下门店的拓展、品牌营销及线上线下创新产品的持续研发等。时萃已开始全面布局线下精品咖啡店，预计今年门店数量将达50家。据了解，时萃成立于2019年5月，致力于做消费者身边的便捷精品咖啡。
  10. 美团推出“上海咖啡文化周”线上咖啡优惠活动
    2023-05-21 17:56:55
    5月21日消息，第三届上海咖啡文化周于5月20日至6月2日期间举办。美团将在活动期间推出全年力度最大的线上咖啡优惠活动，包括5万杯咖啡外卖免费天天送、爆款咖啡天天买一送一等优惠，以及咖啡花船巡游苏州河等新玩法。近一周，上海咖啡外卖销量持续增长，周环比增速近20%。其中，静安区的静安寺商圈销量居所有商圈首位，且周环比增速达10%。
  11. 美团：近一周上海咖啡外卖销量持续增长，周环比增速近20%
    2023-05-22 09:34:22
    5月22日消息，美团数据显示，截至今年4月30日，上海咖啡馆数量达到了8530家，仍然是全球咖啡馆最多的城市。近一周，上海咖啡外卖销量持续增长，周环比增速近20%。其中，静安区的静安寺商圈销量居所有商圈首位，且周环比增速达10%。第三届上海咖啡文化周于5月20日至6月2日期间举办。
  12. 京东超市两年投入超1亿元重点扶持精品咖啡品牌
    2025-03-21 11:38:51
    3月21日消息，京东超市率先推出重磅举措，两年投入超1亿元重点扶持精品咖啡品牌。此外，通过营销推广，京东超市让精品咖啡豆品牌精准触达消费者，提升品牌知名度和影响力。同时，京东超市推出精品咖啡品牌POP新商家十一大扶持举措，通过降低入驻门槛、运营门槛，以及多项专属扶持，并支持多类目开店、优先入驻自营机会等举措，加速精品咖啡豆新商家成长。
  13. 美团外卖推出首次直播 活动期间蜜雪冰城销售额破亿
    2023-04-20 10:11:13
    活动期间，茶饮咖啡品类整体交易周同比增速达21%，蜜雪冰城销售额破1亿，共卖出超1500万杯；瑞幸仅生椰拿铁一个商品就卖出100万杯。
  14. 瑞幸2021年财年净收入79.65亿元 同比增长97.5%
    2022-04-15 11:10:23
    4月15日消息，瑞幸咖啡日前公布了经审计的2021年财务公告。财报显示，2021年瑞幸净收入达79.65亿元，较2020年同比增长97.5%；在美国会计准则下，运营亏损5.39亿元，同比2020年同期的25.87亿元大幅缩窄。2021年，月交易用户数达1300万，同比增长超5成。瑞幸净开门店数1221家，截至当年年末，累计门店数达6024家。值得一提的是，4月11日，瑞幸宣布成功完成债务重组并结束破产保护程序，这标志着瑞幸历史问题全面得以解决，该公司治理回归正常状态。
  15. 消息称陆正耀重新创业 先在全国开500家餐饮门店
    2021-05-12 14:08:05
    5月12日消息，据Tech星球报道，原瑞幸咖啡董事长陆正耀正在筹备一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”，该项目已于今年清明节前后开始启动。“小面日记”非传统上的小店，而是面积达百平方米以上的大店。据了解，2020年7月5日，瑞幸咖啡召开特别股东大会，宣布董事会变更，任命郭谨一为董事局主席，创始人钱治亚、大股东及董事长陆正耀被清洗出局。
  16. 一年暴赚40亿！瑞幸超级大翻盘……
    2021-09-24 09:06:30
    2020年4月，瑞幸咖啡自曝财务造假22亿元，引爆资本市场。瑞幸在不承认也不否认财务造假的情况下，已与美国SEC达成和解，向SEC支付1.8亿美元的民事罚款。市场此前预估瑞幸的赔偿金额可能高达112亿美元。第二条，正式提交重组方案。2021年3月16日，瑞幸咖啡已经与债权人达成重组支持协议，债券人预计将获得现有票据面值的91%到96%的票据补偿。
  17. 消息称陆正耀筹备餐饮品牌 计划全国开500家面馆
    2021-05-12 14:59:36
    5月12日消息，据Tech星球报道，原瑞幸咖啡董事长陆正耀正在筹备一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”，该项目已于今年清明节前后开始启动。综合知情人士透露的消息，“小面日记”非传统上的小店，而是面积达百平方米以上的大店。未来还将吸纳其他小吃品牌，最终做成一个线上版的美食城。目前，小面日记的策略是先在全国开500家门店。
  18. 美团：2024年健身咖啡馆搜索量同比增长720.7%
    2024-04-24 17:30:30
    美团、大众点评数据显示，2024年以来，健身咖啡相关商户数量同比增速为100%，交易额同比增速达142.1%。
  19. 美团发布2021年度餐饮热词 奶茶社交等入选
    2021-12-30 14:15:43
    根据美团发布的《中国餐饮大数据2021》显示，尽管疫情影响不断，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。中国餐饮市场连锁化进程不断加快，步入“万店时代”新节点。另外，美团数据显示，2020年初疫情过后店内饮品消费迅速复苏，茶饮消费同比增长150%，近一年，消费者进店购买茶饮频次是咖啡的2.4倍。
  20. 美团：截至6月底上海咖啡馆数量达到7857家
    2022-07-29 19:02:39
    7月29日消息，今天下午，美团发布的《中国咖啡消费洞察》显示，截至2022年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市，每万人咖啡馆拥有量为3.16家。其中黄浦区是上海咖啡馆最热聚集地，每平方公里拥有咖啡馆38.5家，第二名的静安区每平方公里咖啡馆数量20.1家。截至2022年6月30日，仅5月环比4月，上海咖啡馆已实现订单增长达163.86%；6月更是环比增长5273%。