农牧人肉掌柜苏州首届“放心购鲜肉节”启动会召开

11月5日消息，据布瑞克农业互联网公众号消息，近日，农牧人肉掌柜苏州首届“放心购鲜肉节”启动会顺利召开。来自苏州全市范围的50位“销量明星掌柜”代表参与城市数字化鲜肉供应链平台——农牧人肉掌柜鲜肉节活动启动仪式。

会上，布瑞克农业互联网常务副总裁吴亚科进行了开场致辞。吴亚科表示，布瑞克农牧人肉掌柜将构建从“田间到餐桌”，从“农民到市民”的生鲜类数字化供应链。这一举措将串联起从田间到餐桌的完整溯源链条，让生鲜类鲜肉市场，在传统模式的变革中找到新的出路，这意味着农业大数据的深度应用和生鲜消费渠道多元化，为农产品批发市场的数字化升级提供了有力的抓手。

据了解，农牧人肉掌柜是布瑞克（苏州）农业互联网旗下农牧人品牌农业电商平台的子品牌。在短短几个月的时间里已经全面覆盖与服务苏州全市数百家生鲜网点，通过数字化的供应链赋能中小商户，以产端集采，数字化高效供应链品控，大幅降低鲜肉流通过程的污染风险以及流通成本。

针对成本上升问题，布瑞克以农业大数据为核心，以农产品集购网B2B平台，农牧人品牌农业电商B2C平台为抓手的农业产业互联网应用平台，以改变传统购销模式、提升农产品流通效率，推动全产业链信息化、数字化、智能化发展模式。

具体而言，布瑞克在供应链模式上缩短层级，把上游猪肉供应端和下游的商户联动起来，建立从田间到商户的直接供应体系，减少生鲜流通过程中的中间商环节，流通链的缩短与精简可以极大的降低损耗。

同时，布瑞克将通过数字化运营能力赋能商家，通过数字化手段助力门店转型，并且联合商家的猪肉销售需求量进行统一进货、统一备货、统一送货，完成集采价格的优势，帮助各个商户降低成本增加收入的同时提供优质的猪肉的服务。通过信息化、智能化、数字化的供应链平台，将猪肉进行数据化、系统化采集，形成完整的、健康的数字化供应链。

据悉，江苏农牧人电子商务股份有限公司隶属于布瑞克农业互联网，主要为中国县域特色农产品、涉农供应链企业，中小商家提供品牌及SaaS服务，通过S2B2C的电商模式赋能中小商户，实现从农民农产品种植到市民农特产品消费过程中的全程数字化。通过农牧人商城、农牧人货栈、农牧人掌柜形成一套完整运作模式，帮助解决特色农产品销售问题，促进农民增收。