刘强东请美团王兴喝酒，直接摊牌：京东卖饭菜可以永远不赚钱，靠供应链就行

1.刘强东发声，回应入局外卖酒旅行业

前段时间，市场上流传出京东开始布局酒旅行业的消息：京东正以极具吸引力的3倍薪资，从飞猪、携程、同程等各大在线旅游平台挖人，同时发布了产品经理、后端开发、航空运营等多则招聘信息。

一时之间，网友议论纷纷。京东已经杀入外卖赛道了，现在又要做酒旅，步子是不是迈得有点大了？这些消息是真的吗？

所有人都在等待京东官方的态度，而它不仅回应了，还是创始人刘强东亲自发声回应的：京东，真的要干酒旅了。

近日，就在618前夕，京东举行了一场分享会。会上，刘强东针对近期一些热点问题，传递出了一连串重磅消息。

首先，刘强东肯定了京东入局酒旅行业一事，称京东做外卖，下一步就是做酒旅，而这一切都是为了供应链。

“酒店背后有庞大的供应链，而且很杂乱，成本很高。我们先干的是便利店，已经 150 万家了。第二个就是餐饮，我们做外卖。第三个就是酒旅，背后都是供应链。”刘强东这样说。

然后，他特别提到，其实在京东杀入外卖市场之前，他曾经请美团创始人王兴出来喝酒。当时他对兴哥说：“兄弟，我要正式进入外卖了。”

图源：新浪科技

后来的情况，我们都知道了。京东外卖快速增长，犹如一条鲶鱼，将外卖市场搅得天翻地覆，引得美团、饿了么这两大巨头都下场跟它厮杀起来。对于这一切，刘强东感慨：“老实说我跟兴哥是很好的朋友，当然这段时间估计他可能对我多少会有点意见。”

“前几天我还在问，我说能不能 618 期间请兴哥喝喝酒，当中一个哥们儿对双方有点熟悉，他说建议你等一等，现在不是最佳时刻，我觉得有道理。”

但不管美团和王兴方面是什么反应，京东做外卖和酒旅的决心是十分坚定的。刘强东明确表示，京东集团所有的业务都是围绕供应链展开的，包括做外卖，也是为了服务生鲜供应链，这才是京东真正想要的。

他说：“大家看到的是跟兴哥（王兴）的外卖之争，老百姓点餐，但其实我们做的是背后的生鲜供应链，这是我真正想要的。前端卖饭菜我可以永远不赚钱，我靠供应链赚钱是可以的。”

图源：新浪科技

而且，京东做酒旅，是有一个宏大目标的。刘强东提到，行业平均毛利是60%，但京东工业只需要20%，也就能够把京东客户成本降三分之二。如果不这样做，那就无法创造价值。

目前看来，京东方面的态度已经很明确了，不管竞争对手如何，京东就是要坚定地把外卖和酒旅业务干下去，靠供应链赚钱，同时尽可能地给社会创造价值。

2.京东干酒旅，胜算有几成？

刘强东公布这一系列重磅消息的第二天，京东就正式宣布进军酒旅行业了。

京东官方公布了《致全体酒店经营者的一封公开信》，在这份公告中，京东表示，近年来旅游市场的繁荣催生出了多元化的需求，因此，京东希望能够为酒店经营者提供供应链服务，推动行业共同发展。

图源：京东黑板报

为了帮助酒店合作伙伴提升经营效益，京东旅行将推出一系列重点举措。

首先，京东旅行将推出一个“京东酒店PLUS会员计划”。加入这个计划的商家，可以享受最高三年0佣金。京东希望能通过这种方式帮助酒店行业降低经营成本，从而释放更多资源来升级服务。

其次，京东目前在全国有超8亿高消费力用户，与全国超30000家大型企业和超800万中小企业客户深度合作，京东将利用这些客群和合作伙伴资源，为酒店商家带来更丰富多样的高潜力客流。

消息一出，顿时引来大批网友围观。许多网友由衷地表示，京东来了，以后订酒店，又多一个靠谱的选择了。

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不过也有许多网友对此忍不住怀疑，京东干酒旅，到底能不能成？

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说实话，京东外卖近期发展势头有多猛，大家都看在眼里。这次京东分享会上，刘强东就提到了，京东外卖截止目前已经有超过12万名全职的外卖小哥，基本上每天都有3000—4000人入职。如果不是因为HR不够，那京东外卖骑手数量应该会更多。

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但做酒旅和做外卖，是不一样的。外卖靠高频刚需拉动用户粘性，而酒旅则是低频高客单、强决策链条的生意。消费者订一趟机票、住一晚酒店，考虑因素往往更多元，不仅要比价、看评论，还得权衡服务体验与平台信任感。

而京东虽然在供应链和履约能力方面拥有巨大优势，但目前在用户心智中，京东主要还是“买3C电器、订外卖”的平台。要想把“订酒店也能上京东”这个想法根植在用户心中，京东旅行还需要付出很多努力。

而且，当前酒旅市场的竞争态势，可谓无比激烈。

头部玩家如携程旅行，已经通过多年深耕，打造了牢固的商业护城河，在国内市场取得了渠道、品牌等多方面的领先，并且如今还在持续加码全球化布局。此外，美团和抖音等巨头，也都纷纷切入这一赛道，凭借本地生活生态和内容电商优势，加速渗透目标用户群体。

所以说，京东想要在这个高度成熟、竞争已趋白热化的市场闯出属于自己的一片天，并不是一件十分容易的事。

3.带领京东前行，刘强东已有觉悟

话又说回来，尽管前路存在不少挑战，但有刘强东的带领，京东的未来还是充满希望的。

在2024年之前，刘强东沉寂了一段时间，京东的业务也说不上特别成功。在近日的分享会上，刘强东就承认了这一点：“最近五年可以说是京东失落的五年，是走下坡路的五年，可以毫不留情地这么说，没有创新，没有成长，没有进步的五年，应该算是我创业史上是最没有特色的、贡献价值最少的五年。”

这或许与刘强东当年想要退休有关。他说，当年会怀疑自己能不能把京东带成一个国际性大企业，确实是想过退休。

不过自2024年以来，刘强东重整旗鼓，重新回到了京东业务一线。有知情人士透露，去年刘强东几乎是一心扑在工作上，不仅参加零售、物流等业务部门的例会，还亲自指导创新业务，听各种汇报，很多消息都是秒回。

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创始人亲自带队，无疑能大大稳定军心。2024年全年，京东成功交出一份亮眼的业绩答卷，狂揽11588亿元的营收，净利润更是同比暴涨71%，达到414亿元。其中，第四季度表现尤为亮眼，营收同比增长13.4%至3470亿元。

图源：京东黑板报

今年以来，刘强东也延续了去年的工作态度，为京东外卖业务付出了许多努力。又是指明利润率目标，又是强调骑手待遇，甚至还亲自下场送起了外卖，与外卖员兄弟们一起喝酒吃饭，了解他们的境遇和诉求。

图源：小红书、微博

不难想见，今后在酒旅业务上，刘强东可能也会亲自带队。对于指引京东前行一事，刘强东已经有觉悟了。这不仅是为了集团的利益，也是为了几十万京东员工，为了回馈社会。

正如他所说：“现在就是想把京东带好。因为走到今天，老实说它早就已经不再属于哪一个人了，毕竟到二季度末90万员工，对我来说背后是 90 万个家庭，能把京东经营好了，这 90 万个家庭心中有希望、活得有尊严就好。”