永辉：双节期间全国调改店整体销售额同比增长超100%

10月10日消息，数据显示，双节期间永辉全国调改店整体销售额同比增长超100%，买单客流同比提升超80%，商品结构的丰富更好助力节日消费的多样化选择。大闸蟹&蟹卡销售额同比增长超10倍，门店热乎出炉的月饼更是吸引众多顾客选购，中秋节前后销售额同比去年提升超12倍。

与此同时，爆款单品成为销售增长重要引擎，16支爆款单品销售同比增长超10倍，订单渗透率超15%，其中永辉定制鲜牛奶、永辉开心栗&快乐薯、品质永辉橙汁、红心蜜柚在爆款单品中渗透率位居前茅；爆款单品的广受欢迎也进一步验证了消费者对永辉“商品中心化”变革成果的正向反馈。

图源：永辉同道公众号

双节期间，永辉调改店核心品类均呈现稳健增长态势，清晰反映了当下消费者的真实需求。生鲜板块作为家庭采购的重中之重，凭借源头直采的品质保障，销售额同比增长超80%，买单客流同比提升超50%，除了大闸蟹、明虾等佳节必备，永辉定制挪威三文鱼因其E+级品质，收获同比增长超11倍的亮眼成绩，福建、广东、北京销量领先。进口蓝莓、超甜香蕉等高性价比生鲜单品，成为家庭日常采购热门。

食品用品板块中，食品紧抓礼赠与出行需求，销售额同比增长超80%，买单客流同比提升超60%；而用品类别销售额同比增长超40%、买单客流提升超60%，礼盒类商品和休闲零食表现突出。除了双节必备的月饼、水果礼盒，今年坚果炒货礼盒备受喜爱，增长超过500%。

3R（即烹、‌即热、‌即食）类精准对接年轻家庭和快节奏人群，销售额同比增长近400%，买单客流同比提升超200%，卤味、炸鸡、烤鸭等熟食品类增长均在300%以上。门店现制椒盐蹄膀等便捷单品赢得重复购买；烘焙类的山茶花山泉吐司，也凭借新鲜口感成为早餐与下午茶热门选择。

图源：永辉同道公众号

从区域情况来看，双节消费呈现出“核心区域稳增长、潜力区域有亮点”格局。福建、四川、重庆位列前三，这些区域的调改店依托成熟运营与供应链支撑，销售额同比增长均超70%；特别值得关注的是，河南、广东、浙江、北京、陕西等区域跻身前十，覆盖东西南北中，其中部分区域销售额同比增幅突破190%，成为“增长黑马”，反映出品质零售在下沉市场与核心城市的双重增长潜力。