马云、刘强东、美团王兴杀入新战场

阿里、京东、美团的竞争，是一场永无止境的拉锯战，任何一方都难以抽身。

京东折扣超市开业大爆

这段时间，喧嚣一时的外卖大战渐趋平息。然而，市场的角逐却并未真正停下来，而是转向别的赛道开始新一轮的较量。

眼下，阿里、京东、美团都不约而同地将目光投向了硬折扣超市，并以前所未有的速度加快布局步伐。

近期，京东折扣超市全国首店在河北涿州开业，一开业便创下了销售新高。据京东官方消息，开业仅两日便接待顾客超10万人，创下目前市场上折扣超市业态的新纪录。

图源：京东黑板报

据了解，京东首家折扣超市面积超过5000平米，汇聚了超5000款高性价比商品，覆盖生鲜食品、日用百货、家清个护等全品类，约为行业常规折扣超市的三到四倍。而高性价比的商品定位实现，则主要依赖于京东深耕多年的供应链优势。其中，京东折扣超市主要通过产地包园直采、工厂源头直发与自有品牌开发的方式，最大限度地压缩中间环节成本，从而给消费者提供高性价比的商品。

值得一提的是，除线下门店可以提供即时选购与提货服务外，消费者也可以在线上下单后，由平台提供即时配送服务，最快可30分钟送达，极大提升了消费者体验。

此外，据市场消息，京东将于8月底在江苏宿迁开出4家新门店，9月将在河北开出第2家门店，并逐步推向全国。

这样看来，京东已经做好了充分准备，要在硬折扣领域大干一场。事实上，京东折扣超市的布局也并非一时兴起，而是蓄谋已久，是京东长期战略布局的重要组成部分。

2021年，京东全资收购华冠超市，并于2024年6月和12月将两家华冠超市改造为折扣门店，开始对低价商品进行试水销售。

图源：北京房山微信公众号

如今，京东折扣超市正式推出，意味着京东已经做好充分的准备，要在硬折扣赛道上展开新的战斗。

那么，相比于市场上的硬折扣超市，京东折扣超市的优势究竟何在？关于这个问题，京东相关负责人解释道，“京东折扣超市在开设的区域、门店面积、SKU数量、线下运营优势上与目前行业内已有的折扣超市均不相同，最核心的不同就是京东供应链上的优势，京东高效的产地直采以及京东自有品牌，同时布局下沉市场，聚焦大众消费，店内商品价格普遍低于市场常规售价，真正做到‘天天低价’。”

如此看来，供应链即京东折扣超市的最大优势，而这也是京东赖以生存的法宝和长期战略布局。

此前，刘强东曾多次在公开场合表示，“我这一辈子，或者说整个京东集团，都一直围绕供应链开展业务，我们并不是一个所谓多元化的公司，看似我们有很多公司，但其实所有的公司都服务于供应链，包括我们今天做的外卖，也是为了服务生鲜供应链。”

事实上，除了京东折扣超市，京东凭借供应链优势在线下开展的业务还有京东七鲜，但其目前主要集中于华北地区。

2017年，京东七鲜成立，主要服务门店半径三公里内的消费者。2021年，随着生鲜即时配送需求的爆发，京东七鲜开始加快布局，重点拓展京津冀和大湾区。2023年，京东整合七鲜、京东拼拼等业务，成立创新零售部，由京东老将闫小兵负责，直接向CEO许冉汇报。2024年上半年起，京东七鲜在北京等城市试水“中心店辐射卫星小店”的协同模式，随后便加快了门店布局的节奏。

图源：京东七鲜

和京东折扣超市一样，京东七鲜也凭借京东的物流优势，实现了“击穿价”的发展策略，坚持给用户提供“又好又快又便宜”的购物体验。

具体来看，京东七鲜构建了全球直采网络与国内产业带直连的双轨体系，凭借“产地直采”“海捕直达”“酒厂直供”等直采模式直接砍掉了中间环节，降低采购成本，将核心商品价格优势提升至接近20%的“击穿价”水平。

例如，在进口水果采购方面，京东七鲜直接从东南亚、南美洲等水果主产区采购，避免了多级经销商的层层加价，使得进口水果的价格更具竞争力。而国内产业带直连则聚焦于挖掘国内优质产业带的资源，与各地特色农产品、工业产品的生产基地建立紧密合作。

如此看来，京东正依托其强大的供应链整合能力，在线下硬折扣领域展开一场新的战略布局。未来，其能否杀出重围，需由时间来检验。

硬折扣赛道竞争激烈

除了京东，阿里和美团也纷纷将目光转向了线下硬折扣超市的布局和拓展。

前段时间，媒体报道称，盒马会员店将全部停业。这意味着，盒马将彻底放弃仓储会员店的发展业态，将核心资源集中到盒马鲜生和盒马NB的规模化扩张之上。

事实上，盒马作为阿里新零售战略的重要一环，自2015年成立以来，就经历了多次战略调整和商业模式探索。2024年初，盒马深陷盈利艰难、扩张受阻、业务饱受质疑的困局，甚至屡屡传出将被出售的消息。同年3月，严筱磊接任盒马CEO，开始了新一轮的战略调整和组织变革。

图源：盒马官方发布

其中，在发展方向上，严筱磊明确了以“盒马鲜生+盒马NB”为核心的双轮驱动战略，而这一战略也成为了盒马逆风翻盘的重要转折点。

具体而言，盒马鲜生致力于快速复制成熟的经营模式，盒马NB则深耕社区服务，从而形成市场的全覆盖布局，满足不同消费群体的需求，实现市场份额和盈利的最大化。

图源：盒马

图源：盒马

其中，盒马NB作为社区折扣超市，依托盒马的供应链优势，主打“天天低价、件件爆款”的极致性价比策略，不断拓展下沉市场的份额，逐渐成为盒马的新增长引擎。

据市场消息，今年上半年，盒马NB的营业额达到80亿元左右，较去年同期双位数增长。目前，盒马NB的总门店数已接近300家，也就是说，其仅用了半年的时间，就实现了门店数量的翻倍增长，这也说明了阿里对盒马NB战略布局的高度重视。

同时，为了保障商品品质和供应链稳定，盒马通过“产地直采”等模式，将优质产品分流至不同层级的商店。这种与源头供应商直接合作的方式，减少了中间环节，既保证了商品的品质，又降低了成本，从而能够为消费者提供更具性价比的商品。

面对激烈竞争，美团也推出了自营硬折扣社区超市——快乐猴。

此前，有媒体透露，美团旗下硬折扣超市新项目正式命名为“快乐猴”，将于今年8月正式开店，首批门店计划在北京开一家，在杭州开两家，商业模式对标盒马NB，首批门店面积大约为800-1000平方米。7月中，传美团快乐猴超市已签约10家店左右，装修及装修完待开业的有4家，首店预计开在杭州拱墅区。

目前，通过快乐猴小程序可以看到，其在杭州已建有两家门店，都位于拱墅区。

图源：快乐猴小程序

同时，快乐猴官方宣布，杭州首家门店将于8月29日正式开业。

图源：快乐猴

官方信息显示，快乐猴超市涵盖蔬菜水果、肉禽蛋、水产、米面粮油、乳品烘焙、熟食、速冻食品、零食酒饮及家居日用等多品类的高质价比商品，为消费者提供“好货不贵，快乐加倍”的购物体验。同时，为了达成高性价比商品的定位，美团通过单品采购规模以及源头工厂合作的方式，降低成本，砍掉中间环节，从而为消费者带来极具性价比的商品选择。

图源：快乐猴

图源：快乐猴

如此看来，阿里、京东、美团正通过自身供应链网络以及自营商品的研发，加速线下硬折扣超市的扩张。

那么，为何三者都将目光集体转向硬折扣超市呢？主要是因为该市场展现出了巨大的增长潜力。尼尔森IQ数据显示，2024年全球折扣零售渠道增长8.2%，增量销售额达61.1亿美元，增速稳居零售业第三。而我国硬折扣市场规模在2024年就突破了2000亿元，但渗透率仅为8%，这意味着其仍有较大的增长空间。

就目前而言，阿里的盒马NB在该领域暂时领先一步，已经拥有相当的市场影响力，而京东和美团尚处于发展初期阶段。未来，谁能更精准地把握消费者需求，在供应链效率、成本控制、选品策略和数字化赋能等关键环节构建起难以逾越的护城河，谁就有可能在这场马拉松式的市场角逐中脱颖而出。