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美团：火锅是线上最大餐饮类型份额占比约3成
2021-12-01 19:52:50
12月1日消息，今日，美团数据观发布《2021火锅品类数据报告》，研究了从2018年7月—2021年6月火锅赛道的行业数据变化。美团数据显示，线上到店餐饮中，火锅份额占3成左右，是线上最大的餐饮类型；每10个餐饮消费者中，超过4个选择火锅。此外，美团数据显示，线上火锅门店数量逐年增加，近两年新开的门店占比45%，明显高于整体线上餐饮的36%。
美团《2021火锅品类数据报告》：火锅占线上到店餐饮市场3成份额
2021-12-02 12:11:32
美团数据显示，线上到店餐饮中，火锅份额占3成左右，是线上最大的餐饮类型。
美团外卖：12月以来“一人食”火锅销量增速提升104.42%
2023-12-27 16:51:50
美团“冬日火锅”外卖数据显示，12月以来，火锅外卖品类的点单量持续攀升，线上售卖火锅外卖的商家数同比去年增长24%。
美团数据：2021火锅线上门店数量同比增速达15%
2021-12-21 11:51:23
12月21日消息，近日，美团发布2021火锅十宗“最”排行榜，数据显示，2021火锅线上门店数量同比增速15%。《中国火锅大数据报告》显示，川渝火锅商户数量占全国火锅商户总数比例最高，超过60%。美团数据显示，2019-2021年川渝火锅占据火锅类线上销售份额的40%，与此同时，潮汕牛肉火锅、串串香、鱼火锅的线上销售份额分别为9.1%、7.2%、6.4%。猪肚鸡、打边炉、本地鸡窝火锅等有料火锅增长迅猛，潜力较大。
美团发布《2021火锅品类数据报告》
2021-12-02 14:11:38
12月2日消息，美团方面发布《2021火锅品类数据报告》。美团数据显示，2018年7月—2021年6月，线上到店餐饮中，火锅份额占3成左右，是线上最大的餐饮类型；每10个餐饮消费者中，超过4个选择火锅。美团数据显示，线上火锅门店数量逐年增加，近两年新开的门店占比45%，明显高于整体线上餐饮的36%。此外，美团数据显示，疫情之后重庆餐饮市场强劲反弹，最近一年线上交易规模比疫情前增加67%。
美团：10月以来“火锅”搜索量环比上月同期增长超83%
2022-10-14 10:48:12
美团平台发布“火锅消费数据”。数据显示，进入10月，“火锅”关键词搜索量环比上个月同期增长超83%，火锅类线上套餐销量环比增长超62%。
美团发布《2022年火锅品类发展报告》
2022-12-26 09:37:17
数据显示，火锅品类2022年线上交易在线门店数约15万家，线上化率约27.5%。
美团小象超市：广州降温带动火锅菜销量翻倍增长
2024-01-31 13:55:30
美团小象超市数据显示，火锅菜销量翻倍增长，肥牛卷、毛肚等必备菜品销量环比大涨近三倍，“围炉宅家”成为南方降温后的关键词。
美团发布2022年火锅品类发展报告
2022-12-26 09:33:47
12月26日消息，美团近日联合第一财经商业数据中心发布《2022年火锅品类发展报告》，洞察新的消费数据。数据显示，截至2022年火锅品类门店数规模达到55万家，在正餐大类中排名第二，仅次于地方菜系。美团线上火锅订单占比近两年来略微收窄，但仍维持了30%的订单占比水平。尤其是本地鸡窝火锅的增长，继2021年裂变式爆发后，2022年保持了近一倍的体量增速，表现远高于其它细分类型的火锅。
美团推广通发布2022年17个行业热门关键词
2023-01-09 10:35:21
1月9日消息，美团推广通近日根据美团App和大众点评App中用户搜索的关键词次数，发布餐饮、生活服务、运动健身、医疗、丽人、购物等17个行业2022年12月份的热搜榜，以及全年热门关键词变化。粥、炸鸡新晋榜单，尤其是粥，一跃到达TOP6，主要是很多人发烧期间没有食欲，需要清淡饮食。餐饮行业全年数据显示，火锅、蛋糕、奶茶、烤肉、烧烤，这5个品类词长期霸榜，12个月都榜上有名。
美团数据：6月5日火锅品类搜索量日环比增长178%
2022-06-10 16:17:50
今日，美团餐饮数据观发布近几天的餐饮消费情况。
美团：2023年11月重八牛府火锅销售额环比增长105.5%
2024-01-05 06:30:00
美团数据显示，去年11月，重八牛府火锅在美团的门店销售额环比增长105.5%，直播带来较大的品牌曝光和转化，整月直播销售额环比增长两倍。
美团：北京6月5日火锅品类搜索量日环比增长178.17%
2022-06-10 16:10:53
6月10日消息，据“美团餐饮数据观”消息，6月5日北京宣布恢复部分地区堂食后，相关搜索量也出现线形波峰。此外，6月5日当日，通过美团App餐厅“订座”功能提前预订14日内餐厅座位的订单量已恢复至疫情前日均预订量的65%，其中，预订6月6日就餐的订单数占比超58%。从美团餐厅“订座”就餐人数分布看，2人就餐订座占比达47%。
美团数据：2021年平台鳗鱼类外卖订单同比增长超37%
2022-04-01 14:38:11
4月1日消息，美团发布数据显示，超1000万中国人每月至少吃一次鳗鱼，北京、上海消费者成鳗鱼高频消费群体，“鳗鱼炒饭”成爆款。此外，鳗鱼火锅、鳗鱼烧烤、鳗鱼饺子等中式做法花样翻新。根据美团数据，超50万“鳗鱼深度爱好者”每月至少吃三次鳗鱼，规模相比2020年增幅超75%。鳗鱼相关餐饮商户数连续两年增幅超14%。数据显示，2021年，美团平台鳗鱼类外卖订单同比2020年增长超37%，50元以下的鳗鱼菜品订单总量同比2020年增长30%。
美团2022年元宵“食力”消费洞察：火锅烧烤占订单榜前列
2022-02-14 16:53:53
2月14日消息，今日，美团发布了2022年元宵节“食力”消费洞察。数据显示，情人节2人聚餐订单高于全年整体4%；元宵节当天3人以上的聚餐订单占比高于全年整体订单5%；相邻两个节日，前后消费数据区别明显。据悉，火锅烧烤占据元宵订单榜前列，“氛围感”是过节首要要求。此外，2022年元宵节美团到店餐饮预定省市TOP5为上海、北京、江苏、浙江、广东。
美团外卖上线“天津火锅外卖节”活动每日发放1万元消费券
2023-01-06 11:58:31
1月6日消息，天津市商务局近期携手美团平台、天津本地火锅企业共同举办首届“天津火锅美食节”活动。活动期间，美团将每天为消费者提供火锅品类商家“满200减50”的专属优惠红包，消费者领取后，可在参与活动的商家中进行核销使用。活动期间，每日限量发放1万张专属优惠红包。美团还依托平台大数据，根据消费者满意度、经营时长、特色主题等多种因素，评选出了“夜津城百味火锅大赏”推荐餐厅。
美团买菜：12月以来北京鲜切牛羊肉销量增长30%
2022-12-13 13:43:10
美团买菜数据显示，12月以来，北京地区火锅专区商品的线上订单环比增长20%。
美团在武汉发放超3000万元外卖消费券
2024-02-02 20:35:41
美团外卖数据显示，1月以来武汉火锅、藕汤、暖饮等品类的点单量持续攀升，其中藕汤售出超20万份，同比去年增长超100%。
美团外卖携手海底捞等餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动
2022-11-30 21:42:09
美团外卖数据显示，近一周内，北京火锅外卖餐品销量比去年同期增长116%，川菜销量同比增长55%。据了解，消费者打开美团外卖APP即可看到专题活动，每位消费者均可领取到一张8元的外卖红包。例如，海底捞推出的冬日专享欢聚套餐，197元就可以点到，还可享免配送费优惠。此外，还有不少北京特色餐饮品牌也参与其中，例如东来顺原价145元的单人羊肉套餐，本次活动仅需78元即可点到。
美团：成都恢复堂食，到店餐饮线上交易额周环比增长331%
2022-09-20 11:01:40
美团平台数据显示，昨日成都恢复堂食，全市到店餐饮线上交易额周环比增长331%，火锅成为成都市民堂食首选，就餐量周环比增超160%。