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美团外卖：除夕当天品牌餐饮商家外卖销量同比增长82%
2021-02-15 17:34:26
在城市分布上，北京、上海、深圳、广州和重庆五个城市的外卖订单量最高。据了解，自国家鼓励“就地过年”以来，外卖平台联合各个品牌商家推出了多种类型的年夜饭专属套餐，推动了一人食、半成品外卖等年夜饭销量提升。从半成品和礼盒外卖的城市增幅来看，宁波、哈尔滨、重庆和无锡等同比均增长3倍以上。在深圳，单人份外卖同比去年增长倍，北京、上海、杭州、武汉、厦门等地的同比增幅也在1倍以上。
六部门印发通知全力保障新冠疫苗货物运输
2021-04-13 13:12:14
4月13日消息，近日，交通运输部、公安部、国家卫生健康委、中国民用航空局、国家药品监督管理局、中国国家铁路集团有限公司等六部门及单位联合印发通知，部署进一步做好新冠病毒疫苗货物运输组织和服务保障工作，不断满足日趋增长的疫苗及其原液、半成品跨区域运输需求。同时，通知明确医药冷链道路运输企业、铁路运输企业及机场公司要及时响应运输需求，全力做好疫苗货物运输服务保障工作。
盒马X会员权益将于5月20日改版加大免运费力度
2021-05-13 14:08:29
5月13日消息，盒马宣布，盒马X会员权益将于5月20日改版，目前部分地区已进入公示阶段。其中，盒马X会员权益升级前，专享券只能在逛门店时使用。据官方介绍，盒马今年将在包括工坊、烘焙、鲜厨在内的3R领域发力。此外，盒马相关负责人表示，X会员在购买半成品、自有品牌、烘焙、鲜花等商品时，可以获得更多优惠。X会员店SKU数量约3000个，其中自有商品占比超过40%，并推出自有品牌“盒马MAX”。
饿了么将于1月20日起开展网上年货节活动
2021-01-18 15:51:46
1月18日消息，饿了么将于1月20日起开展网上年货节活动。今年春节期间，饿了么还将联合眉州东坡、京味斋、知味观等一批行业内知名正餐品牌以及地方特色餐饮老字号，推出全新年夜饭定制套餐，消费者预计在2月初就可以在饿了么上提前预订。来自饿了么的数据显示，进入腊月后，饿了么APP上“年夜饭”的搜索量就同比去年上涨了4倍。另外，据预测，半成品年夜饭、年夜饭小份套餐或将成为今年过年大热
商务部：年货节前10天全国网络零售额达3441.1亿元
2021-02-02 14:26:00
2月2日消息，商务部表示，由商务部会同中央网信办、工业和信息化部等部门和单位共同指导开展的“2021全国网上年货节” 自2021年1月20日启动以来，取得阶段性成效。据商务大数据监测，1月20日至29日的10天，全国网络零售额达亿元人民币。统计数据显示，年货节期间，全国在线餐饮交易额同比增长，外卖同比增长，半成品、特色年菜同比分别增长和。
商务部：春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%
2021-02-20 15:02:17
2月20日消息，商务部表示，据餐饮外卖平台数据显示，今年春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%。天津市线上礼盒、年夜饭线上预销售成为亮点，大厨入户年夜饭订单量超过500份，较往年同期增长20%以上。北京市餐饮外卖平台联合商户推出各式菜肴，发起“京味年夜饭甄选餐厅”“老馆子闹元宵推荐菜”“老字号春节半成品大礼包”推介活动，开展“春节不打烊”活动，让市民居家尝遍美食。
天猫：去年0糖饮料、功能零食等销售额同比增长高达500%
2021-05-08 21:52:12
5月8日消息，据天下网商报道，昨日，天猫在上海启动天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”。会上，天猫发布食品消费的十大趋势：极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。2020年，天猫食品生鲜年销售额突破1亿元的商家数同比增长超过30%。同时，0糖饮料、功能零食、低度潮饮、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趋势类商品销售额同比增长高达500%。
盒马在合肥推出“毛豆腐火锅”
2021-12-17 09:15:35
12月17日消息，日前，盒马在合肥推出一款“毛豆腐火锅”，把徽菜最具代表性的食材与火锅结合。这款毛豆腐火锅将于12月底上市，届时冷鲜臭鳜鱼等10余种本地特色商品也将陆续上线。与此同时，盒马正在开发毛豆腐半成品，并计划将这款安徽特色的食材送往全国其他地区。
抖音电商食品行业白皮书：2021年即食商品订单转化率同比增长41%
2022-04-15 09:48:31
4月15日消息，日前，巨量算数发布2022抖音电商食品行业趋势白皮书，2021年，抖音电商在大食品行业持续保持高速增长，2021年食品行业各月度GMV持续阶梯跃升，此外支付用户、动销商品以及动销商家也都实现了快速增长。而环顾2021年，抖音电商的消费者较过往更愿意在抖音电商上购买冷冻食品，抖音电商速冻半成品的成交GMV年末相对年初增长3.46倍。
盒马最大产业基地明年1月投用
2022-12-16 17:07:02
12月16日消息，浦东新区航头镇今天与盒马有限公司、上海文依电气股份有限公司、上海源耀集团、上海岱美汽车零部件有限公司签署战略新发展合作协议。“明年1月，我们设在航头镇的盒马鲜生产业基地就将竣工，明年两三月全面投入使用，”盒马（中国）有限公司联合创始人、副总裁沈丽透露，这个占地约117亩的基地建成后，将成为全球最高水平生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心。
盒马鲜生一座117亩产业基地将交付投产
2023-02-02 14:21:22
2月2日消息，在上海大麦湾工业园区内，一座占地117亩的盒马鲜生产业基地已经拔地而起，将于2月底验收交付，预计3月实现投产。据悉，盒马鲜生产业基地集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送等为一体，最核心的工程就是3个冷库和1个加工中心。
链库与河南省漯河顺景冷链物流园正式达成战略合作
2023-05-06 15:23:41
据了解，该园区位于漯河经济开发区，占地150亩，投资9000万元，砖混结构库20栋，冷库设备采用世界一流品牌复盛双并联螺杆机组，西门子全自动控制系统保障了冷库安全性、稳定性、高效运行。公司设有智能冷藏库、恒温库、变温库、冷冻产品分装车间、冰袋制作车间，可实现冷冻货物成品与半成品的独立存放，公司主营业务为：冷链货物云仓一件代发业务、冷链包装物料销售、冷库租赁、冰袋销售，目前冷链云仓日包装30000件，冰袋日产80000袋。
盒马数据：鲜花、大闸蟹成假期销售热门产品
2023-10-07 14:44:09
10月7日消息，盒马今日公布的假期消费数据显示，新店销售、鲜花及大闸蟹等商品假期期间销售增长明显，其中位于上海长宁的盒马黑标店Premier在中秋节当天达到销售高峰，首周日均销售额是普通盒马鲜生店的1.5倍；鲜花消费方面，盒马数据显示，小长假前5天的营收整体与去年对比增长了2成；在中秋节当天，盒马北京石景山八角店卖出了3500多只大闸蟹，半成品方面，假期期间盒马熟醉大闸蟹销售环比增长296%等。
菜鸟智谷举行商业签约仪式盒马、华为手机等品牌入驻
2024-03-20 15:11:13
3月20日消息，菜鸟智谷昨日举行商业签约仪式，盒马、招商银行、星巴克、SUBWAY、313羊庄、阿甘味道、华为手机等多家品牌正式签约入驻菜鸟智谷。随着盒马入驻菜鸟智谷，余杭区也迎来首家盒马店，预计今年5月开业。商品方面，盒马精选各类畅销鲜活水产、有机蔬菜、烘焙、鲜花、半成品菜肴等近4000种重点商品，可满足产业客户及周边居民日常所需。
盒马发布《2025盒区房春节消费报告》
2025-02-05 16:39:52
2月5日消息，盒马发布《2025盒区房春节消费报告》。《报告》显示，盒马年菜销售同比增长了42%，下单购买年菜的18-35岁的年轻消费者占比达56%，不同于老一辈，这届年轻人更喜欢现吃现买。盒马年菜的销售高峰除夕当天，八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜最受欢迎，不难看出，年轻一代的年夜饭“主理人”们在选购半成品年菜时青睐制作难度更大的硬菜。