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微盟智慧餐饮白昱：私域增长需兼具数字化工具和运营能力
2021-11-21 11:13:48
11月21日消息，近日，“数字餐饮私域增长”微盟智慧餐饮三店一体高峰论坛在南京举办。论坛上，微盟集团高级副总裁兼微盟智慧餐饮总裁白昱表示，生命力、应变能力的差异源自餐饮经营模式不同，餐企经营重心已经从经营菜品转变为经营消费者关系，这种转变既划分了老餐饮和新餐饮之间的差别，更说明私域运营对餐饮行业影响日益深刻。此外，白昱认为，只有兼具完善的数字化工具和专业的运营能力，才能真正实现私域增长。
美团外卖发布《2021年外卖新势力城市榜单》
2021-12-14 15:57:40
12月14日消息，美团外卖近日发布《2021年外卖新势力城市榜单》。过去三个月，厦门、台州、绍兴的外卖渗透率位居全国前三，成为“餐饮数字化新势力之城”。
美团关联企业申请“美团美象美茶”商标
2021-02-25 17:10:08
关于新餐饮和茶饮行业方面，据《电商报》了解，2018年12月，美团推出了专注于茶饮细分业态的美团收银茶饮版。
美团2021外卖产业大会：外卖平台中小商户数量占比超8成
2021-03-31 16:44:01
3月31日消息，今日，以“新餐饮，双主场”为主题的美团2021外卖产业大会在北京召开。产业大会上，美团外卖首次针对正餐和快餐商户的外卖和堂食比例，对外提出了“30/50法则”。其在会上发布的《2020年中国餐饮外卖中小商户发展报告》显示，外卖平台中的中小商户数量占比超8成，近六成商户于一年内开通外卖服务，有超三成商户疫情后增加了外卖专员岗位，超八成的中小餐饮商户经营者认为开通外卖服务后收入有所增加。
广州市商务局：鼓励提供订制化年夜饭外卖服务
2021-01-06 10:52:58
昨日，广州市商务局对外发布《广州市春节期间餐饮服务业新冠肺炎疫情精准防控工作指引》。
美团携手青岛市市场监督管理局共建外卖“安心餐厅”
2022-06-09 16:03:50
日前，青岛市市场监督管理局联合美团开展新餐饮2022“你点我检”外卖食品专项抽检活动，并启动“安心餐厅”的合作共建。
广州市商务局：鼓励提供订制化年夜饭外卖服务
2021-01-06 11:19:17
1月6日消息，昨日，广州市商务局对外发布《广州市春节期间餐饮服务业新冠肺炎疫情精准防控工作指引》。根据指引，餐厅（馆）应控制就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上；如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位；不安排非同行顾客同桌就餐，鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务；对来自中高风险地区的消费者，应劝阻其参加聚餐活动，只提供外带或外卖服务。
美团联合中国连锁经营协会发布《2023新茶饮研究报告》
2023-09-20 16:59:48
9月20日消息，中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院，在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。《报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
今年上半年京东预制菜同比增长170% 51-100元订单增长最快
2022-09-07 15:32:03
9月7日消息，在9月6日举办的蓝鲸·新财智“创新-未来”之预制菜“风口”解码——数智供应链赋能新餐饮破局沙龙直播峰会上，京东预制菜负责人赵煜表示，2021年，京东预制菜成交额同比增长156%；2022年上半年成交额同比增长了170%，其中51-100元的订单增长最快，增幅达178%。据了解，京东生鲜从2017年开始组建专门的运营团队操盘预制菜品类。赵煜透露，很多高端餐馆其实也是在用预制菜，像一些大的头部餐饮企业，只是消费者吃不出来。
美团外卖调整流量倾斜政策优化营销工具
2024-10-18 10:56:49
10月18日消息，美团外卖面向商家发布公告，将对营销工具从三大方向进行调整，帮助餐饮商家降低营销成本，鼓励餐饮良性竞争，激发餐饮市场新活力。
商务部：外卖平台可适时开设年夜饭外带点单专区
2021-01-29 09:25:59
在商务部例行新闻发布会上，新闻发言人高峰在答编辑问环节中提到，线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，有望成为餐饮消费新的增长点。商务部也在指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，适时开设年夜饭外带点单专区，方便消费者下单预定；鼓励外卖骑手就地过年，为春节期间餐饮外卖提供配送服务保障。
中通快递旗下公司收购冷链供应链平台“猫武士”51%股权
2022-11-06 11:43:29
11月6日消息，中通快递旗下公司上海中通智冷仓链网络科技有限公司，近日收购冷链供应链平台“猫武士”51%股权，“猫武士”创始人李育柏等持股49%。天眼查信息显示，上海猫武士物联网科技有限公司成立于2017年，法定代表人李育柏，旗下拥有上海喵尚点贸易有限公司。该公司目前已在一线城市建立了密集的冷链速递网络以及多温仓库基地，与众多食品食材、连锁餐饮及新零售客户建立了物流配送及供应链方面的战略合作关系。
印尼新零售餐饮连锁店Kopi Kenangan获9600万美元C轮融资
2021-12-29 12:01:45
近日，印尼新零售餐饮连锁店KopiKenangan宣布筹集到9600万美元的C轮融资。
京东餐饮与美心集团签署战略合作协议
2021-09-16 10:18:27
近日，京东餐饮与全球知名餐饮企业美心集团在北京签署战略合作协议。
京东餐饮与美心集团达成战略合作
2021-09-16 11:49:26
9月16日消息，9月14日，京东餐饮与全球餐饮企业美心集团在北京签署战略合作协议。此次双方的合作将从美心在上海迪士尼园区的8家门店向全国多个品牌、门店进行拓展。据了解，京东餐饮数智化旨在为全国餐饮门店构建高效、透明的供应链体系，打造集食材供应、区块链溯源、菜品研发、门店服务、物流保障及金融服务于一体的综合解决方案。
58同城招聘启动“薪动餐饮职在滨城”招聘季
2021-09-28 17:29:31
9月28日，东北餐饮行业招聘季在辽宁大连正式启动。58同城招聘大连城市经理张余、大连市餐饮行业协会会长姜军等出席了本次启动仪式。
抖音生活服务推出百万商品补贴鼓励餐饮商家上新经营
2023-03-16 15:34:27
受邀商家仅需在抖音来客完成商品上新任务，即可获得平台优惠券补贴，完成进阶任务更有机会解锁本地推券等更多流量扶持激励。
饿了么联合永和大王等10家品牌餐饮推出“爱新餐”
2024-11-04 11:49:12
饿了么发布“商家时令生意驱动计划” 将带动300余家餐饮品牌找到新增长飞轮
2022-12-20 11:14:28
12月20日消息，饿了么今日面向商家群体发布了一份“时令生意驱动计划”：未来一年，饿了么将通过内容营销、商品打造、活动营销、全渠道货架等四大维度的多方面举措，助力300余家餐饮品牌找到生意增长的新飞轮，抓住当下时令消费的新红利。根据这份“商家时令生意驱动计划”，饿了么针对当下餐饮商家存在痛点的四大方面，分别推出了免单、聚合营销、多平台直播、数字藏品、超级限定商品、时令数智分析工具等多个专项解决方案。
美团王莆中：纵深下沉与横向出海是中国精致餐饮两大新趋势
2025-01-06 17:33:34
1月6日消息，“2025黑珍珠餐厅指南”在江西南昌发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城。美团核心本地商业CEO王莆中在致辞中表示，目前，中国精致餐饮行业呈现出“纵深下沉”“横向出海”两大新趋势。