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河南信阳市政府与美菜网全面深化合作座谈会举行
2021-11-25 11:34:02
11月25日消息，日前，信阳市政府与食材供应链企业“美菜网”全面深化合作座谈会举行。座谈会上，双方围绕助推信阳特色优质农产品产业化、规模化、品牌化发展及生产企业如何降成本、增效益，并就信阳菜标准化推广等工作进行交流探讨。据悉，美菜网已自建符合生鲜标准的物流体系，在全国建立了多个四温区冷库，形成覆盖全国的冷链仓配网络，为全国多个城市餐饮商户提供一站式餐饮食材采购服务。
被嫌弃的有菜的一生
2021-04-29 21:50:49
经历几次大起大落后，有菜还是难逃被抛弃的宿命。2015年7月，饿了么有菜小分队正式成立，随后，饿了么对外宣布推出食材供应B2B平台“有菜”。有菜将外卖行业连接商户的食材供应平台，定位为“中小型餐厅的专属食材采购伙伴”。从重启到再次放弃，有菜仅“复活”两年不到，与此前状况如出一辙。此外，饿了么内部还透露称，有菜存在走空单套用补贴的问题。有了菜划算，抛弃扶不起的有菜已经成为定局。
冷冻食材供应链平台“冻冻科技”完成近亿元B轮和B+轮融资
2021-10-08 16:40:24
10月8日消息，近日，冷冻食材供应链企业冻冻科技宣布完成来自明裕创投和洪泰基金的近亿元B轮和B+轮融资。本轮融资将主要用于供应链的深度整合与市场扩张。资料显示，冻冻科技成立于2016年底，是一家数据驱动的冷冻食材供应链平台，专注为餐饮商家提供冻品食材一站式采购服务，全面覆盖餐饮终端深度需求。目前冻冻科技累计服务超过6万家餐厅，客户复购率稳定在85%以上。
永辉彩食鲜蝉联全国政府采购食材与餐饮服务质量500强榜首
2022-05-27 15:33:00
5月27日消息，近日，政府采购大数据研究院和政府采购大数据网联合发布“全国政府采购食材与餐饮服务质量500强榜单”，永辉彩食鲜以95.98的综合评分以及“AAA”信用等级认证，连续3年蝉联榜首。据了解，本次全国政府采购服务质量榜单评选采取全样本分析，评估数据量达910000余条，涵盖供应商达310000多家，其中食材与餐饮服务供应商10000余家。
永辉彩食鲜与获嘉县签订中小学及幼儿园食材集中定点采购协议
2023-09-05 10:10:41
8月31日，获嘉县教育体育局与永辉彩食鲜签订“获嘉县中小学及幼儿园食材集中定点采购协议”。
永辉彩食鲜与获嘉县签订中小学及幼儿园食材集中定点采购协议
2023-09-05 15:55:18
9月5日消息，获嘉县教育体育局近日与永辉彩食鲜签订“获嘉县中小学及幼儿园食材集中定点采购协议”，永辉彩食鲜食安总监刘晓庆面向获嘉县所有中小学、幼儿园代表宣导彩食鲜食品安全体系建设，及汇报未来拟对获嘉县各学校制定的食品安全建设方案。天眼查资料显示，彩食鲜是永辉超市旗下的食材中央管理中心，是永辉创新的供应链集成平台，为各类B2B、B2B2C及零售连锁渠道各业态门店提供量身定制的一站式解决方案。
麦当劳中国启动再生农业计划
2023-03-24 14:19:00
麦当劳中国每年采购食材近300种，其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。据了解，“麦当劳中国再生农业计划”包括自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域，该计划将在2023-2028年的第一阶段内将采取四大行动：推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。
美菜：在全国超过 100 个城市推出 “春节不打烊” 活动
2021-02-03 16:21:10
2月3日消息，《电商报》获悉，日前，美菜表示，将在全国超过100个城市推出“春节不打烊”活动。该平台将提前采购食材保证库存供给，全国仓储配送人员4500名员工轮值在岗，2000多车辆保障配送正常。本次美菜“春节不打烊”活动将从2月3日持续至26日，时长近1个月。以蔬菜为例，北京市场的蔬菜直采产区有4个，包括东北产区、山东产区、内蒙产区、北京周边。
本来生活网上线多个开春特色专题
2023-01-29 16:24:53
1月29日消息，本来生活网今日上线多个开春特色专题。本来生活网24节气时令频道“立春”专题也上线，为用户送上顺时而食的“吃春”第一道美味。据本来生活网消费大数据显示，从大年初六开始，北上广深用户下单频次与购买商品品类发生明显变化：其中，车厘子、鲜蔬菜销量的显著上涨凸显人们节后饮食调节趋势；此外，水产、粮油等品类订单量较春节假期期间明显增长，节后返城采购食材成为一线城市用户开工必做准备。
京东物流中标北京冬奥会和冬残奥会运动员食材总仓及物流服务采购
2021-12-31 14:55:28
近日，北京市政府采购网发布北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会运动员食材总仓及物流服务采购项目成交公告，京东物流（北京京鸿物流有限公司）中标。
盒马：广佛地区肥牛卷等火锅食材销量增长超2倍
2023-10-13 14:26:46
盒马广佛区域采购邹磊表示，潮汕牛肉锅、椰子鸡锅、牛蛙火锅等三款火锅最受欢迎，火锅食材中肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸、鲜切潮汕牛肉也有超2倍的增长。
中物联崔忠付：未来绿色可持续将成为全球食材供应链塑造新优势重点方向
2023-05-24 16:39:18
中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席2023第四届食材供应链国际大会并发言。
永辉彩食鲜完成冬奥会、冬残奥会食材保供工作
2022-03-15 16:55:54
为保障好冬奥会期间丰富多样的食材需求，永辉彩食鲜采购、销售团队自冬奥保供小组成立以来，组织各地货源，完成了多次食材筹措任务。
永辉彩食鲜在全国多地建设近10万亩农产品种养殖合作基地
2022-09-01 10:57:22
据介绍，在收货环节，彩食鲜严格落实食品原料采购索证索票、到货验收、食安检测、台账记录等食品安全管理措施。与食品加工环节密切相关的工作人员，均需取得有效健康合格证明方可上岗。彩食鲜实行分区储存机制，根据商品不同的属性，配备不同的储藏温度，对不同品类食材做到分类存放，定期检查，及时清理。
“832平台”双节采购季正式开启
2024-08-28 16:04:03
8月28日消息，“832平台”双节采购季正式开启，平台已组织供应商提前备好丰富好品，于8月26日正式上线“中秋国庆双节礼遇”活动，鼓励各企事业单位提前采购好食材，助力乡村产业发展。为满足各式采购需求，本次活动共设置：特色月饼、双节礼遇、热卖榜、产地甄品、“832一站通”、省心百元组合礼包、福满832、热销品类八大版块。同时本次活动同步上线“832平台”微信小程序。
一亩田推出“沃来采”产地采购服务累计服务上万采购商
2024-12-24 10:38:15
12月24日消息，为助力上下游解决农产品交易过程中销售难、采购难、匹配难等问题，一亩田推出“沃来采”产地采购服务，帮助商超、连锁餐饮、市场批发等各类采购商，按照其渠道标准、采购要求，在全国各主产区进行产地农产品、食材代采服务。启动数月以来，沃来采业务产地经纪服务团队超100人，分布在河北、河南、山东等10余个省份主产区，全国产地行情官队伍超1000人，累计服务采购商数量超10000人。
一亩田“预制菜618补货节”上线一周近2万采购商参与
2022-06-17 11:35:57
6月17日消息，据“一亩田服务”公众号消息，一亩田预制菜频道6月推出“预制菜618补货节”活动，遴选平台源头工厂、折扣好货，为各大B端采购商提供便捷的找货渠道及更具性价比的预制菜品。另据统计，目前一亩田平台入驻预制菜商家达上千家，经营商品分类集中在净菜食材、熟食、热菜、海产品，速食面、预制设备耗材等，品种高达500余种。目前商家覆盖全国20个省，山东、北京、广东、湖北等地区占比较大。
京东餐饮与北京科航达成战略合作
2022-02-23 16:09:38
2月23日消息，据“京东餐饮”公众号消息，2月22日上午，京东餐饮与北京科航宾馆有限责任公司举办战略合作签约仪式，将在食材供应、仓储物流、数字化采购、食安保障与味觉研发等方面展开密切合作。据介绍，与北京科航的合作，意味着京东餐饮首次服务央企食堂。而京东餐饮在数字化、智能化、平台化的商品流通管理，在供应链上、中、下游的高效协同，将帮助北京科航优化库存管理、减少运营成本、高效分配内部资源。
天猫超市华东区首个生鲜仓落地上海
2021-04-30 17:45:15
4月30日消息，昨日，天猫超市位于航头镇的上海生鲜仓正式开启，来自原产地的瓜果蔬菜、鲜奶鲜肉可通过生鲜仓中转，最快用时6小时送达消费者。据天猫超市生鲜采购负责人张贺峰介绍，根据上海消费者的需求，上海生鲜仓主要采购三类商品：牛肉、猪肉这类厨房基本食材，榴莲、奇异果、牛油果等进口水果，以及南汇8424西瓜、水蜜桃、上海青等本地瓜果蔬菜。张贺峰表示，未来天猫超市上海生鲜仓还会拓展低温奶、冰淇淋等品类。
一亩田预制菜频道上线一周带动潜在交易额近1500万
2022-05-20 10:34:32
5月20日消息，预制菜频道上线一周，据统计，目前一亩田平台入驻预制菜商家达上千家，经营商品分类集中在净菜食材、熟食、热菜、海产品，速食面、预制设备耗材等，品种高达500余种。总体来看，B端预制菜产销双方活跃，商家成单量有明显提升，销售情况良好。目前，平台预制菜采购商身份主要集中批发商、餐饮采购、商超采购、电商直播等领域。根据过去一周的销售数据，最受采购商欢迎的预制菜是肉类及海鲜卤制品。