罗永浩发飙，要扒皮华与华，西贝事件还没完

总有“不要命”的人敢去惹老罗。

在“西贝预制菜风波”逐渐平息后，华与华董事长华杉突然发言，暗指罗永浩是“颠倒黑白的网络罗刹国”，重新点燃战火。

随后，罗永浩发文，立下战书，“如果今天六点不道歉，我会公开录音。”

此前，华杉本人在讲解《资治通鉴》时写道：“要理性决策，就要做自己的旁观者”。

遗憾的是，这一次他似乎没能成为自己理论的完美实践者。

一、华与华董事长再次给西贝喊冤

昨天午间，华与华董事长华杉突然转发一则微博，并配文：“西贝是中国餐饮业的天花板，无论对顾客还是对员工，都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国，被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神，不苟且偷生，凭仁义立世。”

图源：微博

这段文字被普遍解读为华杉再次公开声援西贝。而其中“黑白颠倒的网络罗刹国”这一表述，更是被指直接将西贝推上风口浪尖的罗永浩。

晚间，罗永浩转发华杉的微博并配文反击，“谁诱的?谁算计了?你想干什么?你要是说不清楚我就公布录音了。”

图源：微博

这里的录音，罗永浩没有明确说明内容。根据推测，内容大概率是“西贝预制菜风波”中，华杉私下与罗永浩电话沟通的录音。

罗永浩与西贝这场关于“预制菜”的风波自9月10日开始，华与华作为西贝的品牌战略公司，其董事长华杉多次公开为西贝站台，痛斥罗永浩是“网络黑嘴，恐怖袭击。”

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彼时，战火还未烧到华与华这里。但9月14日，西贝创始人贾国龙在某个行业群内表态时引用了华杉的说法，称“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会”，这一言论刺激了罗永浩的二次攻击。

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随后，罗永浩在直播间点名华与华，“作为收费的，帮它（西贝）做市场定位和营销的，竟然在边上呼吁它干，我可以认为这是当着全国读者和观众的面，华与华证明了他们家给企业做这种支招的，这是纯扯淡的。”

一时间，华与华陷入了争议与麻烦。

但是很快，华杉与罗永浩在私下进行了沟通。随即，罗永浩在微博发文称，“华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可以过去了。”并呼吁大众将注意力聚焦到“西贝预制菜”上。

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9月底，西贝就“预制菜事件”发文道歉，宣布整改，事情告一段落。

时隔两个月，华杉的一则微博，再次点燃了战火。

今天中午，罗永浩继续发文表态，“西贝正在整改，这次跟西贝无关，这次是我和华杉之间的事。华杉这次再跟我私下道歉已经不管用了，必须公开道歉。”

同时，罗永浩扬言，“今天下午六点之前，如果华杉没有在微博公开道歉，未来中国的市场公关行业应该不会有人再记得华与华了，只记得罗与华。”

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至此，华杉和华与华被推上风口浪尖，成为争议焦点。

二、华与华到底什么来头？

华与华最早成立于2004年，由华杉、华楠两兄弟共同创办。2013年，华与华和西贝结缘。

彼时，西贝并不出名，其中很大一部分原因是他们的品牌名中“莜面村”的“莜”（yóu）字很多人不认识，读不出来，更记不住。

同华与华合作后，华与华帮助西贝打造了醒目的品牌标识，在“莜”字前面加上了英文字母“I”和爱心符号。将不好认的“莜”字，配合其他符号，转化成了“I LOVE YOU”的谐音。

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在受众定位上，华与华提出“家有宝贝，就吃西贝”的概念，将西贝定位为适合家庭聚餐的健康餐饮选择。

在菜品选择上，华与华建议西贝将原本上百道菜品精简至44道核心菜品，并提出了“闭着眼睛点，道道都好吃”的产品策略。

在华与华合作期间，西贝的营收实现快速增长。门店数量从2013年的50余家增长至2018年的300余家。

根据贾国龙2024年初的内部信，西贝在2023年实现了62亿元的营收。

两年前，华杉在微博发文称，“华与华为西贝服务了十年，拿了六千多万的咨询费。下一个十年，我们也不贪心，拿一两个亿就行了。”

图源：微博

在十余年的合作中，华杉与西贝创始人贾国龙不仅是长期商业伙伴，更结下了深厚的个人情谊。

西贝也是华与华进军餐饮行业后取得的标志性成功案例，这一项目令华与华声名鹊起。

此后，华与华陆续打造了多个广为人知的品牌营销案例。例如，蜜雪冰城那首魔性十足的“你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，就出自华与华之手。他们还为品牌打造了“雪王”吉祥物，使其成为极具传播力的符号。

此外，葵花药业的“小葵花妈妈课堂开课了”以及配套的“小葵花”儿童形象，同样由华与华策划设计，成功帮助品牌奠定了在儿童药市场的领先地位。

二十年来，华与华的客户已覆盖互联网、餐饮、调味品等多个行业，服务对象包括西贝、海底捞、蜜雪冰城、东鹏特饮、华莱士、厨邦酱油等多个知名品牌。

在发展过程中，华与华逐步构建起一套系统的企业理论与营销方法体系。其中，“超级符号”是其独创的核心方法论，强调通过强烈的视觉与语言符号，快速建立品牌认知。

凭借这套方法论，华与华在品牌营销领域牢牢站稳了脚跟。与传统广告公司不同，华与华明确提出了“不比稿、不竞标”的合作原则，展现出强烈的专业自信。

华杉曾直言：“我们不设专门团队拉客户，希望客户在充分了解我们之后，再谈合作。”

或许正是这份自信，加上与贾国龙的深厚交情，才让华杉在西贝风波逐渐平息之后，依然选择公开发声，再次谈及此事。

三、对西贝的影响

九月底，在宣布道歉和整改后，西贝采取了一系列措施试图挽回局面。

首先，西贝在全国门店对近40款菜品进行降价，幅度在5%至20%之间。国庆后，又推出“满50元送50元券”等大力促销，希望吸引消费者回流。

紧接着，西贝宣布全员平均涨薪500元，并在客流较少时段组织员工培训，以稳定团队、提升服务。

但这些举措似乎未能完全抵消预制菜事件带来的负面影响。

在风波后的10月至11月期间，包括汕头万象城店、深圳、南京六合店、义乌等地近10家西贝门店陆续宣布关闭或“暂停营业”。

图源：新浪财经

对此，西贝官方回应称，闭店属正常经营调整，公司每年都会根据租约、业绩和战略动态优化门店数量。

目前，对于华杉突然发文，外界有两种不同的声音。

一种看法认为这是营销策略。

在公关危机中，持续制造话题、保持舆论热度，甚至利用与罗永浩的冲突反向获取流量，也是一种品牌曝光手段。

但这种做法风险极高。一旦华与华自身经不起舆论深挖，不仅救不了西贝，还可能引火烧身。

另一种看法认为这是华杉的个人情绪失控。

他与贾国龙交情深厚，在文中坦言贾国龙是“极其爱惜羽毛的人”，不忍见其被污蔑。

华杉的再次发声，可能是出于朋友义气。但他或许忽略了，作为公众人物，一言一行都会被放大检视。若处理不当，很可能连带损害华与华的声誉。

截至发稿，对于罗永浩下的“六点道歉”战书，华杉还未表态回应。

不论动机如何，这场对峙已经成为一场关于商业伦理、舆论博弈与品牌人格的公共议题。商业的归商业，情义的归情义，或许是这场喧嚣最应唤回的理智。