1. 2月2日消息,针对米面、肉禽蛋、蔬果、预制等日常食材,叮咚买菜平台的备货量是平时的2倍左右。叮咚买菜还在加大汤圆、春饼、酱肉等商品的备货与销售力度。据相关商品开发人员介绍,距离元宵节还有三天,叮咚买菜平台上汤圆的整体销量已经较去年同期增长超30%,随着元宵节的临近,加上个别商品特价、买一赠一等活动,本周末还将迎来爆发式增长。
  2. 报告指出,和家人团聚依然是年轻人的过年主旋律。调研数据显示,受疫情影响,53%的消费者将目光转向饿了么等生活服务平台或外卖平台。随着春节假期的临近,饿了么平台预制菜品订单量同比增长超过70%。东部及中部省市是年夜饭预制消费的主要区域,上海、北京为销量最高的城市。山东、山西近两年线上预制消费排名增长迅速。
  3. 1月17日消息,全聚德近日在互动平台上表示,公司近期已与东方甄选进行了合作,公司的手工片制烤鸭产品在东方甄选北京场的活动中取得了不错的销量。公司将积极考虑投资者的建议,持续加大全聚德系列产品的销售力度,在线上线下各渠道做好年夜饭及其它预制的销售。
  4. 1月21日消息,为了迎接即将到来的春节,近日,盒马已经上线年预定专区,单品菜肴及全家福年套餐都可以通过盒马app或线下门店预定。盒马数据显示,预制自上线以来,全国多地预定量呈上升趋势,北京地区的销量已经翻倍,预计在节前最后一周还会迎来一波高增长。此外,据盒马年菜市场调研结果显示,30-35岁的年轻人逐渐掌握了年夜饭的主导,而有82%的30-35岁受访者对“年套餐”有一定认知,其中有65%的受访者愿意尝试购买预制
  5. 1月21日消息,叮咚买菜表示,五福第一天,叮咚买菜支付宝小程序访问量创下历史新高,远超去年同期,限量5折预制年夜上线已抢空。目前,叮咚买菜已对受欢迎的年夜饭预制菜品加大供应量。据悉,“五福年夜饭”预制套餐是叮咚买菜在新春五福期间的主推活动,不仅包含八宝饭、扣肉等南北口味,还包含“佛跳墙”等烹制工艺复杂的传统功夫
  6. 据叮咚买菜官方微博,五福第一天,小咚支付宝小程序访问量就创下历史新高,远超去年同期,限量5折预制年夜上线已抢空。
  7. 预制品牌寻味狮宣布完成数千万元天使轮融资,投资方为源码资本和天图资本。本轮融资金额将用于品类扩充和渠道推广,预期未来一年实现1亿元营业收入。
  8. 天眼查信息显示,近日,预制品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林(北京)食品科技集团有限公司战略融资。
  9. 预制,下一个万亿风口?
  10. 我国预制产业不断升温,冲向“风口”,一个万亿级别的“新蓝海”正加速开启。
  11. 预制盘活生鲜电商
    2023-04-25 09:07:16
    盈利的需求,风口的到来。
  12. 预制里有没有“科技与狠活”,是这个风口领域绕不开的话题。
  13. 预制禁止添加防腐剂。
  14. 7月13日消息,据36氪消息,预制品牌“寻味狮”于近日完成数千万元天使轮融资,由源码资本和天图资本联合领投。“寻味狮”创始人王彪表示,资金将用于品类扩充和渠道推广,预期未来一年实现1亿元的营业收入。据王彪介绍,预制是一种通过急速冷冻将食品保鲜的技术,它能使食品复热之后仍保持良好的口感。据了解,“寻味狮”计划通过线上电商和社区零售等方式触达目标人群。
  15. 10月31日消息,天眼查信息显示,近日,预制品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林 食品科技集团有限公司战略融资,融资金额未披露。信息显示,麦子妈是一个预制半成品食材供应品牌,集生产、销售、储藏、配送于一体,主营生产研发速冻预制食材,供应于餐饮连锁企业、酒店等。该公司成立于2016年11月,注册资本1000万人民币,法定代表人为翁博成,经营范围包括速冻食品;批发零售:预包装食品。
  16. 5月16日消息,由潍坊市预制产业发展工作专班指导、潍坊市高新区搭建的全国首个预制产业互联网平台——“快肴网”将于5月20日上线发布。据介绍,该平台聚焦预制企业核心发展诉求,联合知名电商平台、商超、银行、保险公司、冷链物流、科研院所等机构,为预制产业链企业精准提供价格资讯、原料采购、产品销售、金融服务、融资路演、政策支持、生产管理、仓储物流、生产设备、技术转移等一站式融合服务。
  17. 2月18日消息,中国预制产业联盟第一届理事会第一次会议日前召开,会议听取了联盟理事会及各专委会工作报告,审议并通过《预制产业联盟章程 》,一亩田集团创始人邓锦宏再次获聘联盟理事长,一亩田集团副总裁彭南峰获聘联盟秘书处秘书长。
  18. 本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。
  19. 目前预制北京区域在售门店总数达297家,上线的预制菜品达665种。
  20. 北方预制产业园立足大同北肉基地和丰富的农产品资源,以肉类预制为切入点,打造大同的特色预制产业。