搜索

叮咚买菜招募供应链合作伙伴开出目标规模50亿元预制菜订单
2023-02-24 14:16:05
2月24日消息，在叮咚买菜日前举办的“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上，叮咚买菜宣布，将正式步入“大健康预制菜2.0”时代，并开出了目标规模50亿元的预制菜“订单”，面向全行业招募“预制菜合伙人”，帮助预制菜产业更加规范化、标准化健康发展。据悉，2023年，叮咚买菜首批将推出5个系列：“少油无油预制菜”、“低钠无盐预制菜”、“控卡低卡预制菜”、“清洁配方预制菜”、“低碳/低GI预制菜”。
三只松鼠成立子品牌围裙阿姨公司含预制菜业务
2024-12-23 11:02:16
12月23日消息，天眼查官网显示，近日，安徽围裙阿姨食品有限公司成立，法定代表人为严秀国，注册资本500万人民币，经营范围含食品销售、食品互联网销售、预制菜销售、预制菜加工等。股东信息显示，该公司由三只松鼠全资持股。据了解，三只松鼠近日发布公告，称投资设立全资子公司安徽围裙阿姨食品有限公司，用于孵化“围裙阿姨”新子品牌，聚焦预制菜品类。
董明珠任广东省预制菜装备产业发展联合会理事长
2023-01-16 14:32:33
1月16日消息，广东省预制菜装备产业发展联合会第一次会员大会近日在珠海格力电器股份有限公司召开，联合会会员单位及专家学者参会。其中，珠海格力电器股份有限公司当选理事长单位，格力电器董事长兼总裁董明珠当选理事长。广州达桥食品设备有限公司、京东物流华南分公司、侨益物流股份有限公司、广东南方农村报经营有限公司等当选理事单位。
丽人丽妆与沙县小吃集团就预制菜产品开发等达成战略合作
2023-06-27 10:37:05
双方将围绕“沪明合作”主题，从常温预制菜产品开发、地方食品产业带动、数字化营销等方面开展深入合作。
3月以来全国各地预制菜销售额较2月增长超50%
2022-04-06 08:02:56
4月6日消息，数据显示：3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。某零售集团食品生鲜事业部日配食品业务总经理表示，整个3月，全国预制菜销售额增长同比超过了100%，上海区域近半个月整个同比超过了250%。尤其是像小酥肉、糖醋排骨这类产品的销售，占整个预制菜的占比已经超过了60%。据了解，3月下旬以来，消费者对预制菜不断增加的需求，预制菜企业全力生产，销量大幅提升。
盒马提升预制小龙虾制作标准
2022-07-01 14:27:34
7月1日消息，随着预制菜产业逐渐成熟，盒马预制小龙虾的制作标准也比往年有所提升。据了解，今年，盒马已从湖北采购了8000吨小龙虾，加工成预制虾销往北京、上海、长沙等全国各地的门店。这也是2020年以来，盒马第二次向湖北下的小龙虾大订单。今年5月中下旬开始，永辉、安井食品、盒马鲜生、叮咚买菜等平台陆续推出小龙虾预制菜。盒马数据显示，“五一”假期期间，北京地区单量相比假期之前增长超过30%，预制菜销量环比上涨500%。
顺丰全面布局预制菜行业
2022-09-01 08:43:12
9月1日消息，2022顺丰预制菜行业解决方案推介会日前在安徽合肥成功举办。会上，顺丰推出预制菜行业供应链解决方案，通过构建三位一体的解决方案打通预制菜产业的全链路，为预制菜企业提供从线上业务到线下场景的供应链解决方案，解决预制菜行业的食品安全、库存积压、运营成本等一系列难题，使预制菜高效即配至千家万户，助力行业良性健康发展。
每日优鲜：春节期间年宵花、预制菜预计实现2倍以上增长
2022-01-26 10:56:28
1月26日消息，每日优鲜近日发布的2022年春节消费趋势预测报告显示，低糖类休闲食品和在家火锅将成为新宠，平台上的红色系、吉祥名年宵花和“豪气”高端预制菜预计将在春节期间实现2倍以上增长。春节期间，各类点缀新春、增添年味的年宵花将持续走俏。
格力电器斥资5000万设预制菜装备科技发展子公司
2022-12-12 09:18:14
12月12日消息，天眼查APP显示，近日，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立，法定代表人为董明珠，注册资本5000万元，经营范围包含：新能源汽车整车销售；电池制造；供应链管理服务；农产品智能物流装备销售；电热食品加工设备销售等。股权穿透图显示，该公司由格力电器100%控股。
盒马在上海发起预制菜生态联盟
2023-05-09 11:54:00
5月9日消息，盒马在上海发起预制菜生态联盟。该生态联盟将整合预制菜“产-学-研-销”的全链路，推动行业健康、快速发展。“预制菜，好吃才是王道。”盒马 CEO侯毅在现场表示。他认为，预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。预制菜的成功关键，取决于食品工艺及技术的持续进步，当下行业面临的最大机遇与挑战：即食品的还原度。据悉，今年初，自有品牌、大进口和预制菜，在盒马分别被列为一级部门。
丽人丽妆与沙县小吃集团就预制菜产品开发等达成战略合作
2023-06-27 11:32:17
6月27日消息，福建省三明市沙县小吃集团与丽人丽妆旗下乡村振兴新消费品牌《寻味档案》近日在上海举行战略合作签约仪式。双方将围绕“沪明合作”主题，从常温预制菜产品开发、地方食品产业带动、数字化营销等方面开展深入合作，共同携手将沙县小吃美食，以更具创新力的形态和渠道，推广至全国乃至全世界的消费者。《寻味档案》是丽人丽妆自主孵化，立足乡村振兴，挖掘全国各地美食和风土人情，是创新性打造的地域美食新消费品牌。
中通云仓科技全链路预制菜供应链解决方案亮相华食展
2023-07-10 17:52:35
中通云仓科技受邀参展，首次全面对外展示了全链路预制菜供应链解决方案的亮点与创新。在展台上，中通云仓科技通过整合上游供应链资源，展示了蔬果净菜、冷冻海鲜、鲜切肉品、速冻食品、预包装食品、药膳食品等多种品牌近百款预制菜产品。展会期间，中通云仓科技成功签约5家客户，预计营收超700万，确认意向客户30家，到展台客户数量超6000人次。
链库与何氏蹦蹦鱼食品产业园达成战略合作
2023-11-02 10:40:07
11月2日消息，基于对冷链产业互联网发展趋势的共识，何氏蹦蹦鱼食品产业园与链库正式达成战略合作。何氏蹦蹦鱼食品产业园项目计划投资总额约25亿元，全部达产后年产值将超50亿元。园区将打造集水产品加工、食品加工、预制菜、智能央厨、冷链物流于一体的现代化食品产业园。
链库与张家口农投食品农产品产业园达成战略合作
2024-04-02 11:52:31
4月2日消息，基于对冷链产业互联网发展趋势的共识，张家口农投食品农产品产业园与链库正式达成战略合作。张家口农投食品农产品产业园区位于张家口市高新技术产业开发区中粮大街，总占地面积188.31亩，建筑面积8.6万平米，总投资5.29亿元，是集农产品仓储物流、食品加工、中央厨房、预制菜研发等功能于一体的综合性食品园区。
天猫、聚划算上线“上海保供”会场，供应果蔬、食品
2022-04-09 20:12:59
4月9日，天猫、聚划算联合40余家在上海有配送能力及仓储的品牌商家，上线“上海专属”的保供会场，供应果蔬生鲜、牛奶、预制菜、大米等。
外卖最大的对手出现！他们正在掀起一场“厨房革命”！
2021-07-05 09:03:54
但预制菜不等于料理包，此外还有即食食品、即烹食品和即配食品。最初，预制菜是为餐饮商家、后厨厨师提高备菜效率的产物。有研究表明，预制菜将在五年内发展为一个万亿市场。不知不觉中，预制菜已成为外卖最大的对手！因为外卖自身存在不少“硬伤”，相比之下，预制菜的优势就能显现出来了。预制菜得到普及后，这些使用料理包的商家恐怕会迎来灭顶之灾。从这个层面讲，预制菜的影响无疑是深远的。
叮咚买菜盱眙工厂获FSSC认证
2023-11-28 14:29:17
叮咚买菜预制菜事业部盱眙工厂近日获得FSSC22000体系认证和出口食品生产企业备案证明。
一亩田与中阿投资基金、中国农影中心、四川遂宁高新区等完成签约
2023-03-25 09:58:30
3月25日消息，第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会日前在广东省东莞市广东现代国际展览中心举办。同期，中国预制菜产业贸易投资洽谈会活动举行，作为中国预制菜产业联盟理事长单位及秘书处单位，一亩田参与展会筹办，并与中阿产业投资基金、中国农业电影电视中心、四川省遂宁市高新区等完成合作签约。
叮咚买菜推出独立品牌“朝气鲜食”
2022-03-22 17:13:48
3月22日消息，近日，叮咚买菜控股子公司上海雨生百谷食品有限公司主导的品牌“朝气鲜食”在上海举行第一期市场见面会。该品牌将从经销、代理、终端大客户等B端渠道切入，多渠道开卖冻品预制菜。目前，预制菜产品占“朝气鲜食”整个产品的70%。据悉，2021年12月，叮咚买菜在上海已经实现盈利，此次“朝气鲜食”将在上海试水之后，逐步往浙江、江苏、广东等其他地方推广开去。
冻品产业B2B平台冻品在线完成亿元级C轮战略融资
2024-01-03 21:06:54
本轮融资由汇信资本领投，雄牛基金跟投。融资资金将主要用于炸物调理食品工厂整合及B端预制菜供应链领域投入。