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美团外卖等发起《“新”轻食行动倡议》
2022-07-26 16:29:17
2022外卖高质量发展直播会上，美团外卖联合人民日报社健康时报、中国烹饪协会和品质餐饮商家，共同发起《“新”轻食行动倡议》。
报告：预计2022年中国新式茶饮市场规模将突破千亿
2021-09-18 10:09:35
9月18日消息，第四届中国休闲餐饮高峰发展论坛昨日在杭州举行，中国烹饪协会、饿了么、客如云、阿里新服务研究中心等共同发布《2021年中国新式茶饮行业研究报告》。报告显示，截至去年底，国内新式茶饮门店数量近50万家，消费者规模超3.4亿人且仍保持两位数以上的增长态势。报告预计，中国新式茶饮市场规模在2021年将进一步逼近千亿大关，并有望在2022年完成突破。
饿了么将上线广西“一店一品”专区
2021-10-22 15:33:29
10月22日消息，近期，由广西壮族自治区商务厅、广西烹饪餐饮行业协会、饿了么联合举办的“ 2021 年广西餐饮业一店一品农餐对接会”在南宁举办。据悉，饿了么围绕“优材、名菜、名店、优购”，助力广西打响“一店一品”招牌。在10月，饿了么App将打造线上“一店一品”专区，围绕生鲜国货、餐饮家国风味开展促消费狂欢节，充分挖掘广西菜新兴消费潜力。
美团外卖发起《“新”轻食行动倡议》：轻食不等于沙拉
2022-07-26 16:24:03
7月26日消息，今日，美团外卖联合人民日报社健康时报、中国烹饪协会和餐饮商家，共同发起《“新”轻食行动倡议》。倡议指出，轻食不等于沙拉，轻食代表了一大类“适量、均衡、简单”的餐饮。据美团外卖统计，相比于沙拉，以凉拌、水煮、炖等烹饪方式制作的轻油盐中式轻食增长迅速。2021年中式轻食订单量增长了近5倍，销售中式轻食的商家数增长了3.3倍。
抖音“美好广西种草季”话题突破3亿次播放
2022-08-11 17:10:50
8月11日消息，今年7月，由广西壮族自治区商务厅指导，抖音生活服务主办，广西烹饪餐饮行业协会等行业协会协办的“美好广西种草季”城市夏味节活动在南宁开启。目前，抖音活动话题#美好广西种草季已突破3亿次播放，活动邀请广西百万粉达人@吃货草帽哥、广西探店达人@桂林美食地图西姐共同以#藏在广西里的夏味为主题创作内容，联动本地商家发布短视频，最终成功登上同城榜TOP1。
抖音生活服务携手上海市开启申城狂吃计划
2023-11-20 11:22:53
11月20日消息，抖音生活服务积极响应上海市商务委“11直播月”活动，携手上海市餐饮烹饪行业协会开启11直播月狂吃计划，通过线上发布活动话题及发放百万商家补贴、线下联动优质达人探进博挖掘餐桌上的食材源头等，拉动区域内餐饮商户经济增长。恰逢第六届中国国际进口博览会和上海第四届“11直播月”活动同期举行，抖音生活服务联合餐饮商家将心动美食搬进直播间，开启线上直播间狂吃计划。
印尼电子钱包LinkAja用户数已突破250万
2021-04-20 15:03:52
4月20日消息，近期印尼数字支付平台LinkAja正式上线符合伊斯兰教法的钱包服务，该平台与1500多家商户达成合作，钱包服务可在200多个传统市场、100多家当地现代零售店、60多家礼品店和1000多家清真烹饪餐厅使用。数据显示，截至今年3月，印尼国内共有250多万用户使用LinkAja的服务，增幅超过700%。目前，LinkAja是印尼第五大移动电子钱包。研究显示，新冠疫情可能会加速印尼无现金社会的发展，预计到2026年印尼可以进入无现金社会。
《2022牛排消费趋势洞察》发布，消费者消费意识觉醒
2022-04-18 09:07:55
人间烟火气，最抚国人心。中国人在吃的想象力上，无人能及。而在这背后似乎隐藏着一个心酸的原因：以前是因为没有好食材，只能在烹饪形式上补齐。
饿了么联合食极星发布小龙虾美食标准
2023-04-20 16:30:48
该标准涵盖了小龙虾的品种、产区、养殖规范、供应链、烹饪、营养检测等从稻田水中到餐桌的全过程。
永辉超市预制菜品牌“辉妈到家”品牌升级
2023-09-14 14:25:04
“辉妈到家”此次以“还原地道家乡味”为核心，首次公开预制菜产品研发标准，包括食材原料挑选、口味研发、数字智能化锁鲜杀菌、物料冷链运输及烹饪与熟化的五个关键环节。
苏宁易购与方太明确年度销售同比增长35%战略目标
2024-02-01 15:43:15
2024年，苏宁易购与方太将深化洗碗机、集成灶、净水设备等新兴品类的拓展，联合共创数款集成烹饪中心系列新品。
天猫超市“柴米油盐”生活小趋势：1/3单身族做饭不开火
2021-04-20 17:17:26
4月20日消息，天猫超市今日发布“柴米油盐”生活小趋势，数据显示，1/3的单身族做饭不开火，南方人每吃三袋米就有1袋来自东北，煮夫烹饪比主妇多用2种油，95后比85后每天少吃3克盐。同时，近五年大米销售增速被五谷杂粮反超，同时粮食地图形成“北米南调”之势。数据还显示，天猫超市上的家庭买盐量连续三年增幅减少，三成95后用薄盐生抽代替食用盐。此外，近三年，鲜花成为家庭生活必需品。
印尼电子钱包LinkAja用户数已超过250万
2021-04-20 21:40:42
4月20日消息，近期印尼数字支付平台LinkAja正式上线符合伊斯兰教法的钱包服务，该平台与1500多家商户达成合作，钱包服务可在200多个传统市场、100多家当地现代零售店、60多家礼品店和1000多家清真烹饪餐厅使用。数据显示，截至今年3月，印尼国内共有250多万用户使用LinkAja的服务，增幅超过700%。自去年4月以来，该平台交易量增长了600多倍。
盒马将推出三文鱼预制菜
2022-07-13 17:52:39
近日，挪威海产局联手盒马，在全国近百家门店举办三文鱼现场开鱼秀。盒马拥有众多三文鱼品类，既有货架期1天的新鲜三文鱼、也有各种适合中式烹饪的三文鱼商品，成为挪威三文鱼在国内最主要的零售渠道之一。据盒马三文鱼采购负责人唐霞介绍，以前挪威三文鱼主要供应给中高端餐饮渠道。另外，盒马数据显示，国内消费者在购买三文鱼刺身时更加注重品质。
天津启动外卖促消费节美团外卖投放500万活动补贴
2022-08-15 15:59:07
8月15日消息，近日，在2022年天津新餐饮业产业峰会上，天津市商务局、天津市烹饪协会、美团平台三方共同启动外卖促消费节，为天津市餐饮行业注入繁荣复苏新活力。每天10时，用户搜索“解暑降温消费券”，即可进入活动页面领取。此外，美团外卖将启动夏季消费券活动，届时市民可享专属商户大额折扣套餐（5折起）等优惠，美团外卖预计为本次促消费活动投放补贴500万元。
家乐福中国与苏泊尔炊具深化战略合作冲刺1.5亿目标
2023-02-24 14:52:33
2月24日消息，苏宁易购快消行业线总裁、家乐福中国执行总裁张奎及团队，近日与中国最大的炊具研发制造商苏泊尔烹饪用具国内营销总经理吴克多，及苏泊尔全国主要经销商，齐聚杭州苏泊尔总部，就2023年战略规划与整体生意策略进行了深度交流。双方敲定推动和加深战略合作关系，2023年销售翻番的整体规划，确定了进一步重点聚焦大爆品和新品，创新线下餐厨场景专区打造，迭代供应链合作模式三大方向，并拟定了冲刺1.5亿的目标。
饿了么联合食极星发布小龙虾美食标准
2023-04-20 16:57:46
4月20日消息，饿了么近日和食极星在武汉联合发布了小龙虾美食标准，涵盖了小龙虾的品种、产区、养殖规范、供应链、烹饪、营养检测等从稻田水中到餐桌的全过程，对每一道小龙虾菜品进行计分评级。截至目前，食极星已与武汉的肥肥虾庄、巴厘龙虾等4个小龙虾餐饮品牌合作，认证了油焖大虾和蒸虾等多个小龙虾菜品。就在上个月，食极星已经首批认证了106道菜。
香港OTA平台Klook联合泰国旅游局推出“泰国新体验指南”
2023-05-29 17:34:54
5月29日消息，香港OTA平台Klook近期联合泰国国家旅游局上海办事处，面向中国游客招募泰国旅游体验师，推出“游泰国越玩越开心·泰国10项新体验指南”，具体包括夜游湄南河、泰拳体验、烹饪学校、大象保育、文化骑行、潜水浮潜、水上日出瑜伽、ATV越野车、夜宵嘟嘟车、双体快艇跳岛。
京东618期间企业用户家电家居成交订单量超200万单
2023-06-19 12:00:19
6月19日消息，随着京东618逐渐进入尾声，京东家电家居企业商采也交出了成绩单。数据显示，京东618期间，企业用户家电家居成交订单量超200万单，累计售出1600万件家电家居产品，今年618期间，墙地面材料成交额同比增长143%，烹饪锅具成交额同比增长90%,水具成交额同比增长73%。随着气温的逐渐升高，床上用品、毛巾浴巾空等家居产品迎来增长。
京东超市联合金龙鱼发布大米臻选指南
2023-06-30 21:35:51
6月30日消息，京东超市联合益海嘉里金龙鱼发布《南方优质大米臻选指南》，为消费者提供选择优质大米的识别、挑选、标准、储存和烹饪等一系列指导，同时促进南方米产业高质量发展，助力乡村振兴。