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永辉积极开发水产、肉禽类预制菜
2022-07-22 11:31:01
7月22日消息，今日，永辉官方发布消息称，继5月上新多款小龙虾预制菜后，永辉自有品牌持续扩充产品矩阵，不断丰富商品项。在肉禽类产品方面，永辉目前主要以牛羊肉卷、火锅食材、方便菜/预制菜系列及调理鸡肉系列四大产品线为主。其中，在预制菜方面，围绕一人食消费场景，永辉截至目前已开发东坡扣肉、干笋烧肉、泡椒鸡杂、鱼香肉丝、卤香干炒5款预制菜，7月初在重庆、四川、陕西、云南四省推出。
阿里发布《2022中国预制菜数字消费报告》
2022-08-02 19:46:36
8月2日消息，近日，阿里新服务研究中心联合天猫生鲜预制菜行业，在中国国际预制菜品牌大会杭州峰会上发布《2022中国预制菜数字消费报告》。阿里本地生活2019-2022年数据显示，预制菜产品销量逐年稳步增长，第一季度通常是消费者购买的高峰期，这主要和春节有关，预制菜已具备明显的节令属性。从消费品类来看，全部品类预制菜订单均显著增加，其中冷冻火锅食材、方便速食增幅最为显著。
高德地图发起“十一吃喝玩乐高德请客”活动
2022-10-02 16:14:35
10月2日消息，10月1日-10月7日，高德地图发起“十一吃喝玩乐高德地图请客”活动，联合全国上百个城市近7000个品牌的10万多家门店，共同为用户提供包含中餐、火锅、茶饮、休闲娱乐、美容、美发等众多品类的团购促销好礼。即日起，用户在高德地图首页搜“吃喝玩乐”就可以进入爆品专区，在“吃喝尽兴”、“玩乐变美”两大主题活动中，发现周边参与十一免单活动的好店。
京东大数据：农历腊八以来“年夜饭”搜索量增长超1倍
2021-02-10 12:18:56
2月10日消息，《电商报》获悉，京东大数据显示，农历腊八以来，相较于去年阴历同期，“年夜饭”关键词的搜索量增长超过1倍。1-2人食用小包装中，水煮鱼、自热火锅、佛跳墙销量最高。年夜饭厨房小家电方面，空气炸锅、电压力锅/电炖锅、打蛋器成交额均同比增长超150%，多用途锅同比增长87%。其中，成交额最高的老字号品牌是稻香村、皇上皇、天福号。
饿了么：5月餐饮外卖订单较4月同比增长三至四成
2022-05-25 12:00:09
5月25日消息，饿了么平台数据显示，5月以来，平台新签约餐饮商户数不断攀升，其中包括麻六记、很久以前羊肉串等餐饮老字号和品牌店在内。平台的餐饮外卖订单价格也有所提升，平均每单价格上涨了10-15%。夏季的火锅、烧烤、龙虾等品类的特色餐饮外卖订单也在快速增长，基本上已经达到去年夏季的日平均订单量。
今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加37.6%
2022-08-31 08:32:05
8月31日消息，海底捞日前发布2022年中期业绩，公司上半年营业收入总额167.64亿元，同比下滑16.6%，净亏损2.67亿元，去年同期盈利0.97亿元。与众多餐饮品牌一样，疫情期间的海底捞加入了外卖大军。在实施封控管理的城市，海底捞以门店为配送站，为消费者提供火锅套餐、盒饭、冒菜、小龙虾等产品的外送服务。半年报显示，今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加了37.6%。
美团与北京华天签署数字化服务合作协议
2023-01-11 10:58:33
1月11日消息，北京华天与美团日前举行数字化签约仪式。根据协议内容，美团将向北京华天提供免费数字化服务包，服务内容包括免费外卖管家服务、官方标识认证、线上品牌保护、餐饮零售化服务等系列数字化升级举措。为了满足消费者的多样化需求，北京华天在美团电商上线了零售专卖店，主营华天旗下预包装产品，包括宫保鸡丁自热饭、牛肉自热火锅、袋装延吉冷面、同春园酱货等产品。
重庆京东超体联合长虹·美菱启动“超燃生活节”大促
2023-07-09 16:58:43
7月9日消息，长虹·美菱日前携手京东超体重庆店，开启“美好上新沸腾山城——2023长虹·美菱&京东7-8月主推启动暨超燃生活节”。据了解，作为京东超体重庆店的重要合作伙伴，在此次活动中，长虹·美菱将山城的火锅文化充分融入品牌新品发布宣传，在店内打造了多个互动体验区。随着第31届世界大学生夏季运动会的临近，长虹·美菱与京东超体重庆店针对川渝市场，共同开启以“青春长虹大运有我”为主题的家电嗨购季。
抖音电商上线“抖in百味赏·冬日赏味季”活动
2023-12-13 11:26:19
12月13日消息，抖音电商食品健康行业携手荷美尔、汾酒、香飘飘、安井、白大师等品牌，于12月13日-19日开启“抖in百味赏·冬日赏味季”活动。本次活动目的在于通过冬日这一火锅食品、酒水、冲饮、茶等时令趋势类目的消费高热节点，聚合抖音电商平台优势，实现内容+电商全链路打通，促进暖冬美食品类好物的整体爆发。
蝉妈妈数据：4月抖音电商3款产品销量突破千万
2022-05-05 11:45:28
5月5日消息，近日，蝉妈妈数据官方发布4月抖音电商统计数据。数据显示，4月商品销量榜中TOP50的商品销量都在220万以上，其中11款产品月销量突破500万，3款产品销量突破千万。具体来看，食品饮料类目商品占比60%，日用百货产品占比26%，两款锅主品牌的重庆火锅底料、十吉火锅底料，三款产品单月销量突破千万，分别位列榜单1~3名。其中，护肤品牌自播账号肌先知福利专场、肌先知在4月夺得品牌自播榜第一名和第二名。
快手测试本地生活官方小程序绕过第三方亲自下场
2023-02-24 14:11:14
北京、杭州等城市的快手用户，可通过快手本地生活官方小程序完成团购商品交易，然后到店消费。经北京、杭州等地测试，发现该交易链路已经完全打通，售后服务也较为完备。据不完全统计，目前入驻快手官方本地生活小程序、并在北京、上海、杭州、成都等地开通团购业务的品牌包括：7分甜、半天妖、华莱士、味多美、马永记兰州牛肉面、楠火锅等。
火锅烧烤食材超市“锅圈食汇”获新一轮融资
2021-08-16 16:19:59
家庭食材超市、社区餐饮数字化零售新物种“锅圈食汇”8月15日宣布获得来自茅台建信基金、物美的新一轮融资。其中，光源资本担任独家财务顾问。
火锅外卖太火爆，隔壁的海底捞都馋哭了！
2021-12-31 11:13:55
线上火锅，成为风口
火锅迎来消费旺季，“DOU来吃火锅”助力商家声量销量双“沸腾”
2022-12-11 10:31:58
抖音电商通过设置“直播间指示器”、利用“开屏、搜索阿拉丁”资源位等方式，达成为此次活动和商城自身引流的效果。
社区化火锅生鲜供应商 “查特熊” 获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:29:32
近日，山西查特熊科技有限公司（简称“查特熊”）宣布完成百万元种子轮融资，由爬手食品创始人王亚军个人领投。
夏季火锅节 “真快乐”足不出户也能激情开涮
2021-08-19 15:59:05
现在“真快乐”APP推出“畅享火锅节”活动，牛油火锅底料低至9.9元，足不出户也能激情开涮。
新年火锅怎么吃出氛围感 “真快乐”锅锅必火全场5折起
2022-01-06 10:51:14
吃火锅上“真快乐”APP！锅锅必火活动专场，荟萃了生鲜、家电、水果、健康滋补好物，火锅爆品全场五折起，超多真选好物闭眼购齐。小编特意整理了一份火锅购买攻略，带你吃出满满幸福感，一起来看看吧。
沙棘火锅带来沙棘热，东方甄选带你了解这种“低调有内涵”的水果
2022-02-23 16:32:57
随着沙棘火锅的大热，沙棘原浆、沙棘冻干、沙棘果汁等沙棘产品应运而生，也让更多人认识到了这种“低调有内涵”的水果。
社区化火锅生鲜供应商“查特熊”获百万元种子轮融资
2021-02-01 10:48:09
2月1日消息，据36氪报道，近日，火锅生鲜食材集合店“查特熊”宣布完成由爬手食品创始人王亚军个人领投的百万元种子轮融资。据了解，查特熊成立于2020年11月，致力于为消费者提供社区化火锅生鲜一站式到家服务。目前，查特熊已设立50余家线下门店，覆盖山西、河南、河北、内蒙古、江苏和陕西等区域。此外，查特熊还设立了“团长模式”，通过线上商城、线下沙龙和社群
消息称火锅食材被纳入美团闪购今年布局重点
2021-03-24 15:37:53
3月24日消息，据亿邦动力网消息，美团闪购商学院近日在北京举办“美团闪购生鲜数字零售峰会”，峰会上透露美团闪购今年布局的重点之一就是火锅食材赛道。据官网介绍，美团闪购主打的是“30分钟到家的生活卖场”，商品品类覆盖超市便利、果蔬生鲜、健康护理、鲜花绿植、服饰鞋帽、美妆、日用百货、母婴等。值得一提的是，盒马3R事业部总经理宁强曾对媒体表示，将把盒马火锅将作为2020年冬季第一大品，对火锅的投入将不设上限。