盒马侯毅突然发声站队:京东外卖没机会,淘宝左右手互搏,美团才是绝对赢家
1.盒马创始人侯毅突然发声,力挺美团
外卖大战进行到今天,已经经历了几轮升级。从最初的京东、美团互相厮杀,到饿了么背靠阿里强势下场,再到三家巨头混战,口水仗、大额红包、谐音梗、0元奶茶券轮番上阵,消费者们围观大战,热闹看了个足,低价外卖也吃了个饱。
可以说,目前用户们已经统一认知到了平台间的竞争将给商家、骑手和消费者带来的好处。也因此,许多人打心底里希望外卖三国杀能持续下去,三巨头不分输赢、维持住现有竞争格局的平衡。
但在一些商业大佬看来,外卖大战的结局,可能从一开始就注定了。
近日,美团日订单量突破1.2亿,盒马创始人侯毅在此时突然发声,力挺美团,称美团是绝对的赢家。
从网上流传出的朋友圈截图来看,侯毅(老菜)说:“美团、淘宝和京东外卖三角杀,极大地提升了快销品在即时零售的销售份额,快速实现快销品从电商超市销售转向即时零售,这是传统零售又一次崛起的战略机会,拥抱及时零售,实现线上和线下的完美融合;而淘宝和京东都有天猫超市、京东超市,左右手互搏,很痛苦;美团是绝对赢家。”

图源:微博
考虑到盒马是阿里旗下的平台,侯毅此时发声,不支持阿里的淘宝,反而支持美团,实在是有些微妙,让人嗅到了一丝不寻常的味道。
一些网友忍不住评价,“是不是美团0元奶茶喝多了”,不过也有网友认为,侯毅说的话其实很中肯,目前美团单量就是最多。
事实上,这并非侯毅第一次发声支持美团,此前他就已经做过几次对即时零售行业的分析,最后结论无一例外,都是美团必胜。
比方说前段时间,侯毅在朋友圈转发了一篇有关京东决策逻辑的文章,并表示美团的业务模式具有十分强大的优势:“在移动互联网时代,自营+平台的供应链效率,做不过即时零售的美团+遍布全国各地的几十万家的店铺的供应链效率和服务效率。”
“15年创建盒马时,一直认为做工厂标准化商品做不过电商,所以切入生鲜赛道,电商做不了,但是从美团现在的业务模式看,它可以聚集万千小店的蚂蚁雄兵和品牌商谈资源和广告,价格比电商做的更低,因为快销品市场的线下份额比电商大的多,而且就近服务体验更好,所以美团即时零售在快销品品类超越天猫和京东只是时间问题….”他这样说。

图源:微博
他还发朋友圈称自己最近一直在用美团平台卖宠物商品,并发表了一番惊人言论:“京东做外卖平台已经没有机会了。”
他认为原因主要有三点。首先,大部分餐饮的内部管理系统,包括餐饮生产、门店销售和运营管理等等,基本都是美团的系统,很好用,外部平台很难对接。
其次,餐饮门店生产能力有限,它们往往不需要对接多家平台,一家足够满足它的线上销售所需,而现在主要的餐饮连锁基本都以美团销售优先。而这也是侯毅认为饿了么做不大的原因之一。
最后,他表示:“美团已经完成了中国下沉市场的全品类门店的对接,这需要很长时间和投入很大,建很大的地面推广团队和配送团队,这些能力京东并不具备。”

图源:微博
作为盒马的创始人,侯毅自己就是新零售概念的早期推动者,他对于行业格局的变化,应该是有自己的思考的。这些发声,可能就是他在新零售领域的一次立场表达。
2.美团一马当先,阿里、京东紧随其后
不管人们赞不赞同侯毅的观点,有一点必须承认的是,美团身为外卖行业的老大,现在的日订单量确实是三家平台里的第一。
就在前几天的7月5日,美团突然推出大额补贴,发放“15-15元”“18-18元”“25-20元”的大额外卖券,还有茶百道、古茗、蜜雪冰城等品牌的0元奶茶券。
值得注意的是,美团此次发放的补贴,是由平台出资,而无需商家承担成本。有商家晒出的后台截图显示,总价42.9元的订单,顾客原本需要支付15元,但顾客实际只支付了0.01元,因为平台刚给顾客承担了14.99元。算上商家交给平台的1.44元佣金,美团一单差不多赔了13.55元。


美团商家晒出的后台截图
补贴力度如此之大,不得不承认,美团这次真是下了血本了。
不过所幸,高额补贴反响惊人,消费者的下单热情被瞬间引爆。他们纷纷冲进美团领红包、薅羊毛、点奶茶,致使许多奶茶店订单量激增。当天,多家奶茶店被订单淹没,店员忙疯,一些外卖骑手不得不换三蹦子送奶茶。美团的系统甚至都被挤爆了,“美团崩了”这一词条冲上了热搜。





图源:微博、小红书
当晚,美团公布战报:截至当天22时54分,美团即时零售日订单突破1.2亿单,其中餐饮订单超1亿单。

图源:美团
当其他平台的日订单量还在千万级时,美团率先迈入亿级门槛,凭一己之力将竞争拉高到了一个全新的层面。外卖老大一出手,果然不同凡响。
当然,阿里和京东也不是吃素的。这两大在传统电商领域深耕多年的巨头,如今在即时零售战场,也不甘落后。
今年五一,阿里整合旗下饿了么的餐饮商家资源,正式上线淘宝闪购,推出百亿补贴,誓要在这场即时零售大战中分到蛋糕。7月,淘宝闪购再度加码福利,宣布启动500亿补贴计划,为用户提供大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等,和美团正面硬刚。

图源:饿了么
一套组合拳打下来,淘宝闪购订单量也实现了快速攀升。近日,淘宝闪购宣布:平台日订单量已超8000万,非餐饮订单超1300万。与此同时,淘宝闪购活跃度和用户粘性得到了极大提升,日活跃用户已经超过了2亿。
京东方面,自今年年初强势入局外卖市场以来,一直保持着亮眼的增长,并持续推出利好商家、骑手、消费者的措施。近日,京东外卖正式启动“双百计划”,投入超百亿元真金白银,扶持更多品类标杆品牌销量破百万。

图源:京东黑板报
如今,淘宝、京东、美团的“外卖大战”,实际上已经不仅仅是传统意义上的餐饮外卖之争,而是一次围绕即时零售赛道的全面争夺。在这个战场上,平台们表面上拼的是补贴力度和送饭速度,实际上是在比拼供应链能力、商品丰富度、履约效率以及用户心智的重塑。
不可否认的是,平台在相互竞争的过程中,联手把即时零售这块蛋糕做大了,给了商家更多商机,也通过持续的优惠补贴和缴纳社保等工作让消费者和骑手获得了实打实的利好。
从这个角度来看,外卖大战可能不只是平台博弈的结果,更是整个零售业态加速演化的推动力。或许这场旷日持久的即时零售大战,在未来将持续、深刻地影响用户的消费方式与电商行业格局。
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