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海底捞推出虎皮凤爪天猫、京东、抖音等全渠道铺开售卖
2023-09-27 11:29:30
9月27日消息，海底捞的关联公司、其火锅底料的生产商颐海国际，其旗下的零食品牌“哇哦”近日推出了新产品虎皮凤爪，新产品已上市，首批新品为2支装，涵盖火锅、卤香、香辣3种口味。除了海底捞门店，本次的新品虎皮凤爪会在全渠道铺开售卖，包括线上的京东、天猫、抖音等，线下渠道的KA商超、BC超市、CVS便利店、校园店以及零食集合系统等。颐海国际表示，虎皮凤爪品类的销售目标，已经定位为“亿级项目”。
海底捞“下饭火锅菜”上线半年饿了么上已有260多家门店
2023-12-14 14:38:39
12月14日消息，海底捞外送官方内容显示，“下饭火锅菜”已低调推出半年。日前，海底捞下饭火锅菜已有260多余家门店在饿了么平台上线，100座城市的消费者已经可以点到。据了解，今年6月起，首批“下饭火锅菜”门店陆续在饿了么率先试水上线，并在今年7至9月期间完成快速扩张。
海底捞周年庆抖音官方直播活动销售额再度破亿
2024-03-25 17:41:36
近日，海底捞联合抖音生活服务「心动大牌日」开展30周年庆主题直播活动，继去年海底捞生日嘉年华官方直播间破亿后，2024年的海底捞官方直播间总交易额再度突破1亿，直播间曝光量达2亿，荣登抖音生活服务平台团购带货榜全国周榜第一名。据悉，海底捞在2023-2024年期间已和抖音生活服务「心动大牌日」、「心动上新日」等多个营销IP进行联动，探索和创新直播、短视频等营销玩法，实现品牌跃升与业绩转化的双丰收。
海底捞换帅：苟轶群接任CEO，杨利娟转战海外市场
2024-06-22 15:52:40
海底捞全国首家烘焙店“拾㧚耍”落地杭州银泰百货
2025-05-03 11:15:31
5月3日消息，五一假期，海底捞全国首家烘焙店“拾耍·SCHWASUA”在杭州西湖银泰百货开业。作为海底捞首次跨界烘焙领域的尝试，“拾耍·SCHWASUA”以“安心吃、放心耍”为品牌理念，采用新中式的装修风格，以黑金色为主色调，搭配生动形象的面包造型设计，营造兼具时尚感与食欲的店内环境。结合杭州的城市特色，“拾耍·SCHWASUA”独家研制了“西湖龙井”口味的面包。未来，品牌还会持续推出更多独家定制口味，为杭州食客带来独特的烘焙体验。
支付宝：“海底捞”搜索量每周二比周六少50%
2021-03-26 13:10:33
3月26日消息，今日支付宝官方微博发布本周一句话新闻，支付宝表示，“喂”搜索量相较上周增长倍；“形色识花”搜索量相较上周增长132%；“海底捞”搜索量每周二比周六少50%。支付宝还透露，更多地区新冠疫苗接种预约服务正在接入中。此外，海底捞于23日发布了2020年全年业绩公告，公告包含去年海底捞的净利润、顾客人均消费、员工收入等多项数据。公告显示，海底捞2020年营业收入为亿元，比2019年增长；年内溢利亿元，比2019年下降。
数据：海底捞居小红书2021年度美食品牌声量榜第3
2022-01-13 10:33:51
火箭大数据对2021年小红书所有行业下的品牌分别进行了声量统计。
支付宝：“海底捞”搜索量每周二比周六少50%
2021-03-26 15:18:08
3月26日消息，今日，支付宝官方微博发布本周一句话新闻。支付宝数据显示，本周支付宝上“喂”的搜索量相较上周增长16.5倍；“形色识花”搜索量相较上周增长132%；“海底捞”搜索量每周二比周六少50%。
五一期间海底捞北京外送业务同比增长约200%
2022-05-05 15:55:21
以海底捞北京新辰里门店为例，5月1日劳动节当天外送订单环比上月同期增长超500%，5月2日环比增幅达到600%。此外，考虑到目前城市年轻消费者独居或双人就餐比较多，海底捞外送五一节假日期间推出了两款青年套餐，即78元单人套餐、108元双人套餐，自5月1日起套餐销量也逐日增长。
净利暴跌九成！海底捞终于扛不住了！
2021-03-02 20:06:09
3月1日，海底捞在港交所公告称，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。对于净利润预期大幅下降的原因，海底捞给出了两个原因：其一，是因为新冠疫情的防控措施，对消费场所的限制举动，给深度依赖线下门店的海底捞造成了重大影响。在海底捞公布2020年业绩当天，海底捞的股价竟然不降反升，大涨了。2020年4月，海底捞也就此发布了道歉信，承认上调了部分菜品的价格，并承诺将所有门店菜品恢复到之前的价位。
惨惨惨！暴跌3000亿！老板娘跑路？海底捞翻车了！
2021-10-09 09:06:25
10月6日，海底捞股价报收26.10港元，总市值1424.80亿港元。不过，由于2020年受到疫情影响，去年同期海底捞净利润处于亏损状态。今年8月24日，海底捞宣布，自即日起，舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员。海底捞表示，张勇的妻子舒萍辞任的原因是公司内部组织架构调整。针对媒体曝光的海底捞食品安全问题，海底捞发文承认媒体曝光事件属实，并公开致歉，并表示，愿意承担相应的经济责任和法律责任，已经布置在海底捞所有门店进行整改。
断臂止血！海底捞关停300家门店，危机公关够狠！
2021-11-16 10:58:46
没想到曾经大排长龙的海底捞如今沦落到这番地步！海底捞这份公告堪称满分危机公关文案既没有甩锅也没有浮于表面诚恳的态度获得了网友的一致肯定 “看完觉得挺感动的…… 起码字里行间的流露很真诚，比很多品牌公关强多了。”“机构越做越大，发生一些低级错误的几率也就更大，希望海底捞调整好节奏。”
春节3天海底捞外送单量同比去年提升超160%
2023-01-30 08:37:24
1月30日消息，海底捞近日发布2023年春节餐饮消费数据，1月23日大年初二开始，全国海底捞门店的客流就开始大幅度增长，在23日到27日的5天里，共计接待顾客超650万人次。海底捞人力资源部负责人表示，过去一个多月来门店经营持续提升，以及春节期间的客流高峰，使门店的用工需求持续增加，海底捞已经在积极筹备节后的集中招聘，为新一轮的消费复苏做好准备。
阿里公益联合海底捞启动“热土乡村·产业共兴计划”
2024-09-06 17:12:18
双方计划通过联合打造的项目试点，提升当地农特产品的市场竞争力，扩大相关产业链上下游的规模和价值。
阿里公益联合海底捞启动“热土乡村·产业共兴计划”
2024-09-06 17:13:08
9月6日消息，95公益周期间，海底捞与阿里巴巴公益宣布，将共同启动“热土乡村·产业共兴计划”，围绕产业振兴、科技振兴、人才振兴等维度开展，涵盖农产品直供、乡村特色产品开发、乡村产业升级、品牌共建与营销推广、乡村人才培训与就业等多个方面。双方计划通过联合打造的项目试点，提升当地农特产品的市场竞争力，扩大相关产业链上下游的规模和价值，推动经济多元化发展。
抖音生活服务联合海底捞推出世界杯主题店
2022-12-13 16:10:14
抖音生活服务联合海底捞推出“进球免单活动”，消费者在指定赛事时间内于门店就餐观赛，将享受此活动。
周兆呈辞任海底捞首席战略官等职务任特海国际CEO
2023-01-04 10:16:07
周兆呈自2022年12月30日起辞任海底捞首席战略官、联席公司秘书及授权代表职务。
饿了么推动伊利与海底捞外送合作上线“奶嘶锅”
2024-01-26 11:56:35
饿了么平台招牌餐零合作项目“FUN搭子”推动新合作：伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”，除了有定制锅底，还配有三盒伊利脱脂牛奶。
净利润暴跌90%,市值却涨2000亿!本以为海底捞是个青铜,结果是个...
2021-03-05 18:04:26
然而资本市场给出的反应却非常奇特：当日，海底捞股价大涨近10%，总市值达到3649亿港元。值得一提的是疫情对海底捞的影响。2019年，海底捞实现净利润为亿元。海底捞能够扭亏为盈，已经秒杀了一半的同行。为了缩减开支，海底捞花了大力气自建了四家公司。海底捞由此形成了深厚的竞争壁垒，在餐饮市场中独树一帜。2017年底、2018年底、2019年底，海底捞旗下餐厅数量分别为273家、466家、768家。这足够证明海底捞尚存增长空间，未来可期。
一家文和友，凭什么顶50家海底捞？
2021-04-07 09:06:33
答案非茶颜悦色莫属。4月2号，深圳茶颜悦色快闪店开业，现场排队人数超过4万人，黄牛的代购价一度被炒到了两三百元一杯。证券时报消息，深圳文和友于2015年开始筹备，开业后预计每年的纳税额高达5000万。这是一份平平无奇的工作，但是3个月之后，文宾靠卖炸串，日营业额超过了3000元。外地人到长沙，打卡文和友大龙虾、臭豆腐，逐渐成了旅游标配。2019年10月，开业不足半年的长沙超级文和友，日翻台率最高达到了恐怖的12次。