贾国龙：今晚10点全面回应罗永浩对西贝的重大污蔑

西贝创始人贾国龙发文称，今晚10点，将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应。

贾国龙称：“在回应前，请罗永浩先就四个月来在冷冻有机西蓝花事情上欺骗全国网友（你总不能说自己是刚知道的吧），给西贝，给无数宝妈，给全国餐饮业造成的危害，认真道歉，并赔偿相应损失。”

图源：贾国龙微博

今日，罗永浩在微博发布长文，回应近期西贝大规模闭店与贾国龙在朋友圈的炮轰。在长文中，罗永浩不仅复盘了自身创业经历，更从食品工业、企业社会责任及公关策略三个维度，对当前的餐饮行业争议进行了点评。

罗永浩表示，锤子科技做了五年，集中被黑就有足足四年，“锤子科技是被我做倒闭的，后期上千名同事的团队被裁、被转让，都是我的原因，跟被黑没什么关系。我这辈子也没有见过一个企业没犯别的错误，仅仅是因为被黑，就能倒闭的。”他进一步指出，如果真的担心员工失业，一个拥有上万名员工的企业家，从一开始就不该胡来，“还说什么‘生意可以不做，但官司一定要打’。”

图源：罗永浩微博

关于预制菜问题，罗永浩坦言，据食品工业的朋友说，冷冻西兰花成本确实更高，所以西兰花的问题在某种程度上是冤枉的，“但其他的基本都不冤，甚至不能算黑，因为他家大部分就是预制菜！！这个事实，靠撒谎、偷换概念，请黑公关都改变不了”。他透露，在争议爆发初期，对方公关曾私下寻求高抬贵手，他两次主动停止发声也和这个有一定关系。

此外，罗永浩还指出，多数发达国家的预制菜都比我国预制菜的市场份额要高，但这些国家的大部分预制菜都去了消费者市场和快餐业，而国内部分餐饮企业却将预制菜在正式餐厅中冒充“现做饭菜”。

他表示，国家支持发展预制菜工业，是为了让中国人吃得更方便、更卫生，更健康，不是为了让餐馆老板用料理包骗同胞，不是为了让成千上万受过训练的厨师下岗，被“微波炉操作师”和“料理包加热师”替代。

图源：罗永浩微博

就在昨天，有博主发帖称西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数约30%，并发出了5张闭店清单图片。从该博主发布的图片来看，此次关店主要集中在一、二线城市，包括北京10家，广州5家，杭州4家，上海19家，还有深圳、苏州等地的门店。

该博主还表示：“全国380多家（西贝）门店在125天里，无一家，无一月，无一天现金流为正，截至目前亏损已超过5亿。”

对此，西贝创始人贾国龙回应：相关闭店消息属实。他还在朋友圈发文表示，“遭到铺天盖地的污蔑125天，一万七千西贝员工尽力了。我们不求人，就靠自己，拼了整整125天”。此次闭店将在一季度陆续完成，涉及的离职员工工资将全额发放，“工资一分钱不会差”。同时，所有顾客储值卡随时可用在其他门店，想退卡的立刻就退。

图源：新浪科技

贾国龙强调，西贝门店从来不是预制菜，无论按照国家定义还是现实生活常识，被网红恶意混着“中央厨房备菜”和“料理包预制菜”的差异，恶意污蔑“急冻保鲜有机西兰花”，恶意污蔑品质好和进价高的草原羊食材。

针对公关争议，贾国龙今日又发布长文，为华与华创始人华杉正名，称相关争议与华与华无关。他明确表示，“不会公关的是我贾国龙，掏心窝子要开放厨房的是我贾国龙，毫无准备敞开怀让媒体随便问的也是我贾国龙。当时华杉到我家，流着泪劝我不要回应，是我轴，我不听。”他表示，只要西贝还在，就会继续与华与华合作，因为华杉是个重情义的人，华与华是最好的企业咨询公司。

图源：贾国龙朋友圈