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饿了么与“食极星”达成战略合作
2023-03-22 08:53:53
3月22日消息，中国预制菜产业联盟研究院建设的“食极星”美食标准评价体系日前首发，食极星与饿了么达成战略合作，饿了么将在App上为完成食极星认证的菜品进行标识及推广。据介绍，食极星依据食材用料、营养价值、感官体验三个维度对菜品进行定性、定量的计分评级，评级结果以及具体的营养成分等都会在饿了么App上得到完整展现。截至目前，食极星已与96个餐饮品牌合作，认证了106道菜品，覆盖饿了么平台上30000家餐饮门店。
永辉彩食鲜获得新一轮战略投资
2023-12-28 16:37:05
12月28日消息，榆能基金近日参与了永辉彩食鲜项目新一轮股权融资，此次基金战略投资将有助于永辉彩食鲜进一步完善自身的供应链体系，通过推行订单农业、规模直采，优化生产环节，缩短整个供应链的食材流转时间，能够实现效率和质量的大幅提升。据了解，彩食鲜是永辉超市旗下B2B生鲜食材供应平台，已在北上广深、闽浙赣琼、川渝贵、冀豫皖鄂等地建立了38个大型生鲜中央工厂/仓，业务范围辐射全国23个省市。
盒马与北京同仁堂合作推出“药食同源”养生新品
2024-12-21 10:31:48
此次盒马“药食同源”系列共推出了5款新品，每款商品中都至少添加了一种药食同源食材。
消息称永辉彩食鲜寻求在IPO前融资约2亿美元
2022-08-24 11:23:35
8月24日消息，据媒体消息，永辉彩食鲜寻求在IPO前融资约2亿美元，永辉彩食鲜的目标是在香港IPO前估值达到15亿美元。官网信息显示，永辉彩食鲜是全国性的一站式食材解决方案服务商，由高瓴、红杉、中金、腾讯等资本注资。
永辉彩食鲜在全国多地建设近10万亩农产品种养殖合作基地
2022-09-01 10:57:22
据介绍，在收货环节，彩食鲜严格落实食品原料采购索证索票、到货验收、食安检测、台账记录等食品安全管理措施。与食品加工环节密切相关的工作人员，均需取得有效健康合格证明方可上岗。彩食鲜实行分区储存机制，根据商品不同的属性，配备不同的储藏温度，对不同品类食材做到分类存放，定期检查，及时清理。
福建永辉彩食鲜获评“2022年全国供应链创新与示范企业”
2022-12-10 16:18:34
12月10日消息，商务部、工业和信息化部、生态环境部等8单位近日共同发布通知，正式公布“2022年全国供应链创新与应用示范城市和示范企业名单”，共有15个城市、106家企业入选。其中，作为食材B2B领域中的一站式食材解决方案服务商，福建永辉彩食鲜成功入选示范企业名单。
福建永辉彩食鲜获评2022年全国供应链创新与示范企业
2022-12-12 14:37:25
12月2日消息，商务部、工业和信息化部、生态环境部等8单位近日共同发布通知，正式公布“2022年全国供应链创新与应用示范城市和示范企业名单”，共有15个城市、106家企业入选。其中，作为食材B2B领域中的一站式食材解决方案服务商，福建永辉彩食鲜成功入选示范企业名单。据悉，在数字化供应链的创新打造上，彩食鲜科技研发团队基于大数据为客户量身定制解决方案，实现“报价、下单、备货、配送、对账”全流程的电子化操作。
永辉彩食鲜曹妃甸水稻高标准种植基地签约
2023-05-27 16:42:04
5月27日消息，在河北唐山市曹妃甸永辉彩食鲜水稻高标准种植基地内，举行了头秧交接仪式及签约仪式。彩食鲜供应链中心总经理林恩平、中国粮食行业协会大米分会副秘书长姚国冬、河北曹妃甸粮食局局长郑艺等出席本次活动。据悉，永辉彩食鲜建立了3000亩河北曹妃甸高标准种植基地，从种植环境，种子育苗，化肥农药使用，加工仓储包装等全流程制定规范和建立标准，最大限度保证农产品的安全和品质，打造安全、高效、透明的食材供应链。
永辉彩食鲜2023年主营业务增长30%
2024-04-03 11:33:03
4月3日消息，2024年永辉彩食鲜“渠道共生合作共赢”供应商大会近日在北京成功举办。据悉，永辉彩食鲜2023年企业主营业务增长30%，并于同年获得新一轮来自国有乡村振兴基金的战略投资。目前已在全国范围内建立了41个大型生鲜中央工厂/仓，业务范围辐射全国23个省市，为党政军、企事业单位、教育金融、酒店航空、餐饮团餐、连锁商超等客户提供一站式食材解决方案，同时也承载了B2B2C企业职工福利等业务。
盒马与北京同仁堂合作推出“药食同源”养生新品
2024-12-21 10:32:42
12月21日消息，盒马近日与北京同仁堂兴安保健合作，推出了一系列基于“药食同源”的养生下午茶新品，并上线了山楂煨牛排、香烤沙棘羊排等药食同源系列菜肴，以满足冬季进补的消费需求。此次盒马“药食同源”系列共推出了5款新品，既有适合做早餐的粥，也有适合做下午茶的甜品，盒马方面介绍，每款商品中都至少添加了一种药食同源食材，并且保持清洁配方，不另外添加代糖和食品添加剂。
消息称美菜将于7月底递交IPO申请
2021-07-06 11:36:21
据食材榜援引相关消息称，继叮咚买菜、每日优鲜相继上市后，6月底美菜在资本市场开展小范围交流，7月底准备递交申请。
瑞云冷链与美菜网签署全面战略合作协议
2021-08-20 22:37:14
近日，食材供应链服务商美菜网与瑞云冷链及旗下冷运宝平台在京签署全面战略合作协议。
消息称盒马邻里暂撤广州、深圳地区
2021-12-02 11:03:10
据食材榜微信公众号报道，布局5个月的盒马邻里，突然暂撤广州、深圳，珠三角进击战暂时搁置。
B2B供应链服务平台冻品到家宣布完成近亿元B轮和B+轮融资
2021-10-08 17:17:56
近日，冷冻食材供应链企业冻冻科技（旗下主营平台为冻品到家）宣布完成来自明裕创投和洪泰基金的近亿元B轮和B+轮融资。
美菜顺利完成第四届进博会餐饮食品供应工作
2021-11-12 09:47:52
作为进博会的食材供应商，美菜完成了餐饮食品供应任务并再次获得进博会表彰。
麦当劳中国启动再生农业计划
2023-03-24 14:19:00
麦当劳中国每年采购食材近300种，其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。据了解，“麦当劳中国再生农业计划”包括自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域，该计划将在2023-2028年的第一阶段内将采取四大行动：推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。
传锅圈商城5月将开启线上团购新增生鲜品类
2021-04-25 09:59:08
4月25日消息，据“食材榜”消息，近日，锅圈投资建立的5000坪净菜仓库在郑州落地，继推出锅小圈优选布局社区生鲜，5月份锅圈商城将开启线上团购功能，生鲜品类正式加入app。值得一提的是，锅圈在郑州拥有最多的门店数，达到上千家，且曝光率高。而锅圈优选已在郑州试点，小范围开放线下门店作为团点，主打鲜果蔬菜，价格接近团购，品相口味高出团购商品。
疫情背景下冷链仓储物流市场及解决方案研究
2022-08-15 18:50:05
物联云仓针对食材供应链多种业务模式，可按不同场景灵活配置系统解决方案，基于供应链协同一体化的系统解决方案，实现六大核心管理价值。
消息称美菜将于7月底递交IPO申请
2021-07-06 16:33:45
7月6日消息，据食材榜援引相关消息称，继叮咚买菜、每日优鲜相继上市后，6月底美菜在资本市场开展小范围交流，7月底准备递交申请。事实上，早在今年2月，就有知情人士表示，美菜正在考虑IPO，其IPO计划尚处于探索阶段，计划融资约3亿美元，但尚未决定上市地点。彼时，美菜回应称，“目前没有IPO时间计划表。”
瑞云冷链与美菜网签署全面战略合作协议
2021-08-20 22:37:52
8月20日消息，近日，食材供应链服务商美菜网与瑞云冷链及旗下冷运宝平台在京签署全面战略合作协议。双方将聚焦生鲜食材供应链领域，共同致力于通过科技手段提高生鲜食材供应链的流通效率。截至目前，瑞云冷链拥有29个省级以上转运中心，覆盖北上广深和各大准一线城市，设有产品线路4770条，遍及全国30个省份、260个以上地级市、超过1000个县区。