罗永浩暴怒,要让华与华改姓罗,西贝事件大反转
网友:一掐脖子就翻白眼,一松手就吹牛。
谁也没想到,下半年互联网大型连续剧“罗永浩vs西贝”完结后,又迎来了番外篇。
近日,华与华创始人华杉公开称,西贝是“中国餐饮界的天花板”,而被“诱入黑白颠倒的网络罗刹国,被人算计”。
几句阴阳怪气的话,又把罗永浩惹毛了,他表示:“你要是不说清楚,我就公开录音了”“如果华杉没有在微博公开道歉,未来中国的市场公关行业应该不会有人再记得华与华了,只记得罗与华。”
对此,有网友锐评:上次锤完,现在皮又痒了,本来舆情已经过了,魂斗罗兄弟怕西贝没死透又补了一枪。
总之,这事一时半会,有得看了。
罗永浩大怒,西贝贾国龙躺枪
低头做人的西贝,又被兄弟拉下水了。
近日,西贝品牌顾问、华与华创始人华杉发文称:“西贝是中国餐饮业的天花板,无论对顾客还是对员工,都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国,被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神,不苟且偷生,凭仁义立世。”
语言中“被诱入黑白颠倒的网络罗刹国、被人算计”,结合此前恩怨,指代谁不言而喻。
罗永浩的暴脾气,一下就被点燃了,他回复说:“谁诱的?谁算计了?你想干什么?你要是说不清楚,我就公布录音了。”

图源:微博
之后,罗永浩不依不饶再发文:“西贝正在整改,这次跟西贝无关,这次是我和华杉之间的事。华杉这次再跟我私下道歉已经不管用了,必须公开道歉。今天下午6点之前,如果华杉没有在微博公开道歉,未来中国的市场公关行业应该不会有人再记得华与华了,只记得罗与华。顺便说一下,我已经在网上买了华与华的全集,整天被忽悠的中国土老板们,其实赚钱很不容易,也该有人给他们上一点营销防诈课了。”

图源:微博

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一时之间,吃瓜群众纷纷涌来。
有网友表示:也就是罗永浩成熟了,要是搁七八年前,他能在西贝门店前面炒菜。

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还有不少网友调侃,华与华又把西贝拉下水这件事。

图源:微博

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截至发稿,西贝官方尚未对华杉的言论及罗永浩的喊话做出回应。
不过老罗也给西贝留了个口,他表示“这次和西贝无关,是我和华与华之间的事”。
而华杉那边,账号已经开启了一键防护模式。

图源:微博
现在,让我们来回溯一下此前华杉与罗永浩的恩怨。
本来,这只是当初西贝和罗永浩风波之间的一个插曲,没想到,过去两个月,这个插曲又衍生出了新的故事。
在西贝与罗永浩口水仗高潮期间,华与华老板曾公开点评:这不是危机公关,因为根本就没有危机。是贾国龙怒了,要硬杠网络黑嘴。以贾国龙为镜,我都感到鲁迅先生说的“榨出自己皮袍下藏着的‘小’来”。勇往直前,不苟且偷生,就是贾国龙!
罗永浩不乐意了,发文回怼:“这不是危机公关,因为根本就没有危机”?“硬杠网络黑嘴”?我隐隐地感觉到贾老板和贾老板的朋友们,是真心想把西贝搞死。

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不过,可能是罗永浩火力太猛,加之预制菜争议本就不占理,华杉很快服软私下道歉。
当时,罗永浩发文称:华与华老板已经跟他道歉,这事可以过去了,毕竟它只是一个跑题的插曲。

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当时,还有网友按照华与华的广告,制作了老罗版本,颇为好笑。

图源:微博

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如此节骨眼上,旧事重提本就不太应该,老板贾国龙和华与华更不适合再出来瞎讲话,一旦失言,则会酿成大祸,毕竟网友们只是选择性失忆了,而不是彻底忘记并原谅了西贝。
改头换面,重新出发的西贝
此前风波告一段落后,西贝打响了自己的口碑翻身仗。
先是进行了菜品价格上的调整。
10月1日起,西贝全国门店40余道菜品大幅降价。消息称,按照罗永浩所晒的账单,原来一份草原嫩烤羊排119元,葱香烤鱼89元,黄米凉糕29元,调价后三款菜品的价格分别为99元、79元、26元,降幅依次是16.81%、11.24%和10.34%。
降价操作,挽回了一些客流。前两天,西贝南京砂之船店首日开业,晚高峰就餐人流旺盛,出现明显排队情况。店长介绍称,近期西贝全国门店产品降价调改,门店近40道产品降价,幅度在5%~20%不等。

图源:凤凰网
西贝还趁热打铁,给员工进行了集体涨薪。
前不久,西贝全员平均涨薪500元的消息广泛传播。对此,西贝方面回应,公司从9月起对一线员工平均涨薪500元/人/月。
自10月起,门店还设立了工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴,每位一线员工累计获得的津贴总额在300元至800元之间不等。
一波操作下来,收到不少点赞,此前的舆论也有所平息。

图源:微博

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而西贝创始人贾国龙也悄然改变策略,从舆论场中抽身,将工作重心放在了一线门店。
在社交媒体上,有不少人晒出了在西贝门店偶遇贾国龙的照片,其中既有他与员工交流的,也有与就餐的消费者交流合照的。

图源:小红书
积极信号频传。
据西贝官方透露,近期已在哈尔滨和济南新开了2家店,今年年底前还计划在南京、长沙、西安等地再开8家店。
可以说,西贝正在逐步恢复经营信心。
从最初的“说多错多”到后来的“闭麦整改”,西贝总算是在滔天的舆论中认清了自身定位,度过了最艰难的时期。
华与华:过去的经验,难以收买当下的市场
那么,在这场风波中,反复“坑队友”的华与华到底是何方神圣?
华与华营销咨询有限公司成立于2004年,由华杉、华楠两兄弟创办。和罗永浩掐起来的华杉,是公司的实际控制人,持有53%的股份,弟弟华楠持股47%。

图源:谷歌
华与华以其“超级符号”理论闻名于营销界。
简单来说,就是为品牌设计一个强大的符号系统,这个符号是大众极其熟悉的,能立刻吸引人的注意、让人想买。
借助这一理论,华与华打造了不少家喻户晓的案例,其中包括:海底捞、蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖等。

华与华广告案例 图源:搜狐
不过,这种“大、亮、多”的设计原则——logo要足够大、颜色和灯光要足够亮,图像要反复出现,也被一些年轻网友批评为“土气”,但响当当的成绩和市场认可度摆在那,不得不承认,它确实有效。
因此,想见华杉?可以,门槛价:每年600万元起,并且要先签约付款。
不过,按照华与华的方法论:借助超级符号,不断重复,就能达到效果。但这种广告更像是对消费者的“教育”。
消费者主权意识觉醒的当下,已经有不少网友表示:自己反感这种“爹味”说教。
这也是西贝贾国龙一开始言论引起争议的原因——企图教育消费者。
经过一系列的风波,以华与华为例的老牌营销公司,或许也要好好思考一下:其赖以成功的方法论,是否与当下受众出现了一定脱节。
最后,借罗永浩的一句话:“整天被忽悠的中国土老板们,其实赚钱很不容易,也该有人给他们上一点营销防诈课了”。
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