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五一期间海底捞北京外送业务同比增长约200%
2022-05-05 15:55:21
以海底捞北京新辰里门店为例，5月1日劳动节当天外送订单环比上月同期增长超500%，5月2日环比增幅达到600%。此外，考虑到目前城市年轻消费者独居或双人就餐比较多，海底捞外送五一节假日期间推出了两款青年套餐，即78元单人套餐、108元双人套餐，自5月1日起套餐销量也逐日增长。
净利暴跌九成！海底捞终于扛不住了！
2021-03-02 20:06:09
3月1日，海底捞在港交所公告称，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。对于净利润预期大幅下降的原因，海底捞给出了两个原因：其一，是因为新冠疫情的防控措施，对消费场所的限制举动，给深度依赖线下门店的海底捞造成了重大影响。在海底捞公布2020年业绩当天，海底捞的股价竟然不降反升，大涨了。2020年4月，海底捞也就此发布了道歉信，承认上调了部分菜品的价格，并承诺将所有门店菜品恢复到之前的价位。
惨惨惨！暴跌3000亿！老板娘跑路？海底捞翻车了！
2021-10-09 09:06:25
10月6日，海底捞股价报收26.10港元，总市值1424.80亿港元。不过，由于2020年受到疫情影响，去年同期海底捞净利润处于亏损状态。今年8月24日，海底捞宣布，自即日起，舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员。海底捞表示，张勇的妻子舒萍辞任的原因是公司内部组织架构调整。针对媒体曝光的海底捞食品安全问题，海底捞发文承认媒体曝光事件属实，并公开致歉，并表示，愿意承担相应的经济责任和法律责任，已经布置在海底捞所有门店进行整改。
断臂止血！海底捞关停300家门店，危机公关够狠！
2021-11-16 10:58:46
没想到曾经大排长龙的海底捞如今沦落到这番地步！海底捞这份公告堪称满分危机公关文案既没有甩锅也没有浮于表面诚恳的态度获得了网友的一致肯定 “看完觉得挺感动的…… 起码字里行间的流露很真诚，比很多品牌公关强多了。”“机构越做越大，发生一些低级错误的几率也就更大，希望海底捞调整好节奏。”
美团外卖携手海底捞等餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动
2022-11-30 21:41:26
即日起至12月31日，美团外卖携手海底捞、全聚德等百余家全国及北京特色餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动。
外卖救活海底捞
2023-03-01 09:07:00
线上渠道正在成为餐饮行业的新增长极。
今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加37.6%
2022-08-31 08:32:05
8月31日消息，海底捞日前发布2022年中期业绩，公司上半年营业收入总额167.64亿元，同比下滑16.6%，净亏损2.67亿元，去年同期盈利0.97亿元。与众多餐饮品牌一样，疫情期间的海底捞加入了外卖大军。在实施封控管理的城市，海底捞以门店为配送站，为消费者提供火锅套餐、盒饭、冒菜、小龙虾等产品的外送服务。半年报显示，今年上半年海底捞外卖业务收入同比增加了37.6%。
美团外卖携手海底捞等餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动
2022-11-30 21:42:09
美团外卖数据显示，近一周内，北京火锅外卖餐品销量比去年同期增长116%，川菜销量同比增长55%。据了解，消费者打开美团外卖APP即可看到专题活动，每位消费者均可领取到一张8元的外卖红包。例如，海底捞推出的冬日专享欢聚套餐，197元就可以点到，还可享免配送费优惠。此外，还有不少北京特色餐饮品牌也参与其中，例如东来顺原价145元的单人羊肉套餐，本次活动仅需78元即可点到。
春节3天海底捞外送单量同比去年提升超160%
2023-01-30 08:37:24
1月30日消息，海底捞近日发布2023年春节餐饮消费数据，1月23日大年初二开始，全国海底捞门店的客流就开始大幅度增长，在23日到27日的5天里，共计接待顾客超650万人次。海底捞人力资源部负责人表示，过去一个多月来门店经营持续提升，以及春节期间的客流高峰，使门店的用工需求持续增加，海底捞已经在积极筹备节后的集中招聘，为新一轮的消费复苏做好准备。
阿里公益联合海底捞启动“热土乡村·产业共兴计划”
2024-09-06 17:12:18
双方计划通过联合打造的项目试点，提升当地农特产品的市场竞争力，扩大相关产业链上下游的规模和价值。
阿里公益联合海底捞启动“热土乡村·产业共兴计划”
2024-09-06 17:13:08
9月6日消息，95公益周期间，海底捞与阿里巴巴公益宣布，将共同启动“热土乡村·产业共兴计划”，围绕产业振兴、科技振兴、人才振兴等维度开展，涵盖农产品直供、乡村特色产品开发、乡村产业升级、品牌共建与营销推广、乡村人才培训与就业等多个方面。双方计划通过联合打造的项目试点，提升当地农特产品的市场竞争力，扩大相关产业链上下游的规模和价值，推动经济多元化发展。
火锅外卖太火爆，隔壁的海底捞都馋哭了！
2021-12-31 11:13:55
线上火锅，成为风口
周兆呈辞任海底捞首席战略官等职务任特海国际CEO
2023-01-04 10:16:07
周兆呈自2022年12月30日起辞任海底捞首席战略官、联席公司秘书及授权代表职务。
饿了么推动伊利与海底捞外送合作上线“奶嘶锅”
2024-01-26 11:56:35
饿了么平台招牌餐零合作项目“FUN搭子”推动新合作：伊利和海底捞外送联合推出“奶嘶锅”，除了有定制锅底，还配有三盒伊利脱脂牛奶。
净利润暴跌90%,市值却涨2000亿!本以为海底捞是个青铜,结果是个...
2021-03-05 18:04:26
然而资本市场给出的反应却非常奇特：当日，海底捞股价大涨近10%，总市值达到3649亿港元。值得一提的是疫情对海底捞的影响。2019年，海底捞实现净利润为亿元。海底捞能够扭亏为盈，已经秒杀了一半的同行。为了缩减开支，海底捞花了大力气自建了四家公司。海底捞由此形成了深厚的竞争壁垒，在餐饮市场中独树一帜。2017年底、2018年底、2019年底，海底捞旗下餐厅数量分别为273家、466家、768家。这足够证明海底捞尚存增长空间，未来可期。
一家文和友，凭什么顶50家海底捞？
2021-04-07 09:06:33
答案非茶颜悦色莫属。4月2号，深圳茶颜悦色快闪店开业，现场排队人数超过4万人，黄牛的代购价一度被炒到了两三百元一杯。证券时报消息，深圳文和友于2015年开始筹备，开业后预计每年的纳税额高达5000万。这是一份平平无奇的工作，但是3个月之后，文宾靠卖炸串，日营业额超过了3000元。外地人到长沙，打卡文和友大龙虾、臭豆腐，逐渐成了旅游标配。2019年10月，开业不足半年的长沙超级文和友，日翻台率最高达到了恐怖的12次。
美团闪购与伊利、海底捞合作营销为品牌提供超14亿次曝光
2022-12-01 11:05:43
美团闪购联合伊利安慕希及海底捞打造跨场景营销活动。活动期间，伊利常温即时零售销售额同比增长178%，年销售额突破十亿。
元气森林推出柑橙口味罐装气泡水将在海底捞首发
2022-05-01 11:50:33
5月1日消息，近日，元气森林官方披露，将正式对外推出柑橙口味330毫升罐装气泡水，并指定海底捞全国门店为独家首发渠道。该款气泡水将在海底捞全国超过1000家门店作为火锅佐餐饮料亮相。据了解，元气森林此次推出的柑橙苏打气泡水针对佐餐场景打造，产品用柑橙的清爽配合强劲气泡，为消费者传递解腻、轻负担的消费享受。
海底捞回应“给顾客打标签”：明确禁止对顾客个人信息进行备注
2022-02-24 09:42:01
海底捞相关人士表示，海底捞于2020年起对相关内容进行持续优化，明确禁止对顾客个人信息如体貌等特征等进行任何备注。
海底捞回应“给顾客打标签”：明确禁止对个人信息进行备注
2022-02-24 10:05:18
2月24日消息，据悉，近日，海底捞被曝私下给顾客打标签，其中主要包含体貌特征和个性需求等。对此，海底捞今日回应称，为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个性化需求进行补充。海底捞相关人士表示，海底捞于2020年起对相关内容进行持续优化，明确禁止对顾客个人信息如体貌等特征等进行任何备注，并于2021年1月全部排查整改完毕。目前，海底捞所有新增信息均需要通过严格审核。