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海底捞CTO周浩运：未来希望海底捞和飞书能够继续共创
2023-03-29 11:40:24
在2023春季飞书未来无限大会上，海底捞首席技术官（CTO）周浩运发表主题演讲。
海底捞代工厂佳茂食品入驻淘工厂
2023-04-13 10:08:11
3月以来，源头工厂纷纷加入淘工厂。这之中，龙头工厂成为这股入淘潮的引领者。
海底捞外送：端午假期全国订单量环比上周增长超40%
2023-06-26 17:50:28
海底捞数据显示，端午三天假期里，大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次，较去年端午节客流增长超过40%。
海底捞和肯德基将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活
2023-07-24 14:09:55
海底捞、肯德基近日已率先将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活。
周兆呈调任为海底捞执行董事
2023-12-15 05:30:00
海底捞发布公告称，周兆呈由非执行董事调任为执行董事，并获委任为董事会副主席。
海底捞“下饭火锅菜”260多余家门店在饿了么平台上线
2023-12-15 07:30:00
饿了么平台数据显示，今年7-9月，海底捞“下饭火锅菜”外卖订单在三个月内实现了超100%的增长。
海底捞“龙年欢乐宴”上线顺丰同城推出年夜饭配送精细化方案
2024-01-17 12:00:09
海底捞近日推出龙年“欢乐宴”私人定制火锅业务，顺丰同城再次推出年夜饭配送精细化解决方案。
海底捞2020年外卖业务收入同比增长60%
2021-03-24 16:20:55
3月24日消息，餐饮企业海底捞近日对外公布了其2020年经营业绩情况。数据显示，2020年海底捞总收入为286.143亿元，同比上一年增长7.2%，餐厅网络拓展是整体收入增长的主要驱动力。其中，外卖业务收入从2019年的4.485亿元上升到2020年的7.177亿元，增长了60.0%，主要由于外卖订单数量的上升。从门店规模来看，2020年全年，海底捞新开业544家门店，全球门店网络增至1298家，其中1205家位于中国大陆地区，93家位于中国大陆以外地区。
海底捞2021年上半年外卖业务收入3.46亿元同比减少15.6%
2021-08-25 08:51:15
8月25日消息，海底捞发布截至6月30日的2021年中期业绩。报告显示，上半年，海底捞营收为200.9亿元，同比增长105.9%；净利润为9452.9万元，上年同期亏损9.6亿元。报告期内，海底捞餐厅的经营收入为194.19亿元，同比增长112.2%，占公司总收入的比例为96.6%；海底捞外卖业务收入为3.457亿元，上年同期为4.096亿元，同比减少了15.6%，主要由于疫情好转外卖订单数量减少。
海底捞：预计2021年净亏损约38亿元至45亿元
2022-02-21 10:18:32
2月21日消息，海底捞在港交所公告，预期将于截至2021年12月31日年度录得净亏损约38亿元至45亿元人民币。海底捞表示，对比2020年收入约为人民币286亿元，集团2021年收入预计超过人民币400亿元，增长超过40%。二是全球持续变化和反复的疫情，2020年、2021年门店网络快速扩张以及本公司内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击。根据此前财报，海底捞2021年上半年外卖业务收入3.46亿元，同比减少15.6%，主要由于疫情好转外卖订单数量减少。
海底捞在线注册会员数破1亿
2022-03-21 12:02:18
3月21日消息，昨日，海底捞举办了第三届海底捞捞粉节，并对外宣布其在线注册会员数破1亿。配合捞粉节，海底捞将于3月20日-3月31日通过微信小程序、海底捞APP发放超1亿元消费券，同时将推出“陪吃小嗨-茄茄星”系列盲盒、数字藏品小嗨盲盒等周边产品。
海底捞2021年外卖业务收入减少至7.057亿元
2022-03-23 20:41:00
3月23日消息，今日，海底捞发布2021年全年业绩公告。顾客人均消费从2020年的人民币110.1元下降至2021年的人民币104.7元，主要因为客均点餐量变化等原因。同时，外卖业务受到各地新冠肺炎疫情防控政策变化的影响，外卖业务收入从2020年的人民币7.177亿元轻微减少到2021年的人民币7.057亿元。
海底捞2021年实现收入411.1亿元同比增长43.7%
2022-03-24 11:19:58
3月24日消息，海底捞日前发布2021年全年业绩。财报显示，2021年海底捞实现收入411.1亿元，比2020年增长43.7%；亏损41.6亿元，其中由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元。2021年，海底捞的人均消费则为104.7元，而2020年海底捞的人均消费是110.1元。2021年，海底捞员工总数为14.66万人，同比增加1.55万人。
海底捞北京超70家门店开通外卖、自提业务
2022-05-01 16:57:16
5月1日消息，今日起，海底捞北京地区所有门店按照辖区疫情防控要求开展经营工作，包含自提、外送业务。同时，为了更好地触达更多市民，海底捞北京各门店已建立线上社群。在配送环节，海底捞外送将严格执行防疫标准，在封控区实行无接触配送服务，保障居民和员工安全。
海底捞：计划实施轮值首席运营官计划
2022-09-22 08:15:58
9月22日消息，海底捞日前发布公告称，已采纳并计划实施轮值首席运营官计划。每一轮值首席运营官的选定和连任，需由首席执行官提名并根据公司任免流程进行任命。同时，海底捞还将进行董事会调整，杨华、刘林毅、李瑜及杨立因工作调整已各自向董事会请辞以辞任执行董事，于9月21日起生效。以上四位将继续担任各自目前于本集团的其他职务。
海底捞：拟购买最多本金总额2.4亿美元2026年票据
2022-10-10 14:18:38
10月10日消息，海底捞今日发布公告，于2021年1月，公司发行将于2026年1月14日到期的2026年票据，但先前根据其条款已赎回或购买及注销者除外。至2022年10月9日，集团自公开市场购回本金额合共为6070.8万美元的2026年票据，有关票据将全部注销。截至本公告日期，2026年票据的未偿还本金总额为5.39亿美元。
海底捞预计2022年净利润不低于13亿元
2023-02-27 17:24:12
2月27日消息，海底捞近日发布了2022年业绩预告，报告显示，对比截至2021年12月31日止年度收入为人民币411亿元，海底捞截至2022年12月31日止年度收入预计不低于人民币346亿元，减少百分比不超过15.8%。海底捞表示，预期利润主要归因于“啄木鸟”计划，使得营运效率提高。此外，由于注销从公开市场及以要约收购方式回购的2026年票据，海底捞获得非经常性收益人民币3.29亿元。
海底捞“生日嘉年华”抖音直播销售额破亿
2023-03-20 17:04:55
3月20日消息，海底捞于3月17日-19日开启320生日嘉年华官方抖音直播，邀请何广智等脱口秀演员围绕《海底捞生日月嘉年华》向用户分享与品牌发生的有趣故事。同时，海底捞生日月活动还推出20家生日主题门店，举办乐队演奏生日歌快闪活动，3月20日到3月31日每天下午6-9点，乐队将在海底捞主题店现场快闪演奏生日歌，为过生日的捞粉送出祝福。
海底捞端午节客流超450万人次外送订单量环比增超40%
2023-06-26 17:13:02
6月26日消息，数据显示，端午节三天假期里，大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次，较去年端午节客流增长超过40%。热门旅游城市的客流增长尤为明显，杭州、厦门、长沙等地的部分海底捞门店日翻台次数超过了9次。此前，海底捞上新了9款夏日新品，5月份全面升级的岭南黄猪肚鸡锅底在端午节期间，销量同比上月增长超60%，新款饮品抹茶生椰的销量也大增超过50%。海底捞外送相关负责人表示，端午节三天全国订单量环比上周增长超过40%。
海底捞、肯德基已将品牌自营外送服务延伸至快手本地生活
2023-07-24 11:58:00
7月24日消息，海底捞、肯德基已率先将品牌自营“外送”业务延伸至快手本地生活，目前仍需跳转至品牌官方小程序完成核销。其中，“海底捞外送”是海底捞推出的火锅类外送品牌，直播间在售商品包括“外送到家”套餐和“外送专享”单品，大多都有快手官方补贴或者品牌折扣。举例来说，一款原价355元的“外送到家-四人奢华套餐”，快手补贴高达126元；原价265元的两人套餐，品牌按照7.9折优惠销售。