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永辉彩食鲜2023年主营业务增长30%
2024-04-03 11:33:03
4月3日消息，2024年永辉彩食鲜“渠道共生合作共赢”供应商大会近日在北京成功举办。据悉，永辉彩食鲜2023年企业主营业务增长30%，并于同年获得新一轮来自国有乡村振兴基金的战略投资。目前已在全国范围内建立了41个大型生鲜中央工厂/仓，业务范围辐射全国23个省市，为党政军、企事业单位、教育金融、酒店航空、餐饮团餐、连锁商超等客户提供一站式食材解决方案，同时也承载了B2B2C企业职工福利等业务。
报告：2020年中国10家餐饮B2B电商平台获超27.6亿元融资
2021-01-08 18:13:02
1月8日消息，网经社电子商务研究中心发布《2020年中国餐饮B2B电商融资数据榜》。据网经社“电数宝”电商大数据库显示，2020年中国餐饮B2B电商领域共有10家平台获得融资，分别为：彩食鲜、望家欢、锅圈、莲菜网、叮叮鲜食、找食材、集餐厨、美肉商城、味之家、鲜沐农场，融资总额超亿人民币。
美菜发起“春节不打烊”活动覆盖全国超100城
2021-02-03 16:21:35
2月3日消息，餐饮供应链服务商美菜日前宣布响应国家号召，积极加入商务部“2021全国网上年货节”计划，并发起“春节不打烊”活动，保障城市食材供应。据悉，为帮助解决春节期间生鲜食材购买难的问题，美菜在全国超过100个城市推出“春节不打烊”活动。春节期间，美菜商城上，米面粮油、休闲酒饮、调料干货、餐厨用品以及蔬菜、鸡蛋、豆制品等生鲜货品均可正常下单。
“浙江外卖在线”系统上线可直播外卖菜品制作过程
2021-07-07 21:49:58
7月7日消息，日前，浙江省举办网络餐饮治理“一件事”集成改革推进会，同时，“浙江外卖在线”正式上线。据介绍，新上线的“浙江外卖在线”，打通了从商家食材进货到消费者食用的“监管链条”，打造汇集了监管、执法、维权、保障等7大应用场景，实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理。
鲜生活冷链与香天下正式达成战略合作
2022-01-17 16:42:27
1月17日消息，鲜生活冷链发布消息称，近日，其与四川香天下餐饮管理集团正式达成战略合作，双方将共同出资设立火锅食材供应链服务公司。据介绍，鲜生活冷链成立于2016年，是新希望集团旗下发展最快的业务形态之一，目前已成长为集冷链物流、智慧物流、平台商流、产融服务为一体的冷链供应链服务公司。
美团龙珠创始合伙人朱拥华：未来餐饮业存在两个机会节点
2023-03-30 17:11:31
3月30日消息，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方共同主办的“2023中国餐饮产业峰会”日前在武汉国博中心·汉厅召开。美团龙珠创始合伙人朱拥华在圆桌论坛上表示，过去三年，从投资的角度看，餐饮市场呈现出冰火两重天的状态。根据朱拥华介绍，以美团龙珠的数据为例，2021年美团龙珠在餐饮领域一共投了34个亿，而2022年只投了不到3个亿。朱拥华判断，未来餐饮业存在两个机会节点。
抖音生活服务携手上海市开启申城狂吃计划
2023-11-20 11:22:53
11月20日消息，抖音生活服务积极响应上海市商务委“11直播月”活动，携手上海市餐饮烹饪行业协会开启11直播月狂吃计划，通过线上发布活动话题及发放百万商家补贴、线下联动优质达人探进博挖掘餐桌上的食材源头等，拉动区域内餐饮商户经济增长。恰逢第六届中国国际进口博览会和上海第四届“11直播月”活动同期举行，抖音生活服务联合餐饮商家将心动美食搬进直播间，开启线上直播间狂吃计划。
预制菜品牌麦子妈获元气森林投资天使轮融资
2021-10-31 15:03:25
10月31日消息，天眼查信息显示，近日，预制菜品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林食品科技集团有限公司战略融资，融资金额未披露。信息显示，麦子妈是一个预制半成品食材供应品牌，集生产、销售、储藏、配送于一体，主营生产研发速冻预制食材，供应于餐饮连锁企业、酒店等。该公司成立于2016年11月，注册资本1000万人民币，法定代表人为翁博成，经营范围包括速冻食品；批发零售：预包装食品。
饿了么“会吃”频道上线杭州龙井美食推荐活动
2023-03-27 17:20:24
3月27日消息，2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节近日在龙坞茶镇正式开启。饿了么时令相关负责人表示，以杭州为代表的江浙沪城市，在春季餐饮上呈现十分突出的时令趋势特点，“江浙沪不仅有大量新鲜、高品质的时令食材，商家对食材的跨界创新也非常热衷。”
上海市：加强餐饮企业冷链管理、外卖管理
2021-01-23 15:12:01
1月23日消息，今日下午，上海市举行上海市防控工作第92场新闻发布会。市商务委副主任刘敏表示，对于餐饮企业，采取以下举措：一是加强企业管理；二是加强店堂管理；三是加强员工管理；四是加强食材管理；五是加强冷链管理；六是加强外卖管理。使用的保温箱、物流车及周转用具应当每天清洁消毒。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情防控有关要求严格执行。
美菜发布四大举措保障长春市民物资供应
2022-04-14 21:58:53
4月14日消息，在此次长春疫情期间，美菜积极响应政府号召，全力保障市民基本生活必需物资供应。据悉，美菜通过“增供给、加运力、保安全、强联动”四方面举措为酒店、餐饮机构等解决食材供应问题；同时，美菜临时开通的绿色便民通道为家庭提供食材配送服务，上线小包菜、水果和米面粮油等商品，满足市民居隔离生活需求。
中通快递旗下公司收购冷链供应链平台“猫武士”51%股权
2022-11-06 11:43:29
11月6日消息，中通快递旗下公司上海中通智冷仓链网络科技有限公司，近日收购冷链供应链平台“猫武士”51%股权，“猫武士”创始人李育柏等持股49%。天眼查信息显示，上海猫武士物联网科技有限公司成立于2017年，法定代表人李育柏，旗下拥有上海喵尚点贸易有限公司。该公司目前已在一线城市建立了密集的冷链速递网络以及多温仓库基地，与众多食品食材、连锁餐饮及新零售客户建立了物流配送及供应链方面的战略合作关系。
客如云新春餐饮大咖说 | 张振纬：不做品牌赋能的中式正餐不是好火锅
2021-02-25 14:30:00
另一方面，品牌通过自身影响力，在疫情期间和商业地产谈降低租金事宜，正因为拥有强大的品牌力，才使得湊湊在和商业地产的沟通中有很强的议价能力。在谈到客如云《蓝皮书》时，湊湊CMO杨婷婷显然对第二章的行业数据部分比较感兴趣，她对于《蓝皮书》中提到的餐饮业开台数、来客数恢复情况、零售化渠道等数据表示十分赞同。在湊湊“掌门人”张振纬的介绍中，2020年的困难是毋庸置疑的，餐饮业大盘影响较大。
纯外卖商户的暴富迷局：有人月入8万，有人血本无归！
2021-03-15 09:31:53
对于这些没有堂食的餐馆，业内有一个形象的名字——幽灵餐馆。这样的出餐环境，注定这些餐馆只能是“幽灵”一般的存在，只闻其名，却不见其店。另外，也有多名外卖员表示，这些纯外卖商户比例过半。那时候的王亚军就想明白了一件事：“传统线下餐饮品牌才是第二代外卖浪潮的主力，纯线上餐饮品牌将被KO。”
安徽省芜湖市投放1000万份外卖“食安封签”
2022-03-03 14:45:13
确保2022年6月底前，芜湖市网络餐饮“食安封签”使用率达到100%。
美团外卖发布《轻食餐饮发展指南》上线“轻食商家扶持计划”
2021-06-26 17:32:32
日前，全民健康生活促进研究院成立一周年会议在京举行。美团外卖联合全民健康生活促进研究院共同发布了行业首份《轻食餐饮发展指南》，与此同时，美团外卖发布“轻食商家扶持计划”。
美团：“十一”首日餐饮堂食订单量同比增长110%
2023-09-30 11:35:12
美团、大众点评数据显示，截至9月29日中午12点，餐饮堂食订单量同比2022年“十一”首日增长110%。
美团：“十一”首日餐饮堂食订单量同比增长110%
2023-09-30 14:03:12
近3日，美团、大众点评上“周边游”的搜索量环比上周增长超170%，据美团、大众点评节前数据观察，9月30日至10月2日预计迎来中秋节后出游小高峰，景区门票、酒店、餐饮等服务消费有望快速增长，共同打造五年来最火“黄金周”。
桐城市携手美团外卖、饿了么等推行餐饮外卖“食安封签”
2022-02-18 17:23:54
昨日，桐城市市场监管局举行餐饮外卖“食安封签”工作推进会，美团外卖、饿了么网络订餐平台县域负责人等共20人参加了推进会。
美团：“十一”假期全国餐饮堂食消费较2019年增长254%
2023-10-07 10:22:52
10月7日消息，美团10月5日发布的黄金周消费数据显示，全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%，迎五年来最旺“十一”。其中，全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。在北京，异地消费者贡献的餐饮堂食订单量较2019年增长超300%。